元旦过完，再过半个月就是小年，这期间徐清梨也没闲着，把家里里里外外都打扫了一遍，床单被罩枕巾都要洗一下，还有房顶的蜘蛛网也要打扫一下。

冬天洗衣服放外头干不了，一般都是外头冻干了，再拿进来屋里晾干。

即使屋里也得晾好几天。

这让徐清梨觉得还得再买一套床单被罩，就一套都没有备用的。

家里收拾完也没别的事，他们一家四口，除了顾长月小朋友，其他三人都窝在家里看书。

看书看书，书中自有颜如玉，黄金屋，看书，多提升自己。

她小叔子顾长森不愧是学霸，五年级下册的语文书已经看完了，而且说书里的内容差不多他都记住了。

现在在看数学书，不过这会儿叫算术。

1974年1月15号，北方小年。

小年吃什么，还是吃肉，吃饺子。

中午吃饺子，晚上徐清梨做了红烧排骨，红烧排骨当然配米饭才好吃，于是焖了米饭。

红烧排骨俩娃很爱吃，顾长林也很爱吃，徐清梨就说，“除夕年夜饭再做一次。”

顾长森，“嫂子，以前年夜饭是跟大伯他们一起吃的。”

“那么多人，你要做红烧排骨，得用多少排骨啊！”

一想到那天煮的小半袋饺子，顾长森心就痛起来了。

徐清梨，“那中午吃呗，年夜饭做点别的。”

确实，如果跟顾大伯家一起吃，那么多人，得做多少红烧排骨才够?

“那行。”

今天是小年，也是徐清梨穿过来满三个月的日子，又到了抽奖的时候了。

【长高两公分】

附: 个子高，呼吸的空气都比别人的新鲜。

徐清梨伸了伸腿，顶到墙了，所以她是腿变长了?也不错。

不是腰变长就行。

抽完奖，她就睡了。

一转眼，就到了除夕。

除夕还是要吃饺子，吃大肉。

顾长森一直期待小年那天吃的红烧排骨，看她从外头拿进来排骨就问了，

“嫂子，你是不是要做红烧排骨?”

徐清梨摇头，“不做红烧的了，给你们做蒜香炸排骨呀！”

“蒜香炸排骨好吃吗？”顾长森问。

顾长林，“你说呢，肉能不好吃，再说以你嫂子的手艺，炒个土豆都好吃，更别说肉了。”

他媳妇大前天做了春饼，又做了肉丝还有土豆丝，卷着吃的，特别好吃。

徐清梨看了一眼顾长林随后跟顾长森道，“好吃的，一会儿炸出来你就知道了。”

“清梨，你都打算做什么菜?”顾长林问。

“蒜香炸排骨，粉蒸肉，干煸肥肠，红烧牛腩，拔丝地瓜，还有醋溜白菜，六个菜，你觉得怎么样？”

煮猪头那天她就把大肠也煮出来了，不过有猪头肉吃，大肠就放着了，昨天晚上她想年夜饭时才想起来。

那大缸里除了大肠，还有四个猪蹄没吃呢！

想着哪天给顾长林做红烧猪蹄吃，谁知给忘了。

顾长林笑笑，“你做主就行，一会儿咱两一起做。”

“行。”徐清梨点头。

顾长林现在受伤坐轮椅腿动不了，但是手能动，所以能做的都会跟徐清梨一起做，比如摘菜，剁馅，切菜，烧火，洗碗，还有缝床单被罩等等。

反正能干的都干。

徐清梨倒是想让他休息，但是顾长林说他不想当一个衣来伸手，饭来张口的废人。

就由着他了。

拟定好菜单，徐清梨就开始忙活了。

在十一点钟时，菜都做出来了，加上罐头都七个菜了，在这个时代不要太丰盛，别的不说就他们村里的人家，过年也吃不了七个菜。

因为早上吃了饺子，索性中午煮了米饭，这些菜配米饭吃也正好。

吃完午饭，休息一会儿，接着做菜。

去顾大伯家吃年夜饭，不能白吃人家的吧。

徐清梨跟顾长林商量了一下，就做三个菜端过去。

做红烧肉，炸丸子，拔丝地瓜。

俩娃很喜欢中午吃的拔丝地瓜，就说能不能晚上做点给他们几个侄子侄女们尝尝。

说是侄子侄女，其实就是小伙伴，毕竟年龄相仿。

红烧肉做起来不麻烦，麻烦的是炸丸子，得剁馅，不过这活顾长林包揽了，自从知道她不爱剁馅后，每次剁馅都是由顾长林来剁。

红烧肉跟土豆炖的 ，炖了满满一锅。

之后把地瓜炸了，至于挂糖，一会儿去顾大伯家挂吧，不然都凉了。

这时顾长林的猪肉馅也剁好了，就等徐清梨调味。

看了一下时间，还早才三点，等一等再炸吧。

四点钟，徐清梨热锅烧油开始炸丸子。

这时顾大哥家的大儿子顾青山过来了，他道，

“四叔四婶，爷奶说晚上让你们过去吃。”

顾长林，“好，我们知道了。”

“青山，尝尝，刚炸出来的。”徐清梨捞出一大勺炸丸子，“小心烫啊！”

第46章 大年初一，压岁钱

热乎的，刚炸出来的炸丸子，顾青山吃了七个，本来他只打算吃一个来着，可是四婶太热情，直接拿碗给他装了七个。

不过炸丸子真是好吃啊！外酥里嫩，吃着特别香。

不只是顾长森狗鼻子，顾大哥家老二顾青云也是狗鼻子，一闻他大哥身上的味，再看嘴角油渣就知道了。

问，“哥，四婶是不是给你吃好吃的了？”

顾青山眨巴眨巴眼睛，“四婶炸了肉丸子，我吃了七个。”

炸肉丸子，虽然没吃过但听这名字就好吃，又是肉又是用油炸的。