满级神厨古代养家日常(61)
邓家几个男人成日在打铁铺里干活,虽然知道武家烧饼好吃,可哪里有空儿去排队买?
更不用说还有酸梅汤,外头大热的夏天,他们守着炽热的炉火打铁,还没等瞧见酸梅汤的模样,只听见酸梅汤这个词儿,嘴里就直返酸水。
邓二嘴里怎么也说不出拒绝的话,正要接下,却听见一个严厉的声音。
“老二,你干什么呢!?”
听到这个声音,邓二六尺高的身躯不禁一震,下意识地缩回了手。
梅娘循声望去,见门口站着一个须发皆白的老头,正冲着邓二横眉冷对。
这就是邓家这些铁匠的爹,邓老爷子。
“武家如今什么样,别人不知道,你还不知道?”邓老爷子狠狠地瞪了邓二一眼,骂道,“人家寡妇舍业的,你还有脸收人家的吃食?!”
邓二被亲爹骂得抬不起头来,只有低头喏喏。
梅娘忙解释道:“邓老爷子,不过几个自家做的烧饼罢了,又不是什么贵重东西,几位叔叔干活辛苦——”
“辛苦那也是应该的!”邓老爷子厉声打断了梅娘的话,“靠自己的手艺吃饭,哪有不辛苦的?”
他转头看了梅娘一眼,稍稍缓和了语气。
“梅丫头,我听说你家烧饼店最近生意不错啊?”
梅娘搜索了一下记忆,知道这个邓老爷子做了一辈子铁匠,性格刚正不阿,脾气很是火爆,怕一言不合又惹他开骂,便轻轻点点头。
邓老爷子唔了一声,目光又落在武鹏和武兴身上。
相比邓家那四个膀大腰圆的铁匠,武鹏和武兴的小身板完全不够看的。
兄弟俩被邓老爷子审视的目光看得又惊又怕,不约而同地低下了头。
邓老爷子见这两半大小子一个沉默老实,一个懵懂无知,不禁叹了口气。
“行了,你们拿上东西回去吧,老二,你去送送他们。”他停顿了片刻,瞟了一眼梅娘,“要是有什么人欺负你们,只管来找我,老头子我虽然打不动铁了,在这一片说句话,只怕还管用。”
梅娘想起邓老爷子是北市口这一片的里老人,心里十分感激,郑重行礼道谢,又劝说了半天,邓老爷子才勉强留下那壶冰镇酸梅汤。
看着梅娘和两个弟弟远去的背影,邓老爷子不由得摇摇头。
寡妇带着一群孩子,这日子可不好过哟。
第030章 什锦果酱
有了大砂锅, 云儿做果酱的时间就缩短了许多。
如今天气热,这酸甜可口又解暑的水果茶谁不爱喝?若是家里来了客人,拿出水果茶招待也是极有脸面的事。
有人从别处听说或者喝过了水果茶, 打听着过来买, 如此一传十, 十传百,奔着果酱来的客人越来越多。
因此石庄头他们虽然每隔几天就来送一次果子, 可是熬出来的果酱依然供不应求。
这日梅娘从外头回来, 一进屋就看见云儿坐在砂锅前, 对着几个空空的筐子, 一副愁眉苦脸的模样。
“云儿,怎么了?可是果子又用完了?”
见她回来,云儿赶紧站起身。
“二姐你看,这些果酱都熬好了,可是每种果子都剩下了一些……”
云儿自从有了大砂锅,熬果酱就容易多了,可是也有个不好,每筐果子熬出几锅, 经常会余下少量果子, 这么一点儿果子,单独熬一锅出不了多少果酱, 又费柴火又费工夫,丢了可惜,留着家里人也吃不完。
梅娘看着筐底的那些果子,笑了起来。
“这有什么难的, 那你就把它们都放在一起,熬成果酱不就完了?”
云儿一愣:“放在一起?那味道不就不一样了吗?”
梅娘眨眨眼睛, 反问道:“不一样又怎么了?还没熬出来,你怎么就知道不好喝?”
一句话把云儿问住了,她皱着眉想了想,的确是这个道理。
“那我试试吧。”
反正这些果子放不住,就算不熬出来也很快就不新鲜了。
她把每种果子都洗净切块,放在砂锅里熬了起来。
不多时,一股混合着各种果子的香味就散发出来。
云儿惊奇地睁大了眼睛,不等果酱熬好,她就用竹签挑了一点,放在嘴里尝尝味道。
各种果子熬出来的果酱,又组成了一个独特的滋味,真是一种奇妙的体验。
武大娘把晚间要用的面和好,就出门买菜去了。
梅娘则留在家里,教武鹏炖猪头。
请她去做饭的人家越来越多,她出了门,陈家小酒摊的猪头肉就做不成了,之前她教过武大娘,可武大娘还要卖烧饼,哪里忙得过来,所以她又教武鹏。
这时就体现出识字的好处了,武鹏虽然不会做饭,可是他识字啊。
梅娘说一句,他就拿炭笔在纸上歪歪扭扭地写一段,听不懂的还要追问明白。
有这个详细的笔记,武鹏就不怕自己做不好了,再说还可以问武大娘呢。
姐弟俩一个教得用心,一个记得认真,都没发现什么时候门口已经多了两个人影。
“梅姐姐。”
梅娘抬头看去,只见门外站着两个少女,一个身穿天水青色的春衫,戴着一个白纱短帷帽,正撩起一条缝隙好奇地看向她,另一个穿着水红色衫子。
“是韦姑娘和双儿姑娘来了。”梅娘起身,笑着迎了过去,“是要买烧饼吗?真是不巧,早上的烧饼都卖光了,晚间的还没做呢。”