流放小厨娘心声日常(28)
这些日子,他已经在努力接受季菡心中总是莫名其妙冒出来的羞耻想法,可每每听见,还是觉得害臊的很。
他想不明白这么单纯无害的一张脸,是怎么想出那么多的……无法言说的东西。
裴淮正经道:“这钱你自己存好,日后若是想做大营生,也算有了本金。不用想着接济咱们一家人,待我身子好些,会去山上狩猎,也能卖些银子度日的。”
季菡有些尴尬,没成想自己被揭破了心思,更没想到裴淮为人正直,压根没想侵占她的钱财。
她只能寻了个话题道:“淮哥儿……还会狩猎呢?”
老太太和气笑了笑,向她使了个眼色:“咱淮哥儿不仅在读书上用工,每年陪着官家的秋猎还次次都能夺得头筹呢!”
季菡两眼一眯,悄悄打量起裴淮的身材。
这些日子吃得少,虽说人是难免瘦了些,可不难看出臂膀宽大,腰间精壮的好底子。衣服贴着身躯,还微微勾勒出胸肌的形状。
再说,裴淮身高估摸着起码一八零加。
【身高,男人最好的医美。】
裴淮听得云里雾里,可瞧见季菡那双逐渐变得迷离的眼神,就知道她又要说些圣人不耻的言论了,赶忙出了门,逃似的走了。
老太太瞧着孙儿耳根发烫,含笑不语,只慈爱的看着季菡。
“淮哥儿刚刚那话说的不错,这些钱你都自己存好了,日后拿来做大营生,别忘了,上回大家筹集起来的钱可还有余呢。”
季菡其实也不过是以小人之心度君子之腹了一下,她也没想着把这钱都独吞了,毕竟这阿嬷老豆花可都有裴家人的功劳。
季菡往那堆铜钱中间一划,分了一半出来。
“老太太,我可不是忘您恩情的白眼狼,先前府中您对我的好,那可不仅仅像是一个主子心善。这钱今后咱们就分半,淮哥儿和嫣姐儿都出了力气,我想着等嫣姐儿学得再熟悉些,日后便让她在村里卖这豆花,到时赚的钱就不再分成了,全算是嫣姐的。”
老太太鼻子一酸,刻满沟壑的老手攥得紧紧的,心里头万般滋味交织。
活了快要入土的年岁了,没成想,到头来落魄的时候,居然是一个小厨娘伸出了援手。
这恩情她怕是还不起了。
季菡瞧着老太太这么大岁数的人了,还硬是忍着眼泪不掉下来,那倔强模样看了就心酸,赶忙岔开了话题。
半晌,待老太太恢复了些平静,才想起一天都没见过孙女和小孙子了。
“嫣姐儿和霖哥儿呢?”
季菡看了看日头,计算着时辰也差不多了,站起身来在门口等着。
不多时,姐弟俩就出现在了视线里。
老太太走上前去,当瞧见孙女孙子手里那密密麻麻的白蛋时,头皮发麻,差点失了体统,尖叫出声。
“那、那是何物!”
第16章
那小小竹筐里,装着满满的黑土,土里边点缀着许多暖白色的蛋卵,上头还攀爬着密密麻麻的蚂蚁,光是看上一眼就觉着头皮发麻。
这看的老太太是胸口一闷,发堵得很,赶紧往后退了几步。
霖哥儿倒不害怕,额头上还沾着挖蚂蚁洞的汗呢,炫宝似的给季菡看自己的成果。
“嫂嫂,你瞧!我和二姐姐挖了这么多!”
裴语嫣竹筐里的蚂蚁蛋虽不及霖哥儿挖得多,数量却也颇丰,只是毕竟是个姑娘家,指尖捏着那竹筐的边缘,把竹筐离得自己远远的。
裴语嫣表情痛苦,拧成一片:“嫂嫂,这玩意真能吃吗?”
季菡点点头,柔声道:“这蚂蚁蛋滋养得很,到时候给你也尝尝。”
裴语嫣立马吓得摆了摆手,“不不不!嫂嫂,我、我就不用了!”,说完立马逃似得跑了,总觉着身上也有蚂蚁在爬。
待老太太恢复了些心神,这才试探问道:“菡丫头,你这是……”
季菡抖了抖筐里的泥土,“除了朝食,我还想出一道在晡食卖的吃食。”
季菡在现代研究地区食物文化时,就曾听说在北宋的时候,粤人喜爱用白蚁卵做下酒菜,直至现代,有些地区仍然还保存着这道吃食。
她也曾亲自尝过,蚂蚁蛋的做法大致为两种,一种为凉拌,另一种则为炖蒸。
前者制作起来方便快捷,只需取蚂蚁蛋和莴笋丝,配着姜、蒜、韭菜捣出的泥兑水,再加上胡椒、盐,就可以直接上桌吃了。只是胡椒在大乾价格高昂,一两胡椒便要一贯钱,对裴家来说实在是用不起。
后者则需要加上五六个打散的鸡蛋,配上小葱,将蚂蚁蛋上锅蒸,就成了一道炖蛋。
季菡倒是想用炖煮的法子,可做小锅便要上五六个鸡蛋,那也太费本钱了些。
反观用凉拌的法子,便捷不说,还只要将胡椒换成同样辛辣的食茱萸,便可以省去一大笔钱。
食茱萸长在野外,灌木丛或山地疏林里都有迹可循,其作用与花椒可堪比。
壮丁们出工一整天,酒水往往都是在晡食时配着用,这凉拌的蚂蚁蛋爽口又辛辣,刚好是道不错的下酒菜。而且这蚂蚁蛋的味道……很是上瘾。
从霖哥儿迷上看蚂蚁的那天起,季菡心中就起了心思,这些天她让霖哥儿去田埂里找蚂蚁洞的位置,为的就是能做出这一道吃食。
霖哥儿过去在相府中常被规训着,不是夫子教导,就是兄长斥令,这孩子心性只能压了下来。如今骤然落入乡野,受了季菡这有趣的任务,那好玩的性子便都被诱了出来,只觉得有意思的很。