七零军嫂种田忙(304)
水开分别下入西兰花和胡萝卜,加盐和油,焯三分钟,捞出控水备用。
再下入肥牛片,加些料酒去腥,焯至变色。
锅中油热后,加入洋葱丝,小火炒至透明且散发出香味,接着加入肥牛继续翻炒。
最后加入调好的料汁,翻炒至牛肉都上色,炒均匀以后小火再煮上两三分钟,香喷喷的肥牛就出锅了。
方青朔已经按照每个人的胃口,盛了米饭出来。
林云溪在米饭上放上西兰花和胡萝卜,加入满满一大勺汤汁浓郁的肥牛,淋上汤汁,最后再加入一个溏心蛋,一碗喷香喷香的肥牛饭就完成了。
几个孩子早就已经在厨房门口等得望眼欲穿了,只等林云溪一声令下。
他们便小心翼翼地端着属于自己的那碗饭来到饭桌上,等待着大人们入座。
林云溪把时间把控得刚刚好,饭菜刚一上桌,顾峥就准点踏入了院门。
“中午做什么好吃的了,我大老远就闻到香味了。”
他闻着空气中浓郁的香气,挑了挑眉,心情大好地问道。
顾峥现在已经练就了超级敏锐的嗅觉,在家属院众多饭菜的香味中,他闻一下就能辨别出是否是他媳妇儿做的。
言言抢先举起短短的如莲藕般可爱的小胳膊,回答道。
“爸爸,我知道,我知道,妈妈做的是肥牛饭,可香可香了,快来吃饭。”
他边说还边使劲儿嗅着空气中的香味,像是在用实际行动表达着肥牛饭的美味。
看着儿子可爱的模样,顾峥的心情更好了:“好,等爸爸洗个手,很快的。”
要是搁平时,他一定得好好逗一逗这个臭小子,但是今天不行。
他也好久没吃自家媳妇儿亲手做的饭菜了,这些天也是想得不行。
更何况顾峥还没吃过肥牛饭,空荡荡的胃被空气中的香味刺激得咕咕咕直叫。
他抓紧时间去洗漱一番,大步流星地来到了饭桌前坐下。
只见面前的大海碗里盛着白米饭,上面铺了满满一层裹满汤汁的肥牛和洋葱丝,中间卧着一个颤巍巍的溏心蛋。
鲜嫩的蛋黄拌上热肥牛和米饭,直接用勺子挖一勺,送进嘴巴里,蘸着汤汁拌着肉,真的好吃到不行。
浓郁的酱汁配上肥牛和米饭,让这碗肥牛饭口感丰富,唇齿留香,味道咸鲜可口。
不仅是顾峥一口接着一口停不下来,孩子们也是如此。
尽管被烫得不停哈气,但是小家伙们都不愿意吐出来,斯哈斯哈吃得香极了。
第333章 开 会
看到自己做的饭菜如此受欢迎,林云溪的脸上写满了笑意,溢着满足的愉悦。
“不要着急,慢点吃,锅里还有很多呢。”
几人嘴上应得好好的,但是速度却不降反增,孩子们基本上都去盛了第二碗。
顾峥更是连着吃了三大海碗,打破了自己以前的记录。
他的口味偏重,虽然中午的肥牛饭有点甜口的意思,但是却意外地十分符合他的口味。
本来林云溪中午多放了大半碗米,打算剩一些晚上做鸡丝粥,没想到这才刚刚够吃。
于是在家属院,就出现了这样一幅场景:夫妻俩身后跟着一长串的孩子走在树荫下散步、消食。
几个小家伙捂着吃撑了的肚子的可爱模样,时不时被阿姨和婶子们打趣一声:哟,这是中午吃了龙肉吗,一个个吃得这么撑。
这是言言和玥玥他们就会抢着回答中午吃了肥牛饭,超级好吃。
现如今,大家的生活质量改变地不是一点半点,完全可以实现肉类自由。
就算是条件较差的家庭,也是可以保证一周吃上一顿肉的。
林云溪也不免被问到肥牛饭的做法,她耐心地分享了每一个步骤。
酒足饭饱后,身体内的血糖就会升高,人就容易犯困,看着孩子们的步伐越来越重。
林云溪这才带着他们回去睡午觉,顾峥则是直接去上班了。
下午起床后,林云溪照例补发了新年的红包,几个孩子珍惜地把红包放进自己的小兜里面。
当然了,最后还是逃不掉被父母收走的命运。
因着林云溪和顾峥的关系,青朔、言言和玥玥今年也是收红包收到手软。
家属院里还好说,三个孩子基本上都认识,有叔叔阿姨给了红包之后,林云溪和顾峥可以回过去。
但是制药厂那边员工就有好几千人,时不时就有不认识的叔叔阿姨热情地把红包给孩子们兜里塞。
因为三个孩子不认识给红包的人,也推脱不过,所以林云溪也没地方回礼。
她跟厂里的员工特意强调过不要给红包,会上大家都是一脸无辜的表情,可是私下里该给还是会给。
最后林云溪大概数了一下,光是言言一个人就收了上百个红包,金额更是达到了一千多块钱。
这个年代,普通的工人家庭需要存上十几年甚至几十年才能存到一千块,谁能想到三个孩子只是收红包就收了这么多。
虽然这笔钱的金额比较大,但是林云溪没有收走,而是让青朔他们自己收在存钱罐里,自己规划着花。
下午,林云溪准时来到了厂里的大会议室。
各级管理层门已经到齐了,带着本子和笔正襟危坐,等在座位上。
林云溪开会一向只追求效率,有事说事,不会只是为了开会而开会,这样浪费的是自己和他人的宝贵时间。
所以下午的会议,她提前制定了三个小主题:一是各部门负责人总结去年下半年工作的不足和今年上半年的目标任务。