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夫郎弱小可怜但能吃(272)+番外

作者: 菇菇弗斯 阅读记录

至于叫什么名字, 皆是锦上添花。

取适量面粉装入碗中,提起事先装好凉白开的细嘴茶壶, 缓慢绕圈倾倒。

倒水的同时,另一只手需拿着筷子, 朝着固定的一个方向,转着圈搅拌面粉。

面粉遇水,变成面絮,又因搅拌之故,结成“疙瘩”。

无论是倒水的水量,亦或是搅拌的速度,都会影响最终面疙瘩的大小。

无他,唯手熟尔。

一大碗面疙瘩粒粒分明,躺于碗中。

汤底用泡发蛤蜊干的清水,依次煮蛤蜊肉、下面疙瘩、打鸡蛋花。

这些都是一滚就熟的东西,又因蛤蜊肉本就自带咸味,所以只需出锅前加一点盐,并撒葱花点缀。

萧瑟冷清的秋日里,最适合喝一碗这样的热汤下肚。

肚肠暖了,再来一盅内府酒。

盛京时兴喝内府酒,和光楼也不能免俗地进了些来卖。

但虞九阙尝过,只说比真正的宫酿差远了。

后者秦夏有幸尝过,的确入喉绵柔,留香甚久,可见李鬼就是李鬼,确实永远变不成李逵。

喝酒当然要有下酒菜,烤过的鱿鱼干撕成细条,越嚼越有滋味,章鱼足泡发后切片焯水,捞出后和葱蒜、辣椒一起爆香,调味需用面酱,混合蚝汁、酱油、孜然、盐和糖。

这样的章鱼足,吃起来是甜辣口的,有点像现代小吃街的“铁板鱿鱼”。

如此一桌菜色,吃得商队一票汉子大呼过瘾,当即央着秦夏多做些来,他们好带着路上吃。

于是熟悉的桥段又出现了。

商队前脚刚把海货卖给秦夏,后脚秦夏又从他们兜里赚到了银钱,偏偏双方都各取所需,乐在其中。

……

干海货比起爆炒,更适合煮肉、煲汤。

和光楼很快推出了几道粥汤,譬如牡蛎瘦肉粥、干贝青菜粥、海带苗肉圆汤、扇贝豆腐汤……

因食材有限,为了让多一些人尝到,不得不限量供应,一时间间接促使酒楼的生意更加兴隆。

食客争先来尝,自家也没少吃。

这个时代海产运输不易,除了海边人家,大多数人都没什么机会尝到,

秦夏却记得,海产里的营养是独一份的,像虞九阙,尤其应当隔三差五地来一顿。

今晚他给小夫郎准备的是海米冬瓜煲,冬瓜味甘淡寒,消肿利尿,夜晚吃也不容易积食发胖。

海米先下锅翻炒,逼出其中鲜味后放入冬瓜,加水煮沸,汤色奶白,调味只需要一点点的盐与香油。

吃进嘴里,冬瓜软烂,海米咸鲜,混合在一起,底子仍是冬瓜带来的,独一份的清爽甘甜。

话说回来,近期给虞九阙把脉的郎中已经换成了太医,毕竟督公地位不凡,便是皇上,也要担心他因有孕在身,出个三长两短,到时堪堪平衡的朝局,势必乱成一锅粥。

所以指派的太医,乃是为后宫的不少妃子看过诊的,经验丰富,只是他一把年纪,还是头一回为内侍安胎。

幸而虞九阙没给他出什么难题,除了度过孕吐那一关后饭量更加惊人,惹得太医不得不次次提醒他少吃一点外,没出过什么岔子。

为了不让肚里的孩子长得过大,造成难产,虞九阙现今吃米饭的饭碗,都快和秦夏的一般大了。

用罢这一餐,两人照旧在府中散步。

大福走在前面,抻着脖子,东看西瞧。

这是它每天最喜欢的一段时间,因为两个主人都在。

它可以找秦夏讨食,可以找虞九阙撒娇。

府中有后花园,乱石铺径,虽夜里点上灯后景致不错,秦夏却不敢领着虞九阙往那边走,只和他走横平竖直的大路。

大福脖子上带了个无声的金铃铛,在月光的映照下偶然反射一捧微光。

走着走着,虞九阙忽而告诉他一个消息。

“皇上有意让太子出宫一趟,见识见识市井风物,省的日日拘束在红墙之内,不识民间疾苦。不过一旦出宫,少不得要花上 一整天,外面的吃食,到底还是不敢给太子用的,所以皇上的意思是,当日的午膳就安排在和光楼,晚膳若来不及回宫,就在咱们府上用。”

秦夏蓦地转头。

“太子要来和光楼?”

虞九阙颔首。

“太子早就念叨着想吃你做的饭了,其实不仅是太子,皇上也很是想尝尝。”

他怀疑,若非秦夏是自己的相公,皇上怕是一道圣旨,召秦夏进宫当御厨。

“太子只是个孩子,又对我颇为依赖,不是那等不好伺候的主儿,你不必过于担忧,到那日,尽管捡着小孩子爱吃的做上一桌就是。”

秦夏有些无奈。

“你也真能沉得住气,回家几个时辰了,这会儿才告诉我。”

虞九阙勾唇。

“早同你说了,我怕你挂心此事,吃不好饭。”

秦夏牵着他的那只手晃了晃。

他倒是不怕招待太子用膳,就是想及马上就要见到书中男主了,有种奇特的心情。

想想看,书中不死不休的两个人,一个成了自己的夫郎,一个即将成为自己的食客。

而这两人的相处模式,还那般其乐融融。

秦夏忍不住夸夸自己。

这本书,没白穿。

——

太子出宫之日,很快到来。

一早在东宫,太子就换上了虞九阙从宫外寻来的平民衣物,用的料子比不得宫中的用度,可放在民间也是上乘的。

没办法,太子年纪虽小,气度却已不凡,就算强行套上粗麻布衣,反而会惹人侧目。

不如索性扮成富家子弟,这样的人物盛京遍地都是,算不得出挑稀奇。