我在星际直播美食(147)
“这也太好吃了吧!!!!”
吃饱喝足的韩涛摸着肚子,遗憾的看着自己面前的大桶卤水。
只可恨爹妈没多生几个胃,现在只能看着望洋兴叹。
尝试过卤制的素菜之后,使人对卤味的兴趣更加浓厚,光是味道寡淡的蔬菜。都能熬制的这么美味,那若是换成了肉类?
韩涛想都不敢想,光是一想到口水就止不住的哗哗流。
木木眼巴巴的看着那不断飘散着香味的大桶,“哥哥,想吃肉肉。”
喻白好笑的低下头,却见他摸着自己圆鼓鼓的肚子,嘴角还残留着卤汁的痕迹,明明已经吃的撑不下了,却还眼馋自己刚放进去的肉类。
“这可不行,要等他们完全入味,起码也得到明天早上。”
木木闻言,遗憾的低下头,这幅小大人模样的失落表情让喻白忍不住笑出声。
“放心吧,哥哥明天给你留个最大的鸭腿。”
木木的眼睛蓦地一亮,眼里放光的模样,看的周围的人又是一阵发笑。
第二日一早,喻白的直播还没有开始,就早早蹲守了大批网友,只等直播一开就疯狂涌入。
“家人们,你说主播说的好吃的究竟是什么?”
“是啊,我也好好奇啊,而且主播说尽量满足大家那么大的量,真的能够做到吗?”
“就算做不到我也很开心啦,反正直播间能够尝到味道,虽然不是吃到嘴里的食物。”
“我赞同楼上的,主播只有一个人,就算请来帮手也不会很多。除非开一家工厂才有可能满足我们所有人的需求。”
“那这样的话,主播不就是在骗人嘛!”
“谁知道真的假的?现在的网红为了红什么没做过?虽然这次他没翻车,但难保以后飘了,不会做出什么事情。”
“楼上的怎么说话的,我们鱼鱼可不是这样的主播!”
……
因为卤味的炖煮和时间有关,文火熬制的卤汁慢慢渗入内部,一点一滴的熬进滋味,所以喻白根本不急时间。
等他醒来的时候,已经是八点多了,对于以往总是起早床的他来说,难得有一些惊讶。
喻白弯了弯唇,闻着空气中越发浓郁的卤香味,手下的动作加快,没一会就收拾好打开房门。
只一开门,他就被吓了一跳,只因为门外蹲坐着几人,看见他的出现,一双双眼里都是幽怨。
韩涛皱着脸,苦巴巴的说道:“喻哥,你可算起来了。”
喻白有些不明所以:“怎么了?”
王妈先一步开口,有些好笑:“小韩馋的都睡不着觉了。”
喻白哑然失笑,看着门外的几人,最小的木木都洗漱好了,看这样子,应该是等了很久。
“你们怎么不敲门?”
陈瑶:“我们也是才起来,正准备来喊你。”
喻白笑笑,抬腿朝前走去,余光看见还在原地的几人:“现在又不着急吃饭了?”
一听这话,还愣在原地的几人连忙反应过来,
“吃吃吃!”
“来了”
走到厨房,喻白将直播仪打开,圆滚滚的小球飞舞起来,上下拍摄着最好的角度。
一大早蹲守的网友们猝不及防的看见喻白开了直播,愣了一瞬,紧接着如潮水般涌入直播,一时之间整个直播页面都有些卡顿。
【卧槽好香啊!】
【这一大早的鱼鱼在煮什么?香死我了!】
【这就是主播之前说要尽量满足所有人要求的食物吗?】
【该说不说,这东西确实挺香的,不过为什么是用桶装的?】
【楼上的,这个时候了你们的关注点还真是挺清奇的】
直播间内的弹幕一条接一条,看的人应接不暇,喻白瞟了一眼上面眼花缭乱的言论,随便挑了几条回答。
“这就是之前我要和你们说的食物。”
喻白掀开盖子,随着一大波热气腾腾的白雾散去,直冲鼻腔的就是那股霸道浓郁的卤香。
酱褐色的卤汁沸腾,其间被染上漂亮诱人色泽的卤味若隐若现。
喻白一边介绍着,一边用制好的大勺在其间上下搅动,查看着每一块卤味。
“卤味的熬制精髓在于这一锅的卤汁,俗话说万物皆可卤,经过卤水的熬制,香料的味道慢慢渗入肉质,香味绵长浓郁,经久不衰。”
“所以不光是当做下酒菜,还是琐碎时间的零嘴,卤味都是极其适合的一道菜品。”
喻白一边说着,右手的大勺随手捞起一块鸭腿。
油亮酱色的鸭腿软烂,肉皮上道道的划痕已被卤汁浸润成更深的褐色,甚至连上面的划口都越发的涨口,一看就知口感极为软糯。
鸭肉的皮下脂肪极厚,在此刻却起到了意想不到的作用,
经过高温卤汁的熬煮,皮下的脂肪慢慢的融化,渗入了肉质,配合着卤汁的香味,香浓又不腻口。
第一百二十五章 卤味(下)
直播间翻滚的评论陷入一片死寂,刚点进来的人还没来得及发问,下一秒就被口中的食物牢牢抓住了心神。
这……这是什么?!
艹!好好吃啊!!!!
刚睡醒的鲍比还来不及揉眼,星脑弹出的消息就让他一惊,
我关注的主播开播了!
鲍比:!
手指的动作快过脑子,还没有反应过来,鲍比就点进了直播间。
下一秒,舌尖传来丰富浓郁的肉香,唇舌碰撞间微烫的肉汁迸溅出来,带起一阵颤栗。
浑身上下如电流窜过,鲍比忍不住眯起眼,头顶上痒痒的,一只半圆形黑色的耳朵冒了出来。