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美味娘子(64)

作者:清识 阅读记录

哎。宝昕害苦她也。

再过一个月就要出嫁了。

薛姊舒真想把那日再拖几年。

正要派人来请她,薛姊舒正百无聊赖,便应下,稍作收拾,就领了一个丫鬟去了。

到了正院,没想到薛子琛也在。

谢氏说:“你爹很快就回来了。我们今晚就坐在一起吃个团圆饭吧。”

薛姊舒笑着应下:“好。”

谢氏又和她说了有德院换人和重新挑人的事。薛姊舒听了道:“要是换,便把有德院的人换个干净吧。哪个偷奸耍滑,哪个常背后嚼舌,哪个蔑视主子的,都换掉,换品性好的来,娘亲,七弟,你们觉得如何?”

薛子琛说:“正合我意,五姐帮我换吧,也正好练练手。”

虽说有德院的人都是谢氏安排的,但女儿说的话,谢氏都愿意听进去,因而她道:“好,明天你去看看。”

果然第二日,薛姊舒就过来了。红叶为她熬了清心养神的银耳燕窝羹。

她喝了,赞道:“不错啊,厨艺精进了。”

红叶道:“谢姑娘夸赞。姑娘觉得好,就多喝点。”

薛姊舒笑着“嗯”了一声。

红叶返回厨房,拿了红漆木盒出来,递给薛姊舒,说:“给姑娘备的礼,莫要嫌弃。”

红叶见公子给五姑娘添妆,这才想起自己应该也准备一份的。说起来,是姑娘把她从周府带到侯府,并和公子一起除了她的奴籍的。这便是一份恩情了。她得还。

落英接过,薛姊舒并没有打开,直接问了:“是什么呢?”

红叶道:“阿胶糕。”

薛姊舒便笑了:“谢了。我收下。今晚就尝一片。”

去年订婚后,就随着大夫人孙氏(世子夫人)学管家务了,今年孙氏评价说,五姑娘学的很好,已掌握七成,缺的是实际操练。也就是说,嫁去伯府,只要接手几个月,就能自主管家。

薛姊舒学管家的时候,其实早就注意到三房的一众仆从了,只是年龄小,没人给权,又难以服众,只能偷偷命人查,以待时机。

她自己的院子,因为要出嫁,就精心挑选的一些忠仆跟着陪嫁,而有德院,是胞弟的院子,她管不到这里。

今天却不一样。胞弟和娘亲都同意了让她管。

她因为早有准备,心中自有一本账,对每个人的情况摸得门清,便毫不犹豫的调动仆从职位来。把偷奸耍滑嚼舌的调出去,老实忠厚机灵的调过来,职位来了个对等。其中就包括薛祥的三哥薛良。

暂时只能这样:一来,一些奴与婢,是整个侯府的仆从,卖身契根本不在三房手里;二来,便是把那些不好的发卖出去,一时也补上那么人来做事;三来,奴仆的关系网也是错综复杂,牵一发而动全身。

不过半个时辰,薛姊舒便安排好了。有不服安排的,她一律让他们去求世子夫人:“你们的卖身契都在大伯母那里,有什么都和她说吧。她若同意,我无异议。”

一句话堵住所有人的嘴。

没人去求世子夫人。世子夫人孙氏管家之严,极具威慑力。他们这些仆人,也只能在势弱的三房这里蹦哒一下。

三老爷自出生就病弱,好容易养大了,性子也绵软,平时不管事,是个典型的富贵闲人,但人也有优点,无通房无小妾,独宠三夫人一人,真正做到了一生一世一双人。

三夫人美貌,性格温柔善良,可管家能力弱,没啥大本事大主意,却偏偏是最有福气的那个,日子过得那叫一个舒心。

薛五姑娘呢,自从被选为县主伴读,就经常外出了,与这些仆人接触的机会很少。

薛七公子更是因为求学不常在府上,若不是此次病了,也不会住这么长时间。

三房的奴与婢,便在这样轻松简单毫无压力的环境中生活,心中所思所想,随时间的增长而被无限放大,最终付诸于行动,成为侯府一批最不合格的奴仆。

这也是红叶一直觉得,谢氏挑选的人,比不上周宝昕的一个原因。

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薛姊舒vs云澜:相爱相杀,婚恋。

第38章 三年时光

仆从身份对调, 接替薛良的是一个叫阿进的十岁男童,人活泼开朗,勤奋能干, 嘴巴也甜,“红叶姐”、“阿祥哥”喊个不停, 声音也稚嫩好听。

红叶给他一个香芋火腩卷, 他尝了一口, 大呼好吃,馋的还要。

红叶笑:“别急, 还有好多吃的呢。只吃这个饱了,吃不下其他的, 可怎么好呢。”

事情办完, 薛子琛留饭,薛姊舒也想尝尝红叶的手艺, 点头应下了。

红叶向落英询问五姑娘的喜恶,落英道:“没什么禁忌, 都吃的。”

红叶便把食谱在脑海中过了一遍,选了几样菜。

主食:通神饼、香芋火腩卷。

菜:东坡肉、罂乳鱼、银耳鸡泥、蚂蚁上树、糖醋里脊、麻婆豆腐、香菇油菜,辣炒花蛤。

汤:莲子乌鸡汤、桑葚桂圆汤、燕窝川贝炖白梨。

做的时候, 想了想,把辣炒花蛤改成了决明烧茄子。

万一, 姑娘不是很喜欢吃辣的呢。

最开始的时候,红叶只做公子一人的药膳,那时公子病弱,饭量小的可怜, 工作量轻松。便是后来饭量大了, 薛祥也吃, 不过是食材的份量大了点,倒也没什么。

如今呢,来了饭量惊人的黄老先生,工作量一下子变大了。只往多的做,还怕不够吃。

今日就更该如此了。如果只做这些菜,倒也好办。可还有黄老先生,薛祥……

这些全部做完,用时至少一个半时辰。好在薛祥进来,自愿打下手;新来的两个丫鬟巧儿和零儿也帮忙洗菜看锅添柴烧火,红叶舒口气,先调好料,熬汤,快速切菜,炒菜……

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