将锅烧热，不用倒油，把切块后的五花肉平铺贴在锅底，中小火慢煎。等出油后翻炒至五花肉变得微黄，又要把握好火候和时间，煎得时间太长就会很干很硬影响口感。

之后加入适量冰糖，翻炒到冰糖块完全融化，差不多就可以加入其他配料。除了姜和干辣椒家里一直有，香叶、八角都是跟五花肉和冰糖一起现下单买的。

之后加入料酒，再放生抽和老抽，翻炒上色，最后加开水没过肉块煮开，再转小火慢炖四十分钟到一个小时，才能让五花肉口感细糯软烂，最后才是大火收汁。

这会还在慢炖环节，江夜安正在炒别的菜。

苏晏也是现在才知道红烧肉做起来这样费时间。

很小时候父亲给他做过，那是他童年记忆中最美好的味道。父亲离开后他很多年都没有吃过，即使后来在霍家再吃到红烧肉，也总觉得味道不太对。也不是他非要追寻父亲做出来的味道，但大概是环境问题，让他食不知味。

最后上桌的有红烧肉、油焖大虾、清蒸鱼、菜花炒肉还有凉拌黄瓜，再加一个紫菜蛋花汤，完美！

苏晏看着一桌子的美食心花怒放。

还好上午的月饼两人都只吃了一个，不然这么多好吃的肚子里就没地方放了。

中午的菜没吃完，晚上简单炒个油麦菜就够了，不能浪费。

吃完饭两人搬了椅子往阳台一坐，中间的小桌上放着冒着热气的茶和一小碟冰皮月饼，外头皓月当空，星光万里。

两人都没说话，静谧中显出一种岁月静好的舒适安逸。

从当初父亲离开，苏晏从没想过有一天他还能觉得过中秋还不错。

手机铃声响起，这种出厂设置铃声一听就是江夜安的手机。

江夜安掏出手机接通电话。

苏晏隐约听到是个女人的声音，但听不太清说了什么，只能偶尔听到一两句关心的话。

大多时候江夜安都在听，少数时候“嗯”一声回应。

后来电话那头换了个男人，说话比之前的女人少，声音沉稳，关心了江夜安的学习和身体。江夜安回话时非常有礼貌，听出一种客气的感觉。

电话挂断后苏晏还是压不住自己的好奇心，“谁啊？”

“我父母。”

这下苏晏是真意外，谁家爸妈孩子说话是这样的？他家就不算了，江夜安这不知道的还以为是不太熟悉的远方亲戚。

一下子苏晏想起他见过江夜安的母亲，在他以游魂的状态在江夜安家的最后一天，江夜安晚上回来受伤，他母亲来看他。

那时候他母亲看起来很着急，而江夜安在看向江母时眼神也比平时温和。

可仔细回想起来，当时江夜安和江母的态度就有点奇怪，说关心是真关心，但就是少了真正母子之间的那种“随意”感。

如果江母也是个很冷淡严肃的人就罢了，但就那天的情况来看并不是。

当时苏晏很快就被传到了酆都，也没看到后面这对母子是怎么相处的，如果他一直在大概就能看出些端倪。

苏晏淡淡笑了笑：“我还没问你怎么中秋也不回家。”

江夜安的老家是比较远，但就上次苏母过来得那么快可见江家在京市肯定也有房子，江夜安爸妈住得应该不会太远。

“我习惯自己过中秋，爸妈有弟弟陪着。”

不知道为什么，听江夜安这么说，苏晏心里就是一酸。明明自己的情况比江夜安要惨，他可是先后被亲爹、亲妈给抛弃的，江夜安这好歹父母双全，还有弟弟，他爸爸、妈妈也很关心他。

“你跟你父母好像……不太亲，抱歉……我不该这么说。”

“没关系，”江夜安喝了一口茶，“他们不是我亲生父母，是我二叔和二婶。”

苏晏惊讶：“那你为什么……”

江夜安：“我很小父母过世，爷爷让我喊二叔和二婶爸妈，虽然没有过继，但他们一直充当着我父母的角色。我七岁时他们才生了自己的儿子。”

苏晏震惊，所以班长没比他幸运多少？毕竟他亲爸可能也还活着，只是不要他了，而江夜安……一时间他有些后悔自己多嘴了，这不是揭人家伤疤么！

苏晏大概明白江家爷爷的想法，那么大一个家族不至于养不起一个孩子，让江夜安叫二叔二婶爸妈，也是尽可能给他一个完整的家庭，让他享有父爱和母爱。

但现在看来似乎情况还是差点事儿。

江夜安的二叔、二婶该是看着江夜安从小长大，又听江夜安叫了这么多年的爸妈，跟亲生的应该没两样，就苏晏见过的江夜安的二婶看着也是个面相慈爱的，但怎么相处起来就这么客气？这一点苏晏实在想不明白。

江夜安虽然性情冷淡，但苏晏看得出来他对二婶的尊敬，刚刚打电话是那头先挂的，有些仓促，好像打电话过来不纯粹是出于关心，也是因为他们这个身份关系必须得打这个电话。

所以问题应该还是出在那二叔和二婶身上。

苏晏好奇，但就算是好友也不该随便打听对方的家庭隐私。他生生忍住没问，想着也许等他跟江夜安更熟悉亲近之后，这人或许会愿意主动告诉他。

第071章 梦魇

周日晚上回学校，大多数学生都还没从假期的放松劲儿中缓过来。

但火箭班的学霸们进入状态很快，一到学校就拿出卷子和练习册，做题的做题、问题的问题。

老帽儿带了一袋子桃子过来，给苏晏、江夜安、苏耀林、吴琼一人拿了一个。

苏晏很爱吃桃子，但市场上买的桃子味道大都一般，就算是那种比较贵的水蜜桃，也少有让苏晏觉得很好吃的，他在桃子上就是挑嘴得厉害。