韩积：“你跟踪我，你完了，这个星期的零食没有了。”
韩心欣笑着讨饶，“是妈不放心，叫我跟来的，她怕你被那乡下女人缠住嘛。”
“什么乡下女人，爸以前不是乡下的？”韩积说：“你吃的蛋糕就是她做的，她养四个儿子、一个儿媳妇，不容易的，自强自立，有什么可说的。”
“知道了。”韩心欣翻到了果酱的蛋糕，又好看又香，“出新款了呀，给我尝一块呗，回去我帮你跟妈解释。”
韩积给她一块果酱的，说：“成本就要七毛五一斤了，你想当饭吃，得拿钱来买。”
果酱蛋糕比上回的还好吃，切的薄，一块不够吃，韩心欣拿出一块钱，韩积掂量也知道大差不差的重量，给她装了一斤。
“哥，不该一斤半吗？”
“想什么呢，果酱的要卖一块二，已经给你算便宜了。”
“我可是你亲妹妹。”
“嗯，你买蛋糕的零花钱，好像还是我给的。”
韩心欣呵呵笑，赶紧跑了，家里正好吃早饭，她跟爸妈说：“我看了，姜美心一点没有纠缠我哥，交了蛋糕话都没有多说一句就走了，妈，我哥是个重情义的人，你可别瞎猜忌，来吃块蛋糕，果酱的，可好吃了。”
…
送了两趟蛋糕，面粉和白糖用得差不多了，姜美心又买了二十斤低筋面粉和白糖，秦墨生寄回家的那些票，也用光了。
下次再想买，就得找韩积买不要票的高价面粉和糖。
过了早饭点，国营饭店没什么人，姜美心点了碗素面，服务员照旧眼睛看天，杜全海亲自端着面条出来，上面扣了一大勺雪菜肉丝。
“姜大姐，又进城买粮食了？”
姜美心点点头，拿出留出来的两块果酱蛋糕，说：“昨天的布太感谢了，我自己琢磨的吃食，给你的谢礼。”
杜全海掰了半块尝了，夸赞，“姜大姐，你这手艺不来我们国营饭店上班可惜了。”
农转非在大集体几乎不可能，城里人还等着分配工作呢，姜没心想都不想。
她心里又在琢磨别的吃食。
“我家里孩子多，想买点猪头、猪脚回去给他们解解馋，你看能从肉联厂那边弄到一点吗？”
这些猪肉的下脚料多得是，杜全海在心里心疼起来，一个女人带四个孩子，确实太不容易了。
他和肉联厂刘厂长关系好着呢，说：“猪头猪脚收拾起来太麻烦，你确定要吗？”
“要的。”姜美心连忙说道。
杜全海叫了个小徒弟，让小徒弟带着姜美心去肉联厂，买了一个猪头，十个猪脚，姜美心特意和销售部的多聊了几句，混个脸熟。
猪脚一毛钱一个，便宜的不像话，不过卤熟卖的也便宜。猪头肉三毛钱一斤，一个猪头五块多，再买了些香料、酱油，今天卖蛋糕赚的，和那点私房钱花的只剩下几毛钱。
姜美心想了一下，如果卤味卖不掉就家里吃好了。
回到家，姜招娣又吓了一跳，“姑，你买这么多猪头猪脚，吃不掉的呀。”
姜美心烧了热水开始处理猪头猪脚，说道：“我想卤出来，送去给你舅舅，看能不能卖得掉。”
姑为了这个家，想着法挣钱，姜招娣也不怕猪头了，一起收拾起来。
姜美心以前钻研美食的手感都回来了，猪蹄和猪头肉用各种香料、调料，卤的麻辣咸香，没到中午就卤好了，色泽油亮，看着就诱人，吃起来更是解馋，猪头肉肥而不腻，越吃越香，猪蹄筋道，外弹里嫩。
姜招娣觉得现在好幸福，每一口姑都让她品尝。
吃到第二块她就不肯再吃了，“姑，这些还要留着卖钱呢。”
“也是，那就不给老屋那边送了，中午切一盘猪头肉，两个猪脚，再炒个青菜够了。”
从地里回来的邻居们，路过姜美心家门口，闻着香味儿走不动路。
“美心，你家又做什么好吃的呢？”
“猪头肉，便宜，买回来给孩子们解解馋。”
那也太香了，猪头肉怎么能烧的比猪肉还香呢？
她家儿子多，邻居们谁也不好意思去她家厨房蹭吃蹭喝，说几句就走了。
老大老二下地回来，老三老四摘了红果也回来了，红果的篮子上盖了野菜掩盖，给姜美心表功，眼睛却不由自主看向饭桌。
“娘，你看红果我们摘好了，中午做的什么这么香呢？”
“猪头肉。”
“能好吃吗？”
“你尝尝看呀。”
老大老二下地体力活，爱吃猪头肉，老三老四爱啃猪蹄子。
老三啃的满嘴都是油，“娘，你怎么什么都会做？”
“跟书上学的。”
“这么多猪头肉，不送一点给爷奶吗？”老四问道。
“今天不送了，剩下的拿去城里给你们舅舅。”
姜美心切了一斤猪头肉、一个猪耳朵，两个猪蹄，留着一会带去娘家。
她叫秦向东下午别下地了，“我去给你舅舅打电话，你和招娣进城去四板桥，把猪头肉、猪蹄给你舅舅，让他先卖，卖不掉就当请他吃了。”
秦向东怪为难的，那明明是娘上一任丈夫，现在成了舅舅，算下来比他大不了几岁，见面还怪不好意思的。
姜美心把装好的竹篮子给他，“路上要是碰到人，你就说带招娣去县医院复查，别愣着了，早去早回。”
秦向东只好提着十几斤重的篮子去村口等班车。
姜美心把给娘家留的肉装好，又量了七尺棉布，带上老三、老四，“走，我们去外婆家走亲戚去。”