“这么快!”张彩萍惊喜道。
“这是我自己的预估。”李慕慕说道,“还是得看具体情况。”
“对了,之前泡的酒也好了。”李慕慕说道。
之前在安平镇,因为百姓本身生活条件便不是很富裕,所以李慕慕便没在店里卖酒。
但现在在崇安就不一样了。
酒可是饭馆收入的大头,李慕慕自然不会放过。
先前她在家不是很忙,便泡了山楂酒和梅子酒。
估摸着今天差不多是能喝了。
“那咱今晚尝尝?”张彩萍听李慕慕说泡果子酒,酒味道甜甜的,女子也能饮上一些,便一直很期待。
“好。”李慕慕点头,“若是好喝,我想放在店里卖。虽然去店里用饭还是男子居多,但也可以带回去给妻女品尝。”
事情这么定下。
快到晚食的时候,顾尚卿跟朱耀明和黄克宵回来了。
朱耀明和黄克宵两个光棍,现在只要是碰上休沐,准要跟着顾尚卿回来蹭饭。
若不是实在不好意思,两人甚至想在顾家要一间固定的屋子住下了。
李慕慕准备了鸳鸯锅,一边是骨汤锅,一边是麻辣锅。
至于酒,她除了泡了山楂酒和梅子酒,还泡了枸杞酒。
崇安这边正好盛产枸杞,枸杞在这边卖的价格还不高。
第134章 跟唤狗似的
李慕慕买了不少枸杞,煲汤可以放,火锅里的骨汤也放了些。
另外便是拿来泡了酒。
李慕慕还琢磨过,将来顾尚卿升了军职,若是不在崇安,再去别处。
顾家在崇安有了固定的生意,还能把枸杞运出去卖,这也是一条赚钱的路子。
李慕慕心里暂时只是生出了这么一个想法,能不能成还得看他们在崇安发展的如何。
“弟妹,这是又出新花样了?”朱耀明看到已经摆上桌的牛羊肉,那如面条一般的他是没见过的。
还有肉片上面裹满了辣椒,看着就怪吓人的。
还有白白的切成一片片的,不知是什么,看上去像糕点的。
李慕慕一一做了介绍,“这些是我打算在饭馆上的,你们尝尝看如何。”
“另外我还泡了山楂酒、梅子酒和枸杞酒。”李慕慕问,“你们想先喝哪种?”
“我要尝尝山楂酒。”顾母说道,“酸酸甜甜的,定然开胃。”
李慕慕便给顾母倒了山楂酒。
王翠珍和张彩萍要梅子酒。
顾父先尝了一口顾母的山楂酒,咂摸了一口,嫌弃道:“太甜了。”
李慕慕便给顾父倒了一杯枸杞酒,“爹,您尝尝枸杞泡的酒。枸杞对身体好,也不会盖过酒原本的味道。”
李慕慕又提醒喝果酒的顾母三人,“果酒虽酸甜好喝,可毕竟还是酒泡出来的,也容易醉呢。”
“我们慢慢喝。”顾母说道。
“弟妹,先给我倒一点点山楂酒,我尝尝。”朱耀明说道。
他也喜欢喝辣口的酒,不过既然没喝过山楂酒和梅子酒,还是有些好奇的。
黄克宵也好奇的跟着凑热闹。
李慕慕转头问顾尚卿,“相公,你呢?”
“不如我们每种都尝尝吧。”顾尚卿说道。
李慕慕便给三人先倒了点儿山楂酒,三人喝了一口。
黄克宵露出跟顾父一样的表情,“太甜了,酒味都没剩多少了,不够过瘾。”
“是有些甜。”朱耀明说道。
顾
尚卿道:“确实适合女子的口味,酸甜适口。”
“那梅子酒可还要尝尝?”李慕慕笑问。
旁边顾尚勇和顾尚威早就端着王翠珍和张彩萍的酒杯尝过了。
两人也不说话,顾尚威默默地拿起枸杞酒,询问顾尚勇可要。
顾尚勇赶忙点头。
顾尚威便给顾尚勇和自己都倒了一杯。
朱耀明是个好奇心重的,哪怕不合自己的口味,也得尝一尝,了了自己的好奇心,否则心里总惦记着,更加难受。
“我还是尝一尝吧。”朱耀明说道。
黄克宵也差不多,也说:“我也尝尝。”
顾尚卿笑着点头,“那我也要。”
李慕慕又给三人每人倒了一小口。
三人一口闷下去,不作评价了。
但看三人的表情也知道,依旧是喝不惯的。
于是李慕慕给他们换了杯子,又重新倒了枸杞酒。
黄克宵喝了一口,哈出一口气,“这才叫喝酒啊。”
李慕慕失笑,听到朱耀明问:“这两盘是什么肉?”
“都是牛肉,腌制的方式不一样。”李慕慕说道,“这盘肉片的,是铺满了辣椒片,也加了些别的调料。这个条状的,是用香辛料腌制成的。”
“这么辣,没问题吗?”黄克宵看着牛肉片上辣椒,缩了缩脖子,有点儿害怕。
“别看辣椒多,看着辣,你把它往辣锅里一涮,里头的辣椒都被辣锅吸收了,牛肉本身裹上了辣锅里的味道,便没有那么辣了。”李慕慕解释。
“真的假的,这不是辣上加辣吗?”黄克宵仍旧谨慎道。
“我夫人岂会骗你。”顾尚卿夹起一片辣椒牛肉片,“试一试不就知道了。”
说完,便将牛肉片放入辣锅中。
其他人则先吃别的,看顾尚卿吃完再决定要不要吃辣椒牛肉片。
“这又是什么?”朱耀明指着桌上的一碗,“看起来像是某种冻状。”
“是鸭血。”李慕慕说道,“用鸭血凝固成冻状,放入辣锅或是骨汤锅都可以。不过我推荐还是放入辣
锅中。”
“鸭血煮熟之后,筷子也是夹取不住的,筷子和勺子并用将鸭血捞出,沾些蘸料,之嫩滑,之入口即化,是难以言喻的口感。”李慕慕一边说,一边端起放着鸭血的碗。