满级神厨古代养家日常(325)
“玉娘的嫁妆……没了？”
怎么会没了？她分明记得，史玉娘的亲娘嫁过来的时候，嫁妆至少值四五千两，就算那几年花用了一些，至少也能给史玉娘留下两三千两银子的东西。
史玉娘一个姑娘家，吃住穿用都在家里，怎么会把那些东西都弄没了？
难道真是被史大太太偷了？可是她瞧着史大太太那么胆小，并不像是会偷东西的人啊……
史二太太正胡思乱想着，史延贵已经不耐烦地说道：“你别问了，总之玉娘的东西已经没了，找也找不回来，如今家里遇上了难关，只有史贞娘那里能挪出银子来，你叫她拿五百两回来，我按照三分的利给她，就算是借她的！”
提到史贞娘的嫁妆，史二太太立刻拉回了思绪，瞬间重回战斗状态。
“我说了不行就是不行！你没钱就去钱庄借，去当铺当东西，哪怕卖宅子我都不管！贞娘的东西，你想都不要想！”
史二太太用力甩了一下袖子，转身就要走。
这么一甩，她忽然感觉到袖口硬邦邦的，才想起来史贞娘临别之前塞给她的册子。
当时她没在意，随手塞在了袖袋里，这回才想起来。
她把那册子抽出来，重重地砸向史延贵。
“这是贞娘给你的东西，你瞧瞧，你对贞娘百般算计，贞娘还惦记着你，只可怜她一片孝心，都喂了狗了！”
史延贵猝不及防，被那册子一下子砸在脸上。
他下意识地躲开，随即又手忙脚乱地捡起了册子。
“什么东西？难不成是贞娘的嫁妆单子？”
如果贞娘愿意拿出嫁妆帮助娘家，那才是他的孝顺女儿呢！
史延贵翻开册子，看到里头的字，顿时瞪大了眼睛。
“这是……菜谱？！”
这本菜谱在一天之内几经周折，总算遇到了真正“识货”的人。
黄丫爹和雷婆子是压根不识字，史贞娘虽然识得这是菜谱，可她不会做饭，也不知道是真是假。
史延贵本就是开酒楼的，一看就知道这是一本菜谱。
而且这还不是一本普通的菜谱。
史延贵看着里面一个个熟悉的菜名，顿时惊喜交加。
他这几日就想学着梅源记做盒子菜，可是那大锅菜看起来容易，做起来却难，醉仙楼的厨子们都做惯了精致炒菜，谁愿意自甘堕落去做盒子菜？
于是厨子们就找了各种理由，什么后厨的锅不合适啦，调料配比不好找啊，没有那么大的盘子盛菜啊，想尽办法去推诿。
锅和盘子都好说，可这盒子菜如何放调料，就连史延贵都被难住了。
要想把大锅菜的味道做得好，就得费很多功夫一点点试，做出来也不一定能赶上梅源记的滋味。
他也曾想过去梅源记偷师，可梅源记的厨子伙计都是梅娘的自己人，梅娘又把梅源记管得后厨如铁桶一般，外人压根就进不去。
最方便的，自然是拿到梅源记的菜谱，那样可就省事多了。
手里这菜谱上面的菜都是梅源记常做的菜，分量也都是按照大锅菜的分量来的，连每种菜里放多少调料，用什么火候都记得清清楚楚。
“这是梅源记的菜谱！”史延贵激动得双手发抖，赶紧把这菜谱宝贝似的抱在怀里。
史二太太本来已经走出去四五步了，听到这一声不由得回头看了看他。
“什么菜谱？什么梅源记？”
史延贵顾不得还在跟史二太太生气，连忙三两步窜了过来。
“我的好太太，这册子当真是贞娘给你的？”
“那还有假？”史二太太没好气地说道，“她背着她婆婆偷偷塞给我的，只说叫我给你。”
“好，好！真是我的好女儿啊！”史延贵高兴得手舞足蹈，“有了这东西，咱们醉仙楼就有救了！”
他仿佛已经看到醉仙楼门庭若市的盛况，就像梅源记日日顾客盈门那样。
只要有了这菜谱，他就能做跟梅源记一样好吃的饭菜，何愁生意不好？
想到这里，他看史二太太都觉得格外顺眼。
“二太太今日辛苦了，只要咱们生意好了，挣了银子，你就是咱们家的大功臣！不对，贞娘的功劳第一，太太你第二！”
看史延贵仿佛疯了似的哈哈大笑，史二太太皱了皱眉。
她对史延贵能挣来多少钱持保留意见，但是史延贵能有个事情做，不再惦记史贞娘的嫁妆，她还是乐见其成的。
只不过，这梅源记的菜谱，当真就那么好？
史延贵得了宝贝，连史二太太都奉承上了，陪着笑脸进了史二太太的房，还难得地在她房里过了夜。
第二日一早，史延贵就兴冲冲地进了醉仙楼的厨房。
醉仙楼的生意门可罗雀，几个厨子杂役正在后院灶坑里捉蛐蛐玩，被史延贵一嗓门喊了过去，都有些不情愿。
史延贵似乎没有看到他们无精打采的模样，立刻吩咐下去。
“周掌柜，快叫人去买鸡鸭，你们几个，赶紧去烧火，李厨子，你照着这个菜谱，先做六个菜出来！”
他之前打听过，梅源记每天就做六个菜，这样的话，他们也做六个菜就行了，总之就是什么都照着梅源记学，左右都是现成的。