兽世养崽建部落(42)
而另一边,剩余的豆子都被磨成了豆浆,而小白则气喘吁吁地瘫在了地上了。
唐彦又是好气又是好笑地揉了揉小白酸软的身子:“不是和你说过,累了就要停下来休息的吗?”
小白怏怏道:“我,我以为我还能再坚持……”谁知道磨完所有豆子,才发现身体已经累到不行了。
“好了,接下来就是煮豆浆了。”给小白做了一番全身按摩之后,唐彦提起木桶,将桶里的生豆浆倒入了锅中,“煮开后,小白你就可以喝豆浆了。”
“好……”小白有气无力地说道。
生豆浆有假沸腾的现象,所以唐彦谨慎地煮沸了三次之后,才退了火,并用木勺盛了两碗豆浆。
“等放凉一会儿再喝。”唐彦说着,拿起竹筒,“我们先来点豆腐。”
闻言,即使身体酸软,小白还是拖着累坏了的身体,坚持要看豆浆是如何变成豆腐的。
只见唐彦缓缓地把竹筒里的盐卤加在了锅中,并用木勺均匀搅拌。
随着加入的盐卤水越来越多,絮状的豆花就渐渐出现在了锅中。
“这个叫做豆花,也是很美味的食物哦。”唐彦说着,又盛出两碗豆花,“等会儿也可以尝尝。”
小白在一旁看着一锅豆浆凝结成了豆花,心里感到惊奇,但身体却已经累到直打瞌睡。
等唐彦把锅里的豆花都盛出来装在空了的竹筒里压实后,就看到小白头一点一点地舔舐着豆浆,那脑袋似乎随时就会扎进碗里。
唐彦见状,又好气又好笑:“小白,实在是困的话就先去山洞里睡一觉吧,等晚饭的时候我再喊你起床。”
“不……不行……”小白半阖着眼,声音细微地回道,“我,我还要学习呢……”
第27章
唐彦闻言哭笑不得:“你都累成这样了,还学什么?快去休息吧!”
“可,可是……”小白却身残志坚,即使困得眼睛都快睁不开了,却依旧不愿回山洞休息。
“快去睡,不然我可就生气了哦。”唐彦说着板起脸,故作不虞。
小白见状,只得怏怏道:“那,那好吧……”
看着小白晃晃悠悠地回了山洞,唐彦无奈地摇了摇头。有的时候,孩子太好学了也会让人感到有些无奈啊……
唐彦没再多想,继续着手头的工作。
装在竹筒里的豆腐花需要再被压实两个小时左右才能变成豆腐。
趁着这段时间,唐彦准备去溪流里捕捞一些鱼虾河鲜,做一道难得的河鲜豆腐汤犒劳犒劳小白。
大瀑布下的溪流虽然水不深,但物产却颇为丰富:手指长的小溪鱼,巴掌大的河蚌,张牙舞爪的螃蟹,以及个头虽小但肉质肥美鲜嫩的河虾——当初唐彦就是靠着河鲜苟过了刚穿越那会儿的艰难岁月。
不过,也正是因为那段时间吃了太多河鲜,有些吃怕了,所以唐彦已经很久没有来捕捞河鲜了。如果不是因为今天做了豆腐,河鲜与豆腐又是绝配,唐彦根本不会过来。
有着丰富捕鱼经验的他,脱去鞋袜,卷起裤腿,拿着个藤编的鱼篓弯着腰在溪流里兜鱼,不一会儿功夫就抓到了十几条小鱼。
虽然这些小鱼的个头都差不多,但却有三四种品种,不过吃到嘴里也就是刺多刺少的区别而已。
除了鱼外,唐彦还捞到了五六只小虾米,两只个头不大的螃蟹,以及一只巨大的河蚌。
这只河蚌的个头有两个巴掌大,比唐彦过去找到的河蚌整整大了一倍!而且它整只蚌深埋在泥沙里,如果不是正好探出了一个触角捕食,唐彦估计根本发现不了它。
这些收获就足以煮一大锅汤了。
唐彦心满意足地上了岸,重新穿上鞋,从背包里拿出砧板和菜刀,开始处理新鲜收获的这些河鲜。
溪鱼刮一刮鱼鳞,开膛破肚,清洗干净,虾蟹洗去身上的缠绕的青苔和水草,河蚌则是用菜刀撬开坚硬的壳,熟练地用刀刃将贝肉从壳上刮了下来。
两个巴掌大的河蚌,肉质雪白,一看就非常肥美鲜嫩,光是看着就让人只流口水。
唐彦去除了河蚌的内脏,又在水里仔细清洗蚌肉。
忽的,唐彦摸到了一个硬块。
嗯?
唐彦疑惑地扒拉开蚌肉,却惊讶地发现,这块蚌肉里面竟然藏了一颗个头不小的珍珠!而且还是罕见的金色!
唐彦把这颗珍珠抠了下来,洗去了上面的粘液,然后捏在两指间仔细打量。
这颗珍珠的个头有玻璃珠那么大,在阳光的照射下,淡金色的珠体反射出了七彩斑斓的金属光泽,煞是好看。
饶是唐彦这种对珠宝没什么喜好的人,在看到这颗珍珠的时候也不禁心生喜欢。
唐彦忍不住想到了小白。
小白的眼睛也是这样漂亮的金色。
唐彦将这颗金色珍珠收进了背包里,准备带回去给小白一个惊喜。
蚌肉洗净,切成了小块后放在木碗中,与其他河鲜一起被收进了背包里。
溪鱼多刺,为了避免喝汤时不小心被鱼刺卡喉咙,唐彦准备先把这十几条小鱼炸一遍,然后再煮汤。
幸好唐彦和小白的捕猎能力出众,猎杀的动物也大多富含油脂,这才让唐彦能够有足够用来煎炸的动物油。
这些小鱼的个头不大,肉也很少,不一会儿功夫,十几条小鱼就被炸得外酥里嫩的,闻起来香极了。
唐彦一时有些后悔没多抓几条鱼。
这些小鱼不正好用来当小零食吗?
眼看着炸完鱼之后,锅里还有不少油,唐彦干脆又切了一些肉条,裹上豆粉炸了不少酥肉。