夫郎弱小可怜但能吃(156)+番外

所以比起这些，大家伙自然更盼着热菜。

眼看又是一轮祝酒结束，落座回原处的几个掌柜凑在一处，看着花饽饽上的桃儿叶子，小声议论起来。

“宋府得罪了常悦楼，而后也不知请了哪家的庖厨，我特地打听过，也非是百味轩的。”

“咱们齐南县的厨子，哪里还有越过这两家去的，再往下的酒楼食肆，那都不入流，宋府焉能看得上？我估摸着，兴许是请了谁家府里的厨子或是厨娘来操持。”

“非得是县城里的么，要我说，还有可能是府城的厨子……”

这几人你一言我一语说得兴起，就见席上另一人老神在在地喝了口茶道：“你们这些人啊，消息都不如我灵通。”

此人明显是知道什么，却故意卖关子，惹得对面追问了几句，才道：“宋府这回的庖厨，乃是宋老爷连襟，桑府的桑掌柜介绍的，说是城中秦记食肆的掌柜。”

“秦记食肆？那是个什么地方？”

说话的人明显不屑道：“还能是什么地方，不过是一个巴掌大的铺面，好似开在鹤林街那头，卖些上不得台面的市井吃食。也不知如何入了他桑成化的眼，又给宋老爷灌了什么迷魂汤。今日的菜，怕是没什么可吃。”

说罢又道：“我来前已差人去百味轩定了雅间，诸位可有要一同去的？”

听他这么一说，几人顿时对面前即将到嘴的寿宴没了兴致。

相比之下，更乐意接受去百味轩的邀请。

下头各桌的议论声嘈嘈切切，离得远听不分明，却足以让宋栾心中忐忑。

说实话，他这回下决心请那什么劳什子的秦记掌柜，纯粹是看在桑成化的面子上。

且别看表面上在齐南县，宋府压了桑府一头，其实宋府的生意，少不得桑府的助力。

若不是桑锦瑶临终前嘱咐桑成化，让他看在外甥和外甥女的面子上继续帮衬着宋府生意，宋府也不一定有如今这份煊赫。

可事到临头，宋栾又实在担心那年纪轻轻的庖厨将宴席给搞砸。

好在他没担忧多久，上菜的丫鬟们便已经现了身。

那些个菜名都换上了吉祥的名号，诸如吉星高照、紫气东来、鸿运当头、十全聚宝……

来赴宴的众人这样的席面也已吃过不少，知晓这些菜色不仅名字差不多，味道也大同小异。

可是让众人始料未及的是，宋府的这顿寿宴当真是新意频出。

刚刚率先发起话题，质疑宋府请不来常老爷子掌厨的那位宾客，夹了一筷子龙井虾仁。

起先他还不知道盘子里的绿色点缀是什么，直到虾仁都到嘴边了，才闻到了一股茶香。

茶叶如何炒虾仁？

在他看来，不过是没眼界的厨子强凑出的菜色罢了。

哪知一尝过后，发觉龙井茶的香和虾仁鲜融合在一处，竟是半点不显得突兀，且茶香幽远，细品还有一丝清甜，想也知道，必定是好茶了。

别人得了这等好茶，连泡都舍不得多放一撮，宋府却拿来做菜，这么多桌席面，光茶叶就得用去多少？

此人不由暗暗在心底，再次肯定了宋府的富贵。

接下来其余的菜，同样没有一个不合口的。

先前脑袋挨脑袋说闲话的几人，齐齐变得安静，原因无他，皆是在于嘴巴早就被桌上菜肴占上了，手里的筷子勺子就没停过。

哪怕宋府的菜量给得不算少，可这些人个个都和三天没吃过饭一样，看着斯文，实际一口下去比谁吃得都多。

一早贬损过秦记的那人，处境最为尴尬。

他又不是傻的，在最开始尝过几口后，就知道秦记的掌柜手艺之好，几乎胜过了百味轩。

然则说出去的话，泼出去的水，每当他想举筷再吃两口的时候，就要受到其余几人的挤兑。

几次三番，他直接转而去吃冷碟了。

席上旁人乐见如此，少一个人抢菜，他们就能多吃一口，这才是实在。

接下来上的一道菜，是佛跳墙。

宋府取了许多小瓷盅，将此菜分作数份，在每个人的面前都放了一份。

很快就有好事之人询问，缘何此菜叫做“佛跳墙”。

上不得主桌，只能坐在次席的郭姨娘一个劲隔着距离给宋云朗使眼色，可宋云朗哪里知道？

在此之前，他压根不知道有这么一道菜！

母子俩的眉眼官司还没打完，那厢的宋云幕却已经施施然起身了。

当然，他说的故事是秦夏根据上一世看过的说法适当改编而成的。

反正遇事不决，就归为前朝旧事，也没人能去考据。

“……说是前朝有一官员，出门赴宴时在席上吃到一道菜，此菜以鸡鸭鸽蛋等食材与高汤一同煨制。这官员雅好美食，只觉得此菜甚好，奈何香浓有余，却鲜味不足，回家后便让家中庖厨以海参、瑶柱、鱼虾等海鲜代之，出来的成品果然鲜香味美，食之难忘。”

“……后来此官员开了一间食肆，以此菜为招牌，有文人吃罢，即席赋诗一首曰：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。故而此菜流传后世，名为佛跳墙。”

宋云幕话音刚落，就听得席上响起叫好之声。

“好一个佛跳墙！若非今次在宋老爷您的府上，我等哪里有这口福，吃到令佛祖弃禅之美味！”

“正是，正是！这都是托了宋老爷的福啊！”

恭维声阵阵，说得宋栾是红光满面，看向宋云幕的眼神更多了数分慈爱。

此时，宋府老太君复开口道：“‘佛跳墙’此名虽颇有独到之处，却难免有对佛家不敬之嫌。依我看，不若改个名字。”