神豪：从当个白富美开始(102)+番外

“沁竹坊传承百年，祖宗流传下来的名头老夫自然是要安心守住的。”

听到张国照这么说，在场的众人也都纷纷安静了下来。

的确，沁竹坊百年传承下来，自然是不可能随便搞的像路边的小摊小贩一样。

而且厨房这种地方，本来就是容易滋生蟑螂和细菌等东西。

哪怕人们再怎么检查严格，终究是会百密一疏。

更何况，这恐怕是近50年来，沁竹坊唯一一次出现食品安全事故的吧？

再加上张国照都这样降下身份给众人道歉……

“张老，我们也明白，沁竹坊我们中的很多人也是从小吃到大的，大家都有感情了。”

“对啊，只要张老能给我们一个合理的解释，这件事情其实就这样就行了。”

“张老的态度还是值得我们肯定的，只要张老愿意，这件事情我们自然也不想让沁竹坊的名头变成污名。”

不得不说，有些时候，消费环境决定客人素质。

看到张国照的这样的态度，在场的不少客人也都纷纷松了口。

有些时候，态度真的决定一切。

听到众多食客这么说，张国照心里也有些愧疚，对着众人又是一鞠躬：

“谢谢各位了！”

“不过相比之下……”

说着，张国照转过头来，脸上多多少少还是有一些倔强，看着面前的苏沫鸢：

“如果仅仅是火候问题，还有百密一疏的食品安全问题，就否定我们百年声誉的沁竹坊。”

“说实话，老夫不服！”

第一百四十六章 拼菜

张国照的态度，苏沫鸢一直看在眼里。

心里虽然不怎么欣赏这家店的手艺，但在态度上面，苏沫鸢还是有些佩服的。

现在这个世界上，愿意主动认错的人实在是太少了。

像是张国照这样的老人，更是少之又少。

不过……

听到张国照这么说，苏沫鸢耸了耸肩：“可是一道菜品看重的就是厨师掌控的火候技巧什么的。”

“如果一道菜品只考验刀工，那为什么不去看浮雕而是要做菜呢？”

苏沫鸢耸了耸肩：“毕竟，菜品是给人吃的，而吃下去能够让人感觉到幸福开心的菜品，才是好的菜品。”

吃下去能够让人感觉到幸福开心的菜品？

听到这句话，张国照整个人都是一愣。

这小丫头……

有点道行啊！

虽然自己也听自己老爹曾经说起过。

但张国照觉得，自己掌勺，还是没有什么问题的。

冷哼一声，张国照双手抱胸；“你说的虽然不错，但你能找到将火候控制到最精准的人？”

“不说别的，整个H市里面，特色菜系之中，几代人传承下来的老馆子里面，就只属我们沁竹坊的菜品最接近完美。”

“你若是能找出来比老夫掌勺还好的，老夫直接将沁竹坊送你都可以！”

听到这句话，在场的不少人都是一惊。

“老师！不可以啊！”

“是啊老爹！这可不行啊！”

“老师三思啊！”

那些从沁竹坊出来的厨师们一个个都连忙劝着张国照。

而张国照却是丝毫没有听见一样，就这样死死地盯着苏沫鸢。

看着这老头还有点脾气的样子，苏沫鸢轻笑一声，点了点头：

“其实，我家苏红就能做的比你的好。”

“苏红？”

张国照抬头看去，只见站在苏沫鸢身后，面无表情的一个将近三十的女人，朝前走了一步。

“就她？”

张国照嗤笑一声：“小姑娘，不是我说你。”

“掌勺这种事情，和中医一样，是需要很多年的经验积累才能够做到的。”

“这东西，可不是什么有信心就能成的东西！”

苏沫鸢眉头轻轻一挑：“让苏红试一下不就知道了。”

“行！”

张国照一摆手：“我也好久都没有跟人拼过菜了，今天倒是要看看，你这小丫头的一声道歉，究竟有多难！”

“比什么？”

苏沫鸢看了一眼餐桌，指了指还有一两个的蟹黄包，对着张国照道：

“就蟹黄包吧。”

铁憨憨毕竟是系统发给自己的生活助理。

其他的东西苏沫鸢不知道怎么样。

但苏红做的小笼包的确是比这个小笼包要好吃很多。

“行，小笼包就小笼包！”

张国照轻轻点头；“一笼，12个，做后品鉴！”

“我若赢了，你当众道歉。你若赢了，我就把沁竹坊送你！”

毕竟是百年老店。

光是食材的准备上面，并没有浪费什么功夫。

苏沫鸢就坐在那里，玩了一局排位的时间，苏红就已经将新鲜的蟹黄小笼包做好了。

看着面前摆放着的两笼小笼包，张国照冷笑一声；“谁来品鉴？”

“你来吧。”

苏沫鸢头都不抬地看着手机道：“吃一口，你就知道差别在哪了。”

看着苏沫鸢这般轻视沁竹坊的样子，在场的不少厨师都心生愤懑。

张国照也是脸上浮现讥讽：“行，我来就我来。”

说着，他直接夹起一枚蟹黄包，朝口中放去的同时，轻声开口：

“我倒是要看看，这个小笼包能……嗯？”

“嗯嗯嗯？”

刚咬了一口，张国照整个人都愣住了。

第一百四十七章 见过苏姨

粘滑的口感。

大海的味道。

柔软薄亮的包子皮。

小葱，生姜等香料的提味。

还有那满满的一口咬下去，就仿佛是迸溅出来的蟹黄！