男配[快穿](285)
“辞亭你考虑的这么周全,咱们还能有什么意见?”麻子当即表态。
机械厂闹事的这事儿还没过呢,他们不能像之前一样在各个厂区门口流动摆摊,有个固定的门面,不用风吹日晒的,更不用担心把生意做起来后,房东耍赖不租把客源揽为己用。
铁柱摆摆手无所谓道:“辞亭,你脑瓜子机灵,你定就行,咱哥几个都听你的。”
沈辞亭无奈:“你们是真不怕我坑人。”不过讲真,哥几个这样的表态,的确让人心里挺舒坦的。不过,“做生意还是要留一手,哪怕再信任的人,也不能完全当撒手掌柜,在先留个心眼怎么都不会错,不只是对生意负责,更是为了后期不伤感情。”
陈勇几人拍着胸脯连连说知道,他们知根知底一起长大的铁交情,是那种谁都愿意自己吃点亏会为对方让步的存在,这年头人淳朴,但该有的心眼他们还是有的。
开始愿意凑钱把生意做起来,靠的是彼此之间的情分,但现在愿意让生意成为沈辞亭的一言堂,则是因为在过程中沈辞亭公正无私的一言一行,给了他们极高的信任感。
沈辞亭指着他们稍显无奈,得,反正他是来还债的...
“上辈子欠你们的。”
*
简单装修好的铺面开始营业后,机械厂冲突的后续处理结果也已经出来了,虽说当时一片大乱斗,但排查出来事情起末也不困难,先动手的摊贩即使进了医院,该承担的责任也逃不了。
不仅仅是机械厂门口摆不了摊,其他厂区也禁止了流动小摊做生意,不过沈辞亭他们反而影响不大,有了固定门面,好似没了后顾之忧,不必担心被人驱赶。
再送走一波又一波来吃酸辣粉的客人后,好不容易有个空闲间隙,麻子感慨道:“在自个儿的地盘,心里头就是踏实。”
陈勇他们手上忙个不停,没有空搭理他,一旁看了许久的余哥笑着接话道:“还是沈兄弟脑子灵活,你们生意红火的我看着都眼热。”要是这铺面是租出去的,余哥都不敢保证日久天长下,他当真不动半点心思。
毕竟谁都不嫌钱多。
麻子当着他翻了个白眼,“你好意思说眼热?屁大点的地方把我们当冤大头宰,哥几个这段时间赚的钱全进你口袋不说,还倒贴了不少。”
余哥讪笑,他是不地道了些,但买卖嘛,不就是漫天要价、就地还钱,再说,“我也没在沈兄弟面前占到多少便宜。”
那家伙沈辞亭简直跟他肚子里的蛔虫一样,都没有说什么好几个来回杀价,开口就是余哥自己预估的最低心理价位,不等余哥哭穷卖惨,立刻又意思给他稍微往上加了点,余哥自然还是想多要点的,但沈辞亭凭他说破嘴皮子都不为所动,余哥眼力劲儿足足的,见好就收,装作吃了大亏痛心成交。
“你们这生意,我一什么都不懂的外人看着都有大赚头,加上各个厂子暂时不准摆摊,你们不得趁机赚的盆满钵满?”余哥常年干采购,对于酸辣粉串串儿的成本有个大致概念,估出个利润区间不是难事。
当然摆摊的利润可观,已经被许多人看在眼里,不然不会短时间内冒出许多流动小摊,关键点在于当下的人能不能搁下脸面以及手中是否有启动资金...
脸面这个问题,在生活面前不值一提,当铁饭碗也朝不保夕的时候,个体户做小生意的人只会越来越多。
沈辞亭他们以及已经迈出这一步的人相比较沿海思想更为开放的地区,已经算落后了。
第116章 小叔子男配
“你以为这钱赚的轻轻松松?”瘦猴儿端着一盆泡发好的红薯粉从余哥身边经过, 顺嘴接道:“汤底要专门占一个人的时间,基本得全天守着,还有鱼丸串串儿这些细致活, 串串儿先不说,鱼丸把每一根鱼刺耐心掏干净都要大半天...”
他又指着占了大半个桌子满满当当的小料, “这些不起眼吧,为了试出满意的味道, 消耗的佐料有多少我都不敢认真算...还有竹筒竹筷, 都要人工打磨出来后再运过来...”
“余哥,你是干采购的,我有没有夸大说假话, 你肯定明白。”
在等着买东西的顾客闻言都好奇看向余哥, 关于做生意赚头多少的话题还是很有吸引力的,余哥倒是还算公正,点头说道:“那倒也是, 你们合伙的人多,做吃食准备工作繁琐, 利润相对会分摊薄弱。”
有人若有所思, 问道:“那只是一家人自己干呢?”
瘦猴儿瞟他一眼, 没有出声,麻子意味不明扯了下嘴角, 有聪明人摇了摇头,余哥笑了笑好意道:“如果你能把一样美食做到极致做成招牌,那自家人完全可以胜任。”
余哥没说的是,大多数情况是很多卖的吃食都雷同, 没有太大的竞争力,那势必要增加种类, 就需要更多的人手准备,要么就得付出自己更多的时间精力,那其他售卖过程肯定会被压缩...
那人仿佛被点拨了一般得出结论,“那这生意可以干!”
余哥:“......”
默默飘过的铁柱一脸‘你这个人仿佛脑子有点毛病’,他都听懂了,这个憨憨颇有优越感建议道:“你可以多买点核桃吃。”
其他人可不会这么委婉,当即就有人嘴快道:“老许,我记得你家也没有什么祖传秘方啊,人都说的很清楚了,最理想的情况是一帆风顺,你才能做成功!你还有你媳妇那手艺,没毒死人都是好事,你们卖吃的我可不敢买来吃,我还没活够。”