夫郎弱小可怜但能吃(130)+番外
就连平日里那鼻孔看这些个“小食肆”的桑成化,也不得不承认秦记食肆的妙处。
自己寻的食肆让人吃得欢喜,这对于兴奕铭而言无疑是最好的结果,
别看兴家看似只做糕点生意,其实盘子铺得远比看起来更大,他们这些掌柜凑在一处,净琢磨干什么赚钱了,这样的圈子,可不是什么人都能混进来的。
秦夏深知这是兴奕铭给自己的机会,他若能和这些个掌柜维持好关系,往后他们指头缝里漏一点消息,也足够他的小家吃香喝辣。
只是兴奕铭此人什么都不缺,他要想好好答谢,还是得把心思搁在吃食上最佳。
——
三月三,上巳节。
这日城中学塾纷纷举办流觞宴与诗会,百姓们则要佩香草、沐兰汤、吃荠菜煮鸡蛋。
秦夏也让郑杏花和庄星煮了一大锅鸡蛋,用料齐全,还放了红枣和姜片,随后连灶带锅的端到食肆门前售卖,若是进店用饭,则可以白送一碗。
虽说荠菜煮蛋是习俗,也有不少人家懒得做的,便会端着碗出来买上一份。
鹤林街附近原本往年少有卖的,今年多了个秦记食肆,周围躲懒的住户也多起来,一大锅居然很快就没了一半。
除了荠菜鸡蛋,秦夏还做了不少粉粉嫩嫩的桃花酥,定的是节令价,一对就要十文钱,成年人两三口就吃没了,饶是如此因为模样可喜,也陆陆续续卖了不少。
下午时,秦夏正小声和虞九阙商量着晚上要不要去城里的浴堂泡澡。
浴堂就是古时的“洗浴中心”,俗称的澡堂,自前朝起浴堂兴盛起来,据说最多时都城有“浴所三千”,可见一斑。
很多人家没有浴桶,或是冬天里怕冷,就会定期去浴堂。
和后世一样,浴堂里有各种池子,能泡香汤、药汤,还能蒸桑拿和搓澡。
来了大雍后因为秦家有浴桶,秦夏其实还没出去泡过澡。
眼下赶了上巳,又听闻城中一家浴汤引的是真正的温泉水,他难免也有些心动。
不过他心动归他心动,虞九阙是半点都不乐意去,一想到要在浴堂里和人坦诚相见,他臊得脸都快烧着了。
秦夏悄声哄着。
“咱们去的那家有分出来的小浴室,你穿着衣裳进去,穿着衣裳出来,没人能瞧见。温泉活血暖身,你泡一泡对身子好。”
虞九阙心里仍然打鼓,正犹豫着,外头邱川引进来一个中年汉子,看打扮像是城里大户家的管事。
他赶紧一把合上了面前半天没看一眼的账本,起身迎客,秦夏亦直起了身。
得知来人乃是桑成化桑掌柜家的人,秦夏立刻将其请到了后院空着的雅间当中,上了茶水小食,亲自招待。
同时心里头忖着,不知桑掌柜是否也要在自家置席。
管事姓辛,吃了几口茶后就说明了来意。
原是桑老爷母亲的亲姊妹,也就是桑老爷的姨母岑氏三日后要过府拜会。
“既是探亲,实则也是为了府上四小姐的婚事相看。”
秦夏一算这乱七八糟的关系,推测多半是桑家四小姐被说给了姨奶家的某个表兄。
这些与他一个厨子无关,可无事不登门,话说到这里,秦夏已对桑府中人的来意有了猜测。
果不其然,只听辛管事紧跟着说道:“届时府上设宴,想劳驾秦掌柜跑上一趟,代为操持。”
第49章 桑府之邀
桑府富贵, 后院自然不缺厉害的庖厨。
为了这么一个听起来并不多么重要的事项,特地从府外请厨子做席面,多半是有什么必须这般做的理由。
虽信得过桑掌柜的为人, 但秦夏还是就此事多问了一嘴。
辛管事浅浅一笑, 倒是也未曾藏着掖着。
“说来这席面也有其麻烦之处, 小的自当说明, 秦掌柜您再定夺。”
一番话过后, 秦夏听懂了。
这席面别看规模不大,统共不过桑家两房的人,加上外地来的岑氏几口人, 但麻烦也是真的麻烦。
原因在于, 岑氏信佛, 茹素多年, 而桑家老夫人同样如此。
“老爷的意思是,老太太与姨老太太难得相聚,想给她们单独设一桌全素宴。菜色不用多,但务必精巧。此外二老吃素,其余人却总得沾点油水, 故而这虽是一顿饭,却要摆两桌席。”
兴许是看出秦夏的犹豫之意,辛掌柜把手伸进袖子里掏了掏, 摸出一个荷包。
“我家老爷说了, 秦掌柜年少有为, 做菜的手艺乃他平生罕见,上回吃罢, 着实意犹未尽,也想让家里老小一道尝尝, 不知秦掌柜愿不愿意赏脸。若是愿意,这里头是十两银子,算是定钱,此外所有食材的采买,您只需列个单子,自有府上的人去办。待宴席过后,再许您五十两的辛苦钱,毕竟您去了,食肆这头的生意就得耽误,如此,不知秦掌柜意下如何?”
去做一顿饭就能挣上六十两,都快赶上食肆头一年的租子了,不得不说桑掌柜是真的大方。
看在银钱的份上,秦夏也实在很难拒绝。
眼看秦夏答应下来,辛管事欣然离去,走时手里还拎了秦夏送的一匣子还热乎着的桃花酥。
只是时间未免太紧迫,还要预留出采买食材的时间,秦夏怕是今晚就要开始琢磨席面上的菜色。
这可真是一天天的连轴转,半点都闲不下来。
有了这一茬事,浴堂是去不成了。
不过秦夏并未罢休,而是回家自己用花瓣和香草配了一锅水,抱着他的小夫郎舒舒服服地泡了个汤。
出水以后的虞九阙觉得自己就像那刚出锅的虾子,无筋无骨,热气腾腾。