穿成流放权臣恶毒原配后她飒爆了(54)+番外
“三婶,你要是开了店,我就去帮你。”
“好。”
想到开店,两个人干活就有干劲。
忙活了一下午,肉酱就做好了。
沈月瑶在锅里搅动着一大锅的辣椒肉酱。
那浓浓的香味都飘散出老远来。
苏儿丫感叹道:“三婶,就一点肉,就能做出一大锅的辣椒肉酱来,太不可思议了。”
一斤肉能做出十多斤的肉酱。
这还是因为沈月瑶放的肉颗粒大肉多,要是肉再小一些,都能做二十多斤的辣椒肉酱。
沈月瑶用勺子舀了一勺递给苏二丫道:“你尝尝看味道如何?”
这段时间,苏二丫跟在沈月瑶身边,也学会了品尝味道。
不过她觉得所有的东西都好吃。
“辣。”
吃了一口,苏二丫觉得辣,一会后,觉得太好吃了。
“辣的话,咬一口馒头就着。”
苏二丫赶忙去咬一口馒头。
昨晚发的面,除了早晨做肉夹馍,沈月瑶还做了几个馒头。
就是为了方便就着辣椒肉酱吃。
虽然现在馒头还是冷的,但吃起来一样吃。
主要是沈月瑶做的馒头松软香甜。
苏二丫这会惊叹连连道:“哇,这也太好吃了,三婶,就这样就着,我感觉我能吃好几个馒头。”
“太有滋味了。”
“这个辣味刚刚好,不是很辣。”
昨天摘了辣椒回来,她就尝了一下那辣椒味道,知道辣椒很辣。
沈月瑶心里有数了,又进了里屋,让苏雪衣尝一尝。
“你就吃一点点,有点辣,怕你身体受不住。”
苏雪衣身体底子弱,时不时的咳嗽,沈月瑶还不敢让他吃太多辣椒。
否则中午炒小油菜,她就会放两个辣椒调味了。
有时候炒菜放点辣椒,更入味更下饭。
苏雪衣知道沈月瑶让他品尝味道,也知道辣椒肉酱她要用来做生意。
所以他需要仔细品尝给出意见来。
苏雪衣没顾身体如何,用勺子舀了一勺吃了进去。
沈月瑶都没反应过来,“不是,别这么多,很辣的。”
第45章 稳妥的办法
一瞬间,苏雪衣咳嗽了出来。
“咳咳……”
苏雪衣咳嗽声似乎要将心肺给咳嗽出来了。
“咳咳……”
这样的咳嗽声很吓人,剧烈猛烈。
苏二丫都吓的手一抖,“三叔,你怎么了?”
苏雪衣摆手想说什么,可这会只有咳嗽,根本说不出话来。
沈月瑶看着他这个样子,也有些自责。
她拿出银针来,在苏雪衣的身上扎了几下,苏雪衣咳嗽不那么剧烈了。
沈月瑶又用葫芦装了点灵泉水让苏雪衣喝下去。
喝下去后,苏雪衣感觉好多了。
他自责道:“对不起,让你们担心了。”
沈月瑶道:“没事,你只是被辣椒给辣着了。”
“是我疏忽了。”
苏雪衣道:“是我身体的问题。”
他这具身体这个样子,让苏雪衣心都往下沉。
本以为能帮上忙,却让她们跟着担心了。
……
沈月瑶不敢让苏雪衣帮忙尝味道,她自己吃了几口,觉得味道不错。
接着,沈月瑶做了一些葫芦罐子。
做葫芦罐子容易。
用那种无腰葫芦,有小葫芦罐子,大葫芦罐子做容器。
这个时代没有玻璃,只能用这个来做。
其实若有竹子,也可以做竹筒状。
可她没发现竹子,只能用葫芦了。
如果用陶罐容易碎,还贵。
这样就省钱。
这些都卖出去能赚不少。
一斤肉加辣椒,做了十六斤的辣椒肉酱。
一斤辣椒肉酱可以装四个小葫芦罐子,两个大葫芦罐子。
沈月瑶装了四十个小葫芦罐子,八个大葫芦罐子。
没想到竟然一下子装了这么多,一个小罐子哪怕卖五文钱一罐,那也能赚很多钱。
要知道一斤肉也就是十多文的成本。
不过调味料还有买的豆酱面酱贵一些。
但成本跟装这么多的辣椒肉酱没法比。
如果能打开市场,光辣椒肉酱就能赚很多。
想到这些,沈月瑶心口都忍不住火热起来。
关键是做这个省事,可以提前做好第二天去卖。
不像食物,早晨要早起做。
如果有火炉子的话,就可以边卖边做。
要没有空间加持,早晨做的拿到镇上也就凉了。
苏二丫都激动的不行,“三婶,没想到可以装这么多。”
“对,如果卖的好,以后咱们可以做辣椒肉酱的生意,找个时间,咱们在院子里种一些辣椒,备用。”
苏二丫使劲点头,“嗯嗯。”
她现在知道了这辣椒可是好东西。
沈月瑶拿了一罐让苏二丫送给孟老夫人,平日可以就着饭吃。
这个辣椒味道也不是很辣,在可以接受范围内。
“三婶,咱们这么多,明天能卖出去吗?”
苏二丫还是有些担心。
沈月瑶道:“放心吧,这个东西好存放,何况现在天气冷,存放时间长,不会坏掉。”
“再就是,你知道镇上豆酱面酱多少钱吗?”
苏二丫道:“我记得以前好像是二十文钱一小瓶。”
沈月瑶道:“对,咱们这个五文钱一小瓶,豆酱面酱直接吃口味还是差一些,但咱们这个可以直接吃。”
“对啊,只要大家尝过肯定会买,便宜那么多,还可以就着饼啊馒头吃。”
苏二丫一下子有了信心。
沈月瑶甚至想着是不是可以跟酒楼合作。