穿成流放权臣恶毒原配后她飒爆了(387)+番外
要不她怎么觉得很不真实呢。
苏大丫看到旁边的鸡道:“三婶,这个是不是要处理一下。”
她记得三婶做的鸡也都特别好吃。
沈月瑶点头道:“嗯,你处理干净,清洗干净,剁成一块块的。”
苏大丫问道:“三婶,跟之前辣子鸡那样的块吗?”
苏大丫记得之前三婶做的辣子鸡都特别好吃。
酥脆酥脆的。
沈月瑶耐心解释道:“今晚做大盘鸡,用油饼就着大盘鸡吃,格外有滋味。”
“所以鸡块剁的大一些。”
苏大 丫爽快道:“好!”
范翠翠过去道:“大丫我来吧,我会清洗。”
苏大丫看着范翠翠道:“你先歇一歇吧。”
苏大丫知道吃不饱饭的话,干活没有力气,头还容易发晕。
她担心范翠翠一会别干活累着。
范翠翠道:“大小姐,我没事,我在家里也帮着家里做事,我闲不住,我在这里坐着也着急。”
范翠翠觉得她怎能让主子干活,她在旁边歇着。
她懂大小姐的好意,但她却不能不知道分寸不知道尊卑。
况且三夫人也是为了她们,才买这么多菜招待。
她更要多干点活,这样她心里也踏实一些。
“那行,你处理这只鸡。”
待东西搬下来后,沈月瑶道:“对了,二丫,前两天之前腌制的鸭头鸭脖从地窖拿出来,正好晚上做一道菜。”
“好。”
夏天东西不好存放,但地窖里温度低,可以存放一些东西。
用盐腌制出来的鸭头鸭脖也好存放一些。
“还有松花蛋,做一盘菜。”
“好。”
沈月瑶进屋后,孟老夫人和秋嬷嬷正在做油饼。
秋嬷嬷都赶紧恭敬的道:“三夫人!”
“秋嬷嬷不必客气,在村里随意一些。”
话虽然如此说,但秋嬷嬷谨记规矩。
主家对她们好,她们应该感恩,可不能觉得理所当然。
之后一家人就这样忙活了起来。
沈月瑶切菜的时候速度极快。
看的秋嬷嬷等人都震惊不已。
感觉三夫人切的东西速度又快,切的又均匀好看。
因为要做的饭菜很多,所以沈月瑶两个大锅一起做菜。
一边看着一个锅。
孟老夫人和秋嬷嬷做好油饼后便帮帮沈月瑶烧火。
沈月瑶炒着菜的功夫,一下子想到一件事道:“对了,娘,我打算这两天找个时间给作坊的员工们放几天假。”
孟老夫人正坐着马扎烧火,听到沈月瑶的话,愣了一下抬头道:“现在是工作日,怎么突然间想到要放假了?”
沈月瑶一边翻动着锅里的菜,一边解释道:“因为马上要收割麦子了,正好给大家放麦假,这样大家就可以回去收割麦子了。”
“咱们家地里的麦子也不少,也要忙活一番。”
沈月瑶打算雇人帮忙收麦子。
那么多地,光他们自己忙活,忙活不过来。
孟老夫人道:“确实要收麦子了,我看很多都熟了,就是一到收麦子的时候,天气都热,往年总有中暑的。”
想到以前割麦子的体验,孟老夫人都觉得热。
大中午头的时候,太阳烤的人都发晕。
苏大丫道:“奶奶,不是有冰棍嘛,有冰棍就能好很多,咱们是不是多做一些?”
“这两天我看镇上有人知道咱们卖冰棍,都来买咱们的冰棍。”
之前做的冰棍不多,一般在附近村子里都卖完了。
但最近做的多了一些,他们会安排人去镇上卖。
不过这几天天热,买冰棍的人多,有时候镇上的人都买不到。
很多人都专门来村里买。
孟老夫人眼神一亮道:“不错,这倒是个好主意,现在大家条件好了,割麦子的时候买支冰棍吃一吃还是舍得的。”
沈月想了想道:“那咱们那几天多做一些,安排人到地头卖冰棍。”
“不过要多做几个箱子,好存放冰棍。”
在地头那边卖冰棍的话,太阳晒着也热的很。
冰棍不好放,她还担心会化掉。
第311章 都惊呆了
孟老夫人道:“往年大家都用绿豆烧水喝,也能解暑。”
“也有可能有些人舍不得买冰棍,就喝绿豆水。”
要知道收割麦子的时候,家家户户几乎全家出动。
要是全家都吃冰棍的话,大家根本舍不得花那个钱。
说起绿豆来,沈月瑶神色一动。
“娘,咱们家是不是也有绿豆?”
孟老夫人点头道:“对,有绿豆,以前种了一些,收了后,我就存放起来了。”
“咱们村家家户户都会种一些,也是为了防止夏天中暑,天热了,就烧绿豆水喝。”
以前柳河村的村民们条件艰苦,大家怕中暑生病,因为看病抓药都要花钱,更别说一中暑连农活都干不了,所以家家户户都会准备一些绿豆烧水喝,防止中暑。
当然各家都会种植一些绿豆,也会储存一些绿豆。
沈月瑶道:“娘,咱家绿豆多吗?”
孟老夫人摇头道:“不多,就一小袋子。”
“瑶娘,你需要绿豆吗?”
孟老夫人跟沈月瑶待的时间长了,一听沈月瑶说话,大概就明白她的意思。
瑶娘是不是打算用绿豆做什么东西啊。
在他们的印象里,绿豆也就是用来烧水喝的。
大家极少用它来做别的事情。
不过也有人会将绿豆磨成粉,跟面粉加在一起,做面食的时候用。
但是却不能用绿豆粉直接做面食。