满级神厨古代养家日常(332)
梅源记在南城这么有名，谁不知道梅姑娘之下就是云姑娘？那云姑娘小小年纪就爹和后娘卖了，是梅姑娘一手把她带到如今这样，她真的还能顾念卖了她的亲爹，背叛梅源记吗？
史二太太跟史延贵打了好几天，现在想到自己有可能是给黄丫爹背锅，就更生气了。
她想了想，说道：“贞娘，你再去你爹那儿一趟，带上雷婆子，把菜谱的事再说一遍。”
这事儿牵扯到了黄丫爹这个外男，无论是史二太太还是史贞娘去查，都不合适了。
再说把这件事交给史延贵，也正好让他自己去查清楚事情的真相，还能还史二太太和史贞娘她们母女俩一个清白。
史贞娘依言去了史延贵那里，让雷婆子把方才的话又详细说了一遍。
史延贵正为一脸的抓伤而烦恼，听说这始作俑者另有其人，不由得勃然大怒。
黄丫爹是个什么东西，竟然敢骗他们史家？还把他害成这样，赔了那么多银子，还得了一头一脸的伤！
收拾黄丫爹这么个小人物，还用不上史延贵亲自动手，史延贵吩咐下去，几个管家小厮就直奔北市口，不到一个时辰的功夫就找到了黄丫爹。
这几日主子夫妻打架，他们下人也没落了好，几个人憋了一肚子气，找到黄丫爹不由分说就是一顿暴揍，连剩下的二十几两银子都搜出来了。
黄丫爹莫名其妙挨了一顿打，被打得头晕眼花，求爷爷告奶奶说了无数好话，才知道是因为自己拿了假菜谱给了醉仙楼，得罪了史家，才挨了这顿揍。
不管黄丫爹怎么赌咒发誓，史家的人都不肯相信，他越是辩解，落在他身上的拳脚就越是凶狠。
直到他屈打成招，承认自己是用假菜谱换银子，又把所有的银子都还给史家，史家的下人才总算是放过了他。
黄丫爹拖着被打瘸的一条腿，摸摸空荡荡的口袋，又是痛又是恨，直接去武家找云儿，却被武大娘一顿棍棒打了出来，身上旧伤未去，又添新伤。
好不容易撑着一口气回到家，才进了院子就被媳妇臭骂一顿，骂他一天到晚衣服不洗饭不做，说是挣钱雇婆子干活，结果钱也没见着，干活的婆子也没见着，把他骂了个狗血喷头，才叫他赶紧去洗衣裳。
黄丫爹生怕再挨一顿揍，只得忍气吞声去干活了。
他一边搓着衣服，一边琢磨，这菜谱是云儿亲手交给他的，难道拿错了？
想到那白花花的银子，黄丫爹就忍不住想再去找云儿。
可是之后几次，他压根就见不到云儿的面。
梅源记里人多势众，他不敢去，武家烧饼店虽然人少，但是武大娘以一当十，他根本惹不起。
挨了几次擀面杖以后，黄丫爹终于放弃了寻找云儿的想法，老老实实地回家当起了二十四孝丈夫。
梅娘等人压根就没把黄丫爹的事情放在心上，最近都在忙着研究月子餐。
桃娘晚间去杏娘那里帮忙，白日里忍不住就会说起那小小的婴儿是多么可爱，昨天会吹泡泡了，今天会笑了，说起来就是一副眉飞色舞的模样。
女人多的地方，一提起孩子就热闹非凡，梅娘正好有月子餐的经验，说给桃娘听，其他人也跟着学，这几日每天都会学几道适合产妇吃的菜。
这日桃娘到了店里，就拿出一包东西给梅娘看。
“梅姑娘，您瞧瞧这是什么？”
梅娘一看，不由得眼前一亮。
“这是花胶，成色还不错，你从哪里得来的？”
桃娘说道：“我姐夫听说南方的女子坐月子都吃这个，可我家里人都不会做，姐夫就让我来找你请教一下。”
梅娘笑着接过来：“金祥倒是个有心的，这花胶对产妇极好的，只是咱们北方不容易得，这个炖汤的时候放几个就可以了。”
怕桃娘学不会，梅娘索性拿出来几个花胶，当场做给她看。
花胶用水泡发过夜，剪成小块，放入砂锅中炖煮。
将猪肚洗干净，加入料酒和姜片，冷水下锅，焯水后捞出洗干净，用斜刀把猪肚切成条状。
待花胶煮得差不多，将猪肚，胡椒一起放进去。
汤熬好后，将猪肚捞出切块，再放到汤里煮开，调味即可。
第106章 什锦罐头
梅娘又告诉她, 这花胶除了可以炖猪肚，还可以炖鸡，炖排骨, 如果不方便, 炖瘦肉也是可以的, 对产妇的恢复很有好处。
梅娘说还可以在汤中加些黄芪当归，说到这个, 周帽就来了精神, 跟梅娘请教起适合产妇的药膳来, 桃娘在一旁飞快地记诵, 只恨自己没多长几个眼睛，多长几个脑子，好把这些都记在心里。
她要是像云儿一样能识字写字就好了，这些复杂的药名，还有那些繁琐的步骤，她就都可以记下来了。
她暗暗想着，梅源记这里的人中，梅娘和云儿自然是不必说的, 武鹏会记账会写字, 就连跑堂的四九都会算账，受这些人的影响, 连之前不识字的娟娘和韩向明他们都认得不少字了，虽然大部分是菜名。
在五个女学徒里，其他四个都是在北市口长大的，又是被武大娘精挑细选出来的, 个个儿都认识一些字，尤其周帽更是读了不少医书, 她学做菜也是最快的。
相比之下，只有从乡下来的她不识字。
桃娘下定了决心，一有空就要跟云儿和周帽等人学着认字，争取早点儿赶上她们。