驭植(125)
再说了,偶尔放纵一次也不错,起码这些东西看起来味道很不错。
车子在大堂里来回转悠,在每张桌子旁都停了一会。
卖出了一份食物,伙计便在一张纸上盖一个章。
这样的事情让客人们看得一愣一愣的。
小二解释,这样便于记录他们的消费。
研究了一下上面的文字,客人们终于点头,确实是不错的做法!
虽然不会每个人都识字的,但有小二的帮忙,再加上自己认识的“一二三……”数字。倒也不抓瞎。
清源居这样的行事让客人们都忍不住赞叹。这些招数是谁想出来的?还真是好玩又有用!
有些人还感慨了。这里的小二素质还真高,竟然都识字!
他们哪里知道,这可都是经过培训的结果!
当初挑选伙计的时候,顾卿竹还专门挑一些有功底的伙计。之后培训的时候。他们还下了好大一番功夫呢!
不过,效果也是很显著的。起码在客人们看来,他们这里的层次都不同了。
感叹完这些新奇的东西之后,客人们开始品尝面前的美食。
食物刚入口,大家的眼睛便是一亮。
这些东西真好吃!
有些食物他们之前连见都没见过,更别说吃了。有些材料大家见过,但组合在一起,还真是稀奇!
这厨子是哪里来的,怎么就那么本事呢!平时大家根本不会碰的东西。竟然变得如此美味!
各类点心鲜甜美味,各种粥熬煮到米粒消融,入口即化,香甜可口……
吃了一样点心,大家意犹未尽。又忍不住再点一样。
一样接一样,餐车上的食物很快便少了大半!
不到两刻钟,不少人便吃撑了。
直到自己的肚子再也塞不下的时候,才有人回过神来。
看着满纸的印章和满桌子的碗碟,都愣住了。
这些……都是他们吃的?!
可是,闻着餐车上再次飘来的香味,哪怕肚子已经撑得受不了了,有人还是忍不住吞了吞口水。
接下来,有客人准备结账的时候,小二却端来了一碗绿色的东西。
“绿豆汤?”
“是的,这是我们店里送给各位客官的点心。”
免费送的啊!那可就太好了!
只是,下一刻,客人的脸色变了。
“这……这……?!”
看着客人震惊得说不出话来的样子,小二眼里的笑意差点藏不住,“客官,这是冰镇过的绿豆汤。”
“冰镇过的?!”
不怪他们吃惊,实在是这里的人第一次在夏日接触到这样清凉的东西!
“是的,现在是夏日,绿豆汤最消暑了。”小二还是笑眯眯的。
“……这怎么冰的?”
“抱歉,这是我们店的秘方,请恕我们不能告诉您。若是您有需要的话,中午下午我们店都另有冰冻食品出售。”
“……”
冰镇过的绿豆汤划入喉管,带来一丝丝的清凉,好像整个夏天的暑气都淡去了。
看着客人们露出如出一辙的震惊和喜悦,伙计们忍不住对视一眼,同样带着得意。
他们当初第一次知道店里有冰块的时候,反应可不比他们的小。
但是,这也证明了他们店的实力——哪家店能够弄出冰块来啊!
ps:
一天下来,天阴了好几次,但就是没有下雨……亲们,你们那里下大雨了么?
☆、第九十六章 打算
经过一个早上的努力奋战,最后一看,食物几乎全部卖了出去!
总结下来,刨去成本费用,一个早上便净赚了五两银子!
这可是一早上啊,中午还没开始呢!这样一算,一个月得赚多少啊!
而且,这还是打折过后的价格!
除去清源居赚的,小二们也赚了不少小费。他们这才知道,原来青连镇的有钱人还是不少的!民众的消费能力还是很强的!
不得不说,早上那一碗绿豆汤带动了更多的消费。
之前便说了,达到一定的消费数额,店里就会给大家送一份点心。
这个消费数额,是每一桌五十文钱。
这个数字也不高,一桌最少有两三个人,一人也就十几文钱。
若只是单纯的点心,大家还不会那么激动。可有客人太过惊讶,嚎了一嗓子。这下子,大家都知道这绿豆汤是冰镇过的。
就冲着冰镇这一词,几乎每一桌的客人都给消费到了五十文钱!
客人们离开的时候,都忍不住竖起了大拇指,更有人后知后觉地摸着自己的钱袋子,一脸心疼。
巳时左右,店里的客人都走光了。大家开始收拾碗筷桌椅。
厨房里,已经开始准备中午的饭菜了。
一些干完活的小二,手里还拿着一卷书册,嘴里念念有词地记着。
这可是清源居里才有的一幕。
在客人来临之前,几个大厨下厨炒了几盘菜给大家当午餐。
因为人数多,开了三张桌子。因为男的多,还把两张桌子并了起来。
一群小伙子围坐在一起,呼噜呼噜地吃着食物,一边聊着早上的盛况。
“我之前在县里干活,还没见过那么多人呢!”其中一个少年一脸陶醉,“王叔,你这手艺真是好!”
“就是!那些什么高级酒楼的食物,也没咱们店里的那么好吃!”
“切~说得跟真的一样。你有进去过人家酒楼吗!”另一人嗤笑道。
“我……我是没去过,但我看得出来啊!”
“就是,我长那么大,还真没吃过这么好吃的东西呢!”说着,少年又扒了一口饭,“你没看那些客官出门的时候,几乎都是捧着肚子走的么!”