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汴京小厨的美食日常(57)

作者:同果 阅读记录

正想找个理由打发了,灵儿一路小跑了来。

"走了走了,可算走了!!翊哥儿,他让我把这封信交给你。"

灵儿把手中折成方子的纸打开,给了唐锦翊。

唐锦翊一看,只见上面只写了六个大字:酉时家中相会。

他说的这个"家",定是指的唐家大院了。

此次相邀估计是为了那日为王氏解围之事,让灵儿转告一声就好了,还得整封信,真是矫情。

唐锦翊收了信,披了件外衣。

路过唐九身边的时候看他神情有些古怪,眼睛红红像刚哭过一样。

"你怎么了?"

唐九摇头:"没!"

唐锦翊只当自己多虑了,不再询问。

反正唐九那倔脾气,想要从他嘴里撬出话来大概比登天还难。

昨日关于上辈子的梦给了唐锦翊许多启示,他得赶紧去厨房了。

别人越不愿光顾他的摊子,他就越得使劲推出新品,新品得是便于携带、味道新奇、搭配独特、年轻人既没吃过又易于接受的小食品,因为年轻人对新鲜事物的接受度最好,也往往不在意流言蜚语。从他们下手最合适不过。

这些东西就不信他们不喜欢!

唐锦翊打算把超市促销那一套搬到百味楼来,只要有人来,他就不怕百味楼没生意。

目前先定了三种小食,梅子蛋挞、果香鸡尾酒、奥尔良鸡块,这几样东西好做又好吃,先试推一天看看。

揉面、和油、放糖……做蛋挞皮比想象中的简单,只要把边缘处理好就成功了大半。

蛋挞液没有现成的,就用牛奶和蛋液兑,多加些糖,味道会更好。

烤箱没有,空气炸锅也没有,那就来个煎锅版本的。

热锅铺上油纸,放上蛋挞皮小火慢烧,不时挪动一下,防止粘连……不多一会儿,奶香裹着蛋香的蛋挞就做好了。

蛋挞小巧玲珑,奶香浓郁,跟烤箱做出来的差不多。中央的蛋奶鼓鼓的,金黄中带着两点焦斑,边缘的千层脆皮一口酥香,脆的掉渣。

梅子切成小块,分别点缀于蛋挞之上,之后又把每个蛋挞又切成四小块。均匀摆放在一个大的木质托盘上,摆的满满当当。

装好后,叫着唐九一起去门口拉客人。

"这是什么?"唐九问。

"蛋挞,你先尝一块,一会儿才好吆喝。"

"嗯……"

挑了块小的填进口中。

酥脆过后满嘴甜甜嫩嫩。不像甜食果子,也不像零品小食。

"蛋挞是当早饭吃的吗?"唐九又问。

"蛋挞好吃又营养,可以当快餐来吃。"

"快餐??"

唐九还是第一次听这个说法。

就在这时,唐一墨从巷子里穿了出来,原来他送了信就一直没走。

"二哥。"

唐锦翊假装没看见他,他却先出了声。

唐锦翊干巴巴地笑一笑:"哟,大哥,这么早,去吃饭呀?"

唐一墨淡淡道:"嗯,一起去吧。"

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第三十三章

“不了,我吃过了。”

唐锦翊可不想对着那张棺材板脸吃饭。

“大哥尝尝?刚出锅的蛋挞。”

那棺材板也不说话也不走,唐锦翊捧着托盘送到他跟前道:“可好吃了。”

“蛋塔?”

唐一墨看着盘中那一块块不起眼的黄色食品,边上层层叠叠,中间弹弹嫩嫩,闻起来焦甜中带着蛋奶香,好像也不错。可惜不够精致,名字也不好,跟家中精美的甜品果子根本没法比。

如此粗糙的吃食,他自是不肯沾染一点儿的。

不露声色地往后挪了挪,撇过眸子。

“既然二哥已经用过早饭,那我就不多打扰了。”

说罢,从袖口掏出个钱袋子扔进唐锦翊的托盘里。

唐锦翊胳膊一沉,差点没托住,唐九一个箭步上前,稳住了他的手。

“去裁件像样的衣裳吧。”

目光不经意扫过唐九的手,轻嗤道:“别把那股子贱民味儿带到家里来。”

棺材板上的嘴巴一张一合,似乎意识不到自己的无礼,放下一句“别忘了傍晚赴约。”转头就走了。

唐锦翊瞪大眼睛,又惊又气。

前几次跟大哥的接触中,总以为他是个外表冷漠内心不差的人,甚至还错怪灵儿误会他,如今看来,他的嘴确实毒得很,不光嘴毒,还不尊重人,可不是不招人待见?!怪不得灵儿总说知人知面不知心......

唐九受了气,碍于唐锦翊的面子不好发作,咬着嘴唇闷嘟嘟的不说话。唐锦翊当然不肯让他无端端受下这口气,三两步便追了上去。

“大哥请留步。“

“嗯?”

唐一墨一脸漠然回头。

“我还能养活自己,大哥的钱省着点花,拿回家给大娘补补身子吧。”

你不是爱耍阔么?我就让你这阔送不出手!有空羞辱我的人!不如先想想自己家那摊子论不清的烂事吧。

哼哼~

唐锦翊仰着头用鼻孔看地,为自己的阴阳技术感到洋洋得意。然而,正当他以为凭此能够扳回一局之时,唐一墨却表现得对王氏之事毫不在意。

话头还是接在了唐锦翊的身上。

“你?养活自己?”

唐一墨看看他手中托盘,又看看那张熟悉的脸,似笑非笑。

“才不过一月,把自己弄的又瘦又苦,这就是你说的养活自己?在我面前,不用逞强。”

唐锦翊不以为然,“我的食物很好吃,这衣服穿着也挺舒服。”

钱袋子从托盘中扔回唐一墨怀里。

“大哥从小生活优渥,没见过市井人家过日子吧?”

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