夏涓涓笑道：“那就谢谢书记了！”

说完了诉求，夏涓涓就提着四斤野猪肉和一整套猪肠回了家。

猪肠处理起来比较麻烦，最主要的是需要使用面粉或者澱粉来清理髒的杂质，那个年代白面面粉金贵得不得了，那家那麽奢侈有多余的面粉来清洁？

所以没人想要也正常。

不过，夏涓涓却知道一个经济便宜的方法，就是用草木灰来洗。

她先是将大肠粗略地清洗赶紧，然后拿出一个大盆，放入清水涮了几遍。

这是，三个小崽子背着一背篓柴火进屋了。

“妈妈！你抓到野猪了，大野猪，是不是？妈妈好厉害！”小武一脸兴奋地问道。

贝贝也奶声奶气地重複道：“妈妈好厉害！妈妈，大野猪是不是好兇？贝贝要看大野猪！”

夏涓涓空间裏还存着另一头更大的野猪，但当然不能拿出来给他们看，便笑道：“等下次妈妈带你们进山去看。”

厉文则时不时偷瞄夏涓涓几眼，良久，才一脸担忧地问道：“你……你有没有受伤？”

夏涓涓愣了一下，然后笑道：“放心，那些野猪可不是我的对手！”

厉文脸上火辣辣的，“噔噔噔”地跑到大盆前，卷起袖子一言不发地帮着夏涓涓洗猪肠。

夏涓涓忍不住笑了笑，然后指挥道：“你们三个，却竈房挖点草木灰来。”

三个小崽子一听，立刻屁颠屁颠地跑去竈房，不一会儿就弄来了草木灰。

夏涓涓用草木灰搓洗大肠，接着又用清水洗干净。如此反複几遍之后，大肠已经清洗干净，也没有异味了。

不过，夏涓涓还是又用面粉和油在重新清洗了两遍，这才算结束。

她将大肠和小肠分开，大肠放到一边，打算晚上用来做溜肥肠。小肠则做成肠衣，用来灌肠。

灌肠的肉，当然是从空间裏拿出来的现成的碎肉，肥瘦相间，瘦肉大块大块的。用辣椒花椒高粱酒盐糖等调料腌制入味，再灌入肠衣中，用棉线分成均匀的一段段小肠，就挂在屋檐上风干，大概二十天左右，就能吃了。

至于那四斤野猪肉，夏涓涓用盐腌制之后，让三个小崽子去采了松柏果木的枝叶来熏烤几个小时之后，也是挂在了屋檐上。

按黑市一斤肉两块的价格，光这一头大野猪就能卖三百多块了！

不过，小镇的黑市，就算是她的那个大手笔主顾，恐怕也没办法能一下子买下一整只来！

要是不整卖，分开卖的话，接触的买家就成倍增加，风险大了不说，估计一个冬天都未必能卖完！

因此，还是要去县裏。

县裏有两家国营工厂，分别是纺织厂和木材加工厂，有不少工人，厂裏也有食堂。

食堂的话，应该能一下子吃掉一整头野猪！

第48章 卖出一整只野猪

不过，这种大额的投机倒把，就要选择谨慎可信的人才行，不能冒冒失失地跑去，万一被举报，钱没赚到，人估计先没了！

但一旦打开了销路，她空间裏还放进去了8只小野猪，有公有母，很快就能长大，再繁衍出不少小野猪来，可以一直供货，一直卖下去！

不过，这是后话了。

空间裏的东西虽说长得比现实中快，但也有生长周期。

蔬菜之类的可能几分锺就能成熟了。但像野猪这种比较大的，就需要一两个月才能从小猪仔长大成成年大野猪了！

夏涓涓一边盘算着这些，一边开始做晚饭。

大肠切段，又从空间裏拿出了蘑菇和干辣椒大葱，开火放猪油炒化，放入干辣椒葱段爆香，再放入大肠翻炒，酱油鸡精盐糖调味，接着倒入蘑菇继续翻炒，不一会儿，溜肥肠就做好了。

又打了五个鸡蛋做了一个炒鸡蛋，金黄喷香，一个萝蔔排骨汤，煮了红薯玉米粥，再配上白面大馒头，一顿饭也就有了。

第二天，夏涓涓便去了镇上。

先是和之前一样，拿了些米面粮油鸡蛋蘑菇之类的卖，一边等着那个叫严昊天的大主顾。

不一会儿工夫，严昊天果然出现，还和上次一样，夏涓涓将身上带来的所有东西都卖给了他。

这次，严昊天如约给弄来了煤炉子的票和自行车票，夏涓涓也不道谢，就是把卖的钱给他便宜了不少。

交易完毕，还是赚了几十块的样子。

夏涓涓低声问严昊天：“你认识县裏那两个国营大厂的食堂采购负责人吗？”

她记得，上次严昊天说自己是食堂的大厨。

这话虽然不太可信，但也算是一条路子，问一问不妨事，兴许能打开路子呢？

严昊天看着她，笑了笑：“你这麽问，是还藏着别的物资的意思？我不是说你有什麽，我都照单全收吗？怎麽？怕我付不起钱？”

夏涓涓不相信地看着他：“我是正经事，你别打岔！”

虽说他的确挺财大气粗的，一副不差钱的做派。

但……一头大野猪三百块，就算是国营大厂老技工师傅，一个月也就能拿大几十块工资，一个厂长也就一二百的月工资。

他一个毛头小伙子，能一下子拿出这麽多来？

严昊天朝她不服气地扬了扬下巴，乐了：“你这麽一说，我还真要打破砂锅问到底了！说罢，是啥物资，能让你要绕过我，直接供货给大厂食堂？”

夏涓涓看了他一眼，这男人倒是聪明，知道她那麽问是为了开发新的卖货路子！

夏涓涓想了想，觉得说出来应该没事，便说道：

“我爹是个猎户，他在山上打了一头大野猪，有一百五十多斤重吧，零卖太危险也花时间太久了，就想整只出了。你要真有足够的钱，也不是不可以给你……”