我靠卷王系统考科举(53)

万一雇佣的丫头休假回家，时鸣习惯有人带路，总不能处处受制。

这样一看，时家年节里也基本上只有玉竹和时鸣、时先生三人。两家一合计，干脆凑在一起过年，也热闹一些。

江行买东西的时候，自然也会多买时鸣的那份。现在江行赚到钱，日子虽不算难过；但也没有到随随便便就能吃上肉的程度。这次过年，江行跃跃欲试，想着给妹妹们做红烧肉吃。

江行其实不会做。他厨艺过了几年虽然有所进步，但只能算中规中矩，不是特别难吃，也好吃不到哪里去。

不会做可以学。江行想着反正有统子哥指导，他应该也能做出来。回到家后，他安置好了江舟摇，就开始起锅烧油，着手做红烧肉了。

先将五花肉切成小块，加入葱姜料酒焯水去腥，再倒入锅中煸炒出油。这一步没什么难度，江行很快就处理好了这些五花肉，盛出来备用。

下面就是最难的一步熬糖色了。江行忐忑地倒了一点糖进锅，问： “统子，熬成什么样才算成功？”

086说： “微褐色。”

等了有一会儿，江行指着锅里的糖，问： “这算微褐色吗？”

086只看一眼，道： “再多熬熬，火候还没到。”

江行于是又等了一会儿。眼看着锅里的糖变成了微褐色，他便把肉倒了进去，翻炒均匀。

只是越炒他越觉得不对劲：明明应该挂在肉上的糖色，怎么开始拔起丝来了？

江行： “……到底是哪里出了问题。”

明明已经变成微褐色了。

086道： “我也不知道。你刚刚是不是没倒开水？”

江行： “……”

好像是的。

光顾着看糖的状态，忘记倒水进去了。难怪炒成这样。

江行直接开摆： “反正熟了，能吃，对吧。”

086道： “确实，没毒，吃不死人。”

江行做饭，一直信奉着熟了就能吃的教条。拔丝肉听起来确实惊世骇俗了一些，但也不是不能接受。

算了，能吃就很好了，不能要求太高。

穿越前师门里除了他全是女孩子。学校总不会让他一个人住单人宿舍，于是干脆把他和音韵学的一个师兄分到了同一间宿舍住。

宿舍有开火做饭的条件，师兄厨艺很好，经常做一些好吃的投喂他。中餐西餐甜点，几乎只有江行想不到，没有师兄做不出来。

江行看着自己的拔丝肉，有点馋师兄做的饭了。

做都做了，总不能扔掉。江行尝了一口，发现也不是太难吃，就留下了。他又炒了几盘菜，还好没有翻车。

江行把菜端上桌，毫不意外地收到了江舟摇的惊叹： “哇，哥哥，这是什么？”

江舟摇没见过，看了那盘拔丝的肉好久，怎么都想不出这是个什么路数。

江行微笑： “这是肉，可以吃。”

江舟摇不好糊弄： “可是我看王婶做的肉就不是这样的。”

江行的厨艺哪敢和王婶比？他干脆颠倒黑白，吹牛道： “这是我的创新，当然和王婶的不一样。”

江舟摇信以为真，拿起筷子夹了一块，放嘴里尝了尝。小姑娘品了半天，才道： “哥哥，有点怪。”

江行道： “你的错觉。它明明很好吃。”

“吃什么好吃的呢，不叫我？”

兄妹俩在这里吃饭，本来院门大开，就没避着什么人。时先生去市集还没回来，时鸣许是闻到了味道，带着玉竹就蹭饭来了。

江舟摇开心道： “阿鸣，快来尝尝哥哥做的肉！”

江行不是小气的人，但这盘拔丝肉多少有点拿不出手。

不过阿鸣来都来了，再怎么拿不出手，他也只能硬着头发扶时鸣坐下，给她打预防针： “……我做的可能不是很好吃。”

时鸣调侃道： “尝了才知道好不好吃。既是哥哥做的，那应该不会很难吃。”

玉竹端着小碗，伸筷子要给时鸣夹一块。可惜拔丝的肉实在清新脱俗，见惯了大场面的玉竹都有点绷不住了，筷子触到肉时顿了顿，这才夹起来递给时鸣。

江行： “……”

如果他没看错的话，玉竹的表情看着好像挺一言难尽的？

时鸣接过小碗，夹起来尝了尝。江行看着她微动的嘴唇，一颗心悬了起来。

要是阿鸣也觉得很怪呢？

或者干脆说不好吃什么的……阿鸣不会说谎，如果为了照顾他的情绪，明明很难吃还要强装好吃怎么办。

或者吃了之后大失所望，直接拒绝吃他做的东西，就像徐樵那样？

江行记得之前徐樵来家里做客。不是他主动邀请，是徐樵硬要来蹭一顿饭。但徐樵这人嘴刁，吃惯了美味佳肴；再加上两人关系好，说话多少有点口无遮拦，不太客气。

徐樵吃了一口就面露难色，问他怎么能把好好的东西做成这个鬼味道？江行赶他出去，说爱吃不吃不吃拉倒。

两人本来就打打闹闹没放在心上，但徐樵往后再也没吃过他做的菜，可能真的很难吃。

等了片刻，时鸣细嚼慢咽，终于把那块肉吃了下去。江行忐忑不安，问： “怎、怎么样？”

时鸣擦了擦嘴，没说话。

江行悬着的心终于死了，心想连阿摇都吃不惯的东西，大小姐怎么可能喜欢吃。

时鸣歪歪头，语气俏皮： “我、我觉得很、很好吃。”

很明显是在逗他，还故意学他结巴。江行不好意思地搓了搓手，道： “那就好。”

逗他一回，时鸣心情颇好，道： “哥哥，我很喜欢。很新奇的味道。”