重生七零飒妻归来(207)+番外

他虽然不是大厨了，借个锅这种小事他还是能做主。

“行，我去给你找个锅，至于炉子暂时不能借给你，不过后面还有一个掉了底儿的炉子，你把它两边用石头架起来，不耽搁用。”

“那个调料呢？”

“你意思意思给个一毛算了！”

“唉好嘞，大叔您真是好人。”

吴秋月嘴甜，说话的时候眉眼弯弯，大叔看了就没忍心拒绝。

吴秋月收拾起鸡，一会儿那个大叔又回来了。

“呦丫头，你这鸡够肥的，这鸡炖出来的汤肯定又香肉质还鲜嫩。”

“大叔，您这都能一眼看出来？”

吴秋月也是第一次吃空间里养的鸡，还真不确定味道的好坏。

“那是，我和你说，叔的祖上那是御厨，我们家祖传的就是炖汤的手艺，你这个鸡啊最好是先放点面粉，将那个鸡里的血水跟杂质去除，再加个枸杞红枣，炒油过一遍，记得要加热水，这样鸡肉才会鲜嫩，不容易皱缩肉质发柴，明白吗？”

吴秋月听得直点头，“大叔，不愧是御厨的后代，听您一席话，胜读十年书，要不是您提醒，我都准备加凉水开煮了呢。”

“哼哼，我就是看不惯你糟蹋这么好的鸡肉。”

对于一个大厨来说，好的食材，更能激发大厨的发挥。

吴秋月按照他说的，将鸡过了一遍然后再放进砂锅里。

“叔，前头应该是忙着吧，您咋这么悠闲呢？”

反正也是闲着，吴秋月就找他闲磕牙，磨磨时间。

大叔跟愤青一样激愤，“不瞒大侄女，我以前还是医院食堂的大厨，干了十几年了，这不，前两天医院又给送来个大厨，人家后台够硬啊，叔干不过，就只能退居二线了。

你也看到了，食堂就这么大，住院的本来就少，能吃食堂的更少，大厨一个就足够，我这不就成没用的闲人。

我这还指不定能待几天呢。”

郁郁不得志啊！

吴秋月啧啧两声，“叔，您就这么甘心让出大厨的位子啊？”

“不让也没办法，人家那亲戚在医院当主任，还是诊疗科那边的，我就是个穷做饭的，没法比。

呐，说曹操曹操就来了，那就是黑胖子的脊梁骨。”

吴秋月跟着往前院看，呦呵！没想到，竟然还是个熟人。

程琳的丈夫刘志宏。

不过她怎么没听程英提过这个亲戚？难道是……

吴秋月看着大叔双眼发亮，“叔，您知道那个黑胖子是刘主任哪边的亲戚吗？”

“这个没细问，不过都是亲戚，哪边的不都一样？算了，叔就憋屈着吧。”

哪边的当然不一样。

吴秋月决定回去跟程琳姐说下这件事，没准还能狠拍刘志宏一顿。

“叔，聊这么久我这还不知道你叫啥呢？”

“嘿，叔跟你个丫头投眼缘，我叫程铜锅，你喊我程叔就成。”

“程叔，这冒昧问一句，你家不会还有程铁勺，程银铲，程金碗啥的吧？”

“嘿！要不说咱俩谈得来，你看，你一猜就猜中了，我们家祖上是御厨，程金碗是我祖爷爷，那可是见过皇帝老头的，金碗这大名就是御赐的，不过那都是四旧，咱们不提它。”

吴秋月算是看明白了，光提这名字就知道全家都是做饭的。

锅碗瓢盆刀勺铲全都齐活。

“叔，我不跟你说了，鸡汤好了，我得端上去，一会儿再给您送锅。”

“等等，大侄女，叔跟你商量点事呗？”

您老眼睛要是不直勾勾盯着锅，没准我就蒙混说不知道了。

您能再直白点嘿！

第181章 天降的合作

吴秋月忍痛想分给他一根鸡翅，一块鸡脖子，还有一碗鸡汤。

“叔，我这可是给两个……不对，是三个病人补身体的，您老……”

程铜锅看她那样，顿时被这丫头气笑了。

“你觉得你叔我有那么贪嘛，我不要你的鸡汤，我就是想问问你，你这鸡从哪儿买来的，我家那口子前几天才生了个女娃，正坐月子呢，我见你这鸡肉质鲜嫩，油水也足，我就想去换两只回家炖汤。”

吴秋月挠挠头，倒显得自己小气了。

“程叔，您这早说嘛，这鸡啊是我从家里带过来的。”

“那你看看能不能让你家里人给我匀两只？放心我肯定不会让小侄女吃亏。”

吴秋月：“嘿程叔，咱们都这样熟了，什么亏不亏的，咱们就照着市面上走就成。”

市面上？

这市面上要肉票啊！他不就是没票嘛！

“大侄女，你看这样好不好，我呢知道黑市那边的行情，要不……咱们就走那个行情？”

吴秋月就等他这句话呢！

“成啊叔，我家离这边不远，等会儿我送个鸡汤，回来就给你拿鸡，一会儿咱们后院见。”

“成成，要不说大侄女办事敞亮呢。”程铜锅见她答应的爽快，眼睛嗖的一下亮得惊人：“我二弟，三弟，四弟全都没分家呢，都在国营饭店干大厨，还有我妹夫，他在招待所上班，一把手，还掌管着后院进货。

这么一大家子住着呢，这鸡一煮总不好你婶子一人吃独食。

得了好东西，好兄弟不得分享。

两只鸡是不是有点少啊？你看看，能不能多匀几只给我？”

行啊！这简直太行了！

这不是白送她一个送货渠道嘛。

这可比送去黑市安全不少。

“叔，您可真行，这是厨艺世家啊！行，我妈以前在养殖场上班。

这不，养殖场闹一场鸡瘟我妈就没了工作，还拖欠着我妈两个月工资呢，那养殖场老板没办法，就干脆拿小鸡崽子抵工资。