满级神厨古代养家日常(128)
史贞娘听了这话，若有所思。
梁付氏则说道：“贞娘，你还没过门，坤儿不好为你家的事直接出头，咱们只能帮你出出主意。你想想，这事儿从你家来说，是帮着你堂姐找嫁妆，从咱们家来说，又能帮上坤儿，免得被武家那丫头害了前程。你也瞧见了，武家那丫头才开了个盒子铺，就轻狂得不像个样子，要是她以后得了势，还有咱们家的好日子过吗？贞娘，你可要想清楚其中的利害！”
史贞娘咬咬牙，点头说道：“伯母说得是，我回去会提醒大伯和堂姐他们的。”
得到了史贞娘的保证，梁付氏和梁坤才松了口气，对史贞娘越发和气起来。
武家虽然有了钱，可又有什么用？
那盒子铺才开了几天，要是摊上了官司，还能开得起来吗？
有他们“帮忙”，这辈子武家都别想翻身！
店里的生意蒸蒸日上，眼看着碗盘筷子等餐具又不够用了，梅娘最近手里宽松了许多，便想着定制一批印着梅源记标识的餐具。
她想起四九说过曹辛庄那边做瓷器，就把这件事交给他办，让他直接去跟窑场联系，如果能做就先订两千套。
四九雇了头驴子，当天就跑了个来回，把这件事办好了，梅娘对他的办事能力越发高看了一眼。
店里人手够用，梅娘就不用一直在店里守着，这日一早，她把今日要做的红烧鸡块炖在锅里，嘱咐娟娘她们看着火，预备其他菜，自己带着武鹏和云儿出了门。
除了餐具，她还要去订两口大锅和一些厨具，又叫武鹏回头去找彭大海兄弟来砌灶台。
食客越来越多，每天做的饭菜都不够卖，连煮饭蒸馒头的锅都不够用了。
从邓家的铁匠铺出来，梅娘看时辰还早，便去南街看看有没有新鲜菜。
如今梅娘在北市口和南街这边也是有名的人物了，她一露面，便有许多人跟她打招呼。
“梅姑娘来逛街呀，今儿打算做什么新鲜菜？”
“梅丫头，我这生菜可水灵了，你要不要看看？”
“您是梅源记的东家吧？要不要河虾？”
旁的也就罢了，听到河虾这个词，梅娘停下了脚步。
这个时代交通不便，京城又不靠着海，想要吃点儿海鲜河鲜可不容易。
梅娘见那人面前放着两个筐，里面的河虾活蹦乱跳的，显得很是新鲜。
河虾没有海虾那么大，这些河虾长约一寸多，也算是难得的了。
她蹲下身，用漏勺拨了拨，见底下的河虾也多是活的，便点点头。
“这两筐虾都要了，一共多少钱？”
那人正发愁这大热天的，河虾不好卖，只怕一会儿就要死光了，听梅娘直接全都要了，立刻高兴得不得了。
“这两筐虾有三四十斤，姑娘若是都要了，给我两吊钱就好。”
武鹏和云儿听说这些虾竟然值二两银子，不由得咋舌不已。
梅娘却觉得很便宜，这么新鲜的河虾才合五六十文一斤，的确不贵。
见梅娘不还价直接付了银子，那人越发感激，主动帮他们把虾送去了梅源记。
回到店里，也快到中午开业的时间了，梅娘让于婶和云儿过来帮忙，赶紧把河虾做出来。
河虾放入大盆，倒入清水淘洗几遍，清洗干净后控水。
盆中加水，放入黄酒、酱油、白糖、醋和盐搅匀成料汁。
锅内倒油，旺火烧至滚热，将葱结姜片入锅炸出香味，再将河虾倒入锅中，大火炸一会儿之后捞出，控油备用。
锅内留少许底油，将姜末葱末下锅煸香，将炸过的河虾回锅，倒入调制好的料汁快速翻炒，汤汁收干撒上葱末，一道金黄透红的油爆河虾就做好了。
第054章 虾仁馄饨
花市那一头, 两个一身粗布衣裳的年轻媳妇正站在街口，一边说着话，一边拉扯着身边的一堆孩子。
“这城里头规矩真多, 街上还不让停牛车, 也不知道他们哥俩能不能找到停车的地方。”
“肯定能, 他们又不是头一回进城送树苗了，这附近肯定有大车店, 咱们在这等会儿就行……四狗子, 你要再乱跑, 我就揍死你！”
“五丫你回来！这城里人这么多, 当心碰上拍花子的！”年纪小些的那个媳妇吆喝了一嗓子，又担心地说道，“那大车店停车得花钱吧？”
“花钱就花钱，你没听二子说吗，这一趟卖的树苗能赚不少钱，要不然能带着咱们一起进城吗？”
小媳妇咧嘴笑了起来：“好不容易进城一趟，咱们得买点好东西回去，跟村里人都显摆显摆……”
一说到买东西, 妯娌俩立刻来了精神, 聊得热火朝天。
很快街那边走过来两个年轻汉子，两人模样有四五分相似, 一看就是兄弟俩。
看到两个媳妇和一群孩子站在街口，大哥忙说道：“不是让你们找个地方坐着吗？怎么都在这儿站着？”
大嫂瞪了他一眼，说道：“我们哪知道这是哪儿，要是乱走, 你们找不到我们怎么办？”
大哥嘿嘿一笑，赶紧拉起两个小孩子的手。
“走喽, 爹带你们去下馆子！”
一听说下馆子，孩子们都欢呼起来。
“吃好吃的喽！”
“爹，我要吃糖糕！”
“大伯，我也要吃！”
孩子们高兴，大嫂却皱起了眉头。
“看把你能的，才挣了几个钱，就敢下馆子了？城里的馆子多贵呢，也不怕把你兜里这点儿钱都填送进去！”