夫郎弱小可怜但能吃(174)+番外

来到大雍后，秦夏最不习惯的就是食材不丰，不是说很多食材没有，而是不到季节就吃不到，毕竟古时不比现代，没有大棚种植技术。

虞九阙帮忙洗菜切菜，听秦夏说了此事后他道：“去盛京后就好办了，因为盛京达官显贵多，故而不止这些人的庄子，便是周边的农户，也都学会在家建暖房，不应季的菜贵是贵，但那些酒楼总买得起。”

说完后，他忍不住问：“你原来在的地方，一年四季都能吃到各种菜和果子么？”

秦夏肯定道：“没错，我们那里差不多各种食材，都是四季皆有的，有些是用暖房一样的办法，在地里种出来的，也有的是靠着长久的保鲜储藏。因为足够多，价钱也贵不到哪里去，普通老百姓都吃得起。”

虞九阙若有所思，“类似菜窖？”

秦夏笑道：“差不多吧，还有冷库。”

虞九阙把削了皮的土豆泡在水里。

“你以前在的朝代，一定比大雍富裕。”

秦夏淡然道：“要和大雍比，那我可以说，那里比大雍强盛、先进许多倍，但是这里有你。”

他也曾在许多时刻，怀念现代的生活，但那些遗憾与“遇见虞九阙”这件事相比，都不算什么。

“扑通”一声，一个还没削皮的土豆也滑落入水，溅了虞九阙一身。

秦夏赶紧拿过干净的帕子，帮他擦干，随即因为刚刚的话，两人相视一笑。

秦夏拿过了土豆和小刀，“心不在焉，当心削到手。”

他接了这活，让虞九阙去择菜豆。

削好土豆，秦夏便开始做饭。

土豆、茄子切滚刀块，青椒也切成差不多的大小，先下锅过油。

他特地在茄子外面蘸了一层生粉，不然茄子太吸油，会腻口。

炸好后，茄子已经定型，土豆变为金黄，青椒也起了一层虎皮。

就着剩下的油，放入蒜末爆香，倒入食材翻炒，加入调料，勾个芡汁，便可出锅。

地三鲜最下饭，秦夏特地蒸了一锅米饭。

除了地三鲜，还有一锅萝卜筒骨汤、一盘葱油清蒸小黄鱼。

吃到最后，只觉得微微冒汗。

“真是夏天快到了。”

晚上洗澡时沾了水觉得冷，但晌午这会儿太阳爬得很高，再吃热饭，就觉得热。

联想到今天菜市上出现的莲藕，秦夏觉得食肆里也该上点夏天的清爽菜色了。

——

“你家食肆连着关了三天门，真把我急坏了，听你家伙计说是九哥儿病了，现下可大好了？”

食肆刚开张，甚至还没到饭点，兴奕铭就找来了。

虞九阙正好从后院挑帘过来，闻言笑道：“有劳兴掌柜挂念，我是老毛病犯了，吃了两天药已好全了。”

兴奕铭道：“你这么年轻，最忌讳落下病根，要我说，咱们县城里的郎中不行，就去府城找郎中瞧瞧。”

秦夏和虞九阙谢过兴奕铭好意，又问他中午吃点什么。

兴奕铭摆摆手，“不吃了，我也是恰好路过，知道你们没事就好。回头等我忙过这阵，再带你嫂子和圆圆来。”

他欲离开，秦夏想起什么，叫住兴奕铭让他先别走。

“正好我带了这两天在家里做的新吃食来，想着趁有空的时候送去甘源斋给你们一家子尝的。”

兴奕铭迅速停下步子，竖起耳朵，“什么吃食？”

他咂咂嘴，“你说你这脑子怎么长的，在家照顾夫郎两天，还能想出新吃食来。我同你说，你现在在县城里名气可大了，去宋府做宴的事都传遍了。”

秦夏讶然，“这么快？”

兴奕铭道：“这还不快？那可是宋府，一顿饭吃去千八百两银子，足够大家伙念叨半年的。”

他低声问秦夏，“听闻你婉拒了不少人的邀？”

秦夏没否认。

“一是太累了，二是我还要把重心放在经营食肆，专门给富贵人家做席面，不是我的本意。”

兴奕铭缓缓点头。

“那我有数了，不瞒你说，好些人听闻我和你关系近，你关张这几日，都打听到我那里去了。”

秦夏拱拱手。

“有劳兴掌柜费心。”

“咱俩谁跟谁。”

兴奕铭不和他多客气，指了指秦夏手里的罐子问：“快跟我说说，这是什么味的，怎么吃？”

过了一会儿，尝到炼乳和奶糖滋味的兴奕铭，意犹未尽地又塞了一块到嘴里，开始嚼嚼嚼。

秦夏：……

炼乳有多甜他是最清楚的，兴奕铭居然能空口吃完后再连吃两块奶糖，该说不愧是开点心铺子的么？

“牛乳竟然能熬成酱，这一口下去，简直称得上余味绕梁，三日不绝。”

兴奕铭喝了口茶压下嘴里的甜，“两罐牛乳才得这么一些，这东西要放在食肆卖，可不能卖便宜了。”

秦夏听罢说道：“正是如此，就拿炼乳来说，分出一小碟当蘸料倒是无所谓，放在柜台上单独卖，价钱就太高了，来秦记用饭的人里，舍得买的不多，奶糖也是同理。”

兴奕铭听秦夏这么说，就猜测他已经有了别的解决办法。

“你怎么想？”

秦夏把小罐拿起来道：“我想同您谈一谈奶糖的生意。”

兴奕铭沉吟片刻。

“你这奶糖做好后可以放多久？”

秦夏保守道：“十日左右。盛夏最热的那阵子时卖不得，容易化，现下是四月，这生意约莫能做两个月。冬日里放得时间最长，一个月都没关系。”

“若能打开销路，一年少做一季的生意罢了，不算什么，”