“秋娘，你可是赶上了好时候，难得贤侄今日有空，要是在其他日子，你想学艺不光得排队等着，学费还要交不少哩。”

看得出来，宋父实在高兴，任凭怎么拦都要把话说完。

“贤侄，伯伯最看好你，给他们尚食局露一手瞧瞧！”

“来，郎君尝口我这碗汤，甜的呢。”

宋母无奈，直接用汤堵住了他的嘴......

唐锦翊被这些人看得浑身不自在，忙呼着外面上了蛋挞。

“厨房准备了餐后甜品，各位先吃吃看，金汤酸菜鱼还得配着热米饭吃才过瘾，趁着米还热，我们赶紧去做。”

“走吧走吧。”

秋娘大咧咧说着，拉上他的胳膊踏出了门。

......

学徒们吃完饭正在厨房闲聊，一见师父跟着位女官回来，吓得脸色都变了，两位上过学的还算懂些宫廷礼仪，愣了一瞬，忙放下手中小食，带头扑通通跪在地上。

唐锦翊还没来得及说话，只见秋娘突然快走两步跨进门槛，一手抬起了远丰的下巴，“三哥？”

“你在这做什么？”

远丰挺着身子含糊道：“我、我吃饭啊......”

一双眼睛左瞟右看就是不敢往秋娘身上瞅。

“吃饭？你多大的脸面啊能来宋府吃饭？昨日爹爹还说你最近读书用功，连睡觉都是在学堂里！”她微微弯腰，大声问道：“说！到底怎么回事！是不是又在外边惹祸了！”

秋娘的样子看起来要吃人，大家更是不敢吱声了，只有唐锦翊挪了挪身子，挪到远丰身边，也跪了下来。

“大人息怒，息怒啊......”

“......”

秋娘忽然反应过来自己是来学艺的，捏着远丰的手不由一松。

“快快起来，秋娘当不起、当不起。”

她一手一个将离得最近的两位学徒扶起，用小了两档的声音解释道：“大家误会了，其实远丰是我家三哥，我是他大姐。”又看了看厨房中其他人，安抚道：“都是家里人，咱们不必拘束。”

原来是姐姐啊。唐锦翊在远丰的搀扶下站起来，松了一口气。

他看了看远丰。

远丰学厨的事家里大概并不知情，能够每日泡在百味楼一准是逃了学，现下被抓了正形，难怪大姐会生气。逃学不是好事，确实该骂，不过如今当务之急是先把酸菜鱼做出来，里边一屋子人还等着呢，他家的事再让他俩私下解决去吧。

于是唐锦翊像平常一样吩咐道：“楚青，你快去把火烧旺一些。远丰再去洗条鱼，处理干净片成薄片备用。”

“是！师傅！”

远丰得了命令，抄起一条大鱼飞也似的跑出去了......

秋娘干笑两声，跟着唐锦翊来到案板前。

“他们都是跟你学厨的？”

“嗯。”

唐锦翊一边应着一边在案板上撒上一层杂粮面粉，“远丰学得挺好的。”

“他学了多长时间了？每日都跟着你洗菜做饭？”秋娘问。

“不过几天，大姐放心，并没有耽误读书。”

唐锦翊像一个跟家长汇报工作的课外班老师一样，不敢说多了也不敢说少了，但也总得让家长放心，“每日学完回房都读书道深夜，我们在楼下都听得清清楚楚。”

秋娘将信将疑点点头，见唐锦翊正揉着一块发酵好的面团，便问道：“不是要做金汤酸菜鱼么？为何又和起面来？”

那面团在他手中十分听话，才揉了几下，便成了形，光滑圆润，异常讨喜。

唐锦翊道：“比起鱼肉，我觉得大家似乎更喜欢这道金汤。我想抻点面，一会可以就着汤煮来吃。”

“金汤泡米实在美味，但你这样一说，好像金汤煮面也不错！”

秋娘亮着眸子问道：“我帮你做点什么？”

“姐姐先歇息下，等会鱼片好了你来做鱼。”

“好。”

想要抻面做得好，面要揉的软而有劲，通常需要饧发一个小时，而经过发酵的面却可以省下这一步，能省下不少时间，白知秋提前发好的面正好用到。

唐锦翊怀着对这位勤劳的白大哥的感激之情，把揉好的面团分成大小相仿的十五个小剂子，又将每个小剂子都擀成手掌长短的宽片，随后，还把每片宽面片的两面都涂满了食用油。这样一来，面片在抻的时候会更加劲道不易断裂，吃的时候也会更加香范有劲。

做好的面片全部放入平滑瓷盘中，这时，鱼也处理好了。

远丰将片好的鱼片端来，声音比刚才有底气多了，“师傅，你看我弄得好不好？”

只见一片片薄厚均匀的嫩白鱼片整齐地摆列在方盘里，一旁的鱼头从中间片开分成了两份，摆在最外边的鱼骨鱼背也切的齐齐整整分外漂亮。

“漂亮。”

唐锦翊接下鱼片，送到秋娘手上，顺手又从袖兜中掏出两包金汤酸菜料来。

“方才我给你那包你留着，先用这两包。”

说着，将料包打开。

一股辛辣的味道喷薄而出。

秋娘问道：“只用这两包小料就能做出美味的金汤酸菜鱼么？”

“嗯，你试试。”

系统十分人性化，知道这里没有冰箱保存食物，送的调料都是炒好的固体包，连用量都标的清清楚楚，一包能做一条三斤的鱼，若是想以汤为主，那就填两倍的水放两倍的料。

按照上面的说明来做，准不会出错。

唐锦翊提醒她要把料包放入锅中炒化。

秋娘照做。

随着油温升高，那两块拳头大的固体调料慢慢变成了稀溜溜的金色汤汁，滋滋滋的冒出细小油泡，用筷子拨拉几下，其中被压实的酸菜片也跟着松散开来。