穿成科举文男主的锦鲤妻(247)
“那当然了,你们三嫂还很孝顺呢。”
巴拉巴拉的,石氏就告诉黎小妹,青青给她和老头子开药膳调理身体。
“哎,这孩子,辛辛苦苦学医都是为了我们两个老不死的。”石氏抹了抹眼角不存在的泪水,“真是好孩子。”
黎小妹挠了挠脑门,有些不明白,“娘,最初不是三哥身体不好,才刚学会认字的三嫂才发誓要学医术的吗?”
“是吗?”石氏装傻,“你记错了吧?青青是为了我和你爹,她是我们家最孝顺的孩子。”
得,现在看来只有三嫂是娘亲生的,她和大姐还有三个全是塘边或者山上捡回来的!
石氏也不会做绿豆糕,所以还是要方青青来指导。
接下来要做的是力气活,正好这会儿黎大郎在家,就被他娘指派到灶房做事了。
将蒸烂的豆子都倒在案板上,然后直接用刀背给碾压搓按成泥浆。
没有那些现代化的工具,就只能卖力气了,好在黎大郎劲道够大做得够好。
最后下锅的步骤是方青青亲自完成的,把碾压好的豆泥加进去,然后加上两勺糖没有奶粉麦乳精直接用的是羊奶。
那是来到京城之后黎家人才可以喝得到的,却也不是天天有的喝,每回还都是方青青买回来的。
石氏嫌贵而且觉得那个羊奶有股子膻味,不过青青加了茶叶进去煮过之后,味道就很不错了。
又说是对身体好的,石氏就有时候自己也会去买了回来,专门给老三还有老三媳妇补身体的。
看在闺女最小每天陪着她明年就要成为别人家的人了的份上,十次里头就有那么一两次的,石氏也会分一杯给黎小妹喝。
关于偏心什么的,黎小妹已经不想说了,省得就连十次里面分一次的一点点也没有。
再加入一勺油,方青青开始翻炒锅里的豆泥。
原本是应该用黄油的,无论是花生油还是植物油,做出来的绿豆糕味道都会怪一些。
奈何现在条件有限,也就只能讲究着了。
这个火候也是很有讲究的,方青青努力控制着,不断地上下左右翻炒着锅里的豆泥。
等到锅里的豆泥炒到表面变得光滑一大片的抱成团之后,也算是初步完成了。
到了这个步骤,方青青才意识到,她这是临时起意没有做好准备工作啊。
公爹会木工活,事先做一些模具出来,还可以雕刻不同的图案岂不是更好?
现在就只能这样了,方青青直接将那炒好的豆泥搓成长条,接着直接用刀切成一块块的。
再用刀背修饰完善一下,勉强做出一块块正方体的绿豆糕了。
接着方青青又继续之前的动作,做着绿豆糕。
因为已经有了一次经验,这次她可以教黎小妹一起做,这样速度提高了许多。
石氏则是对黎小妹说道:“多跟你三嫂学学,以后你嫁去梁家有下人伺候。可是如果姑爷要出来赶考你陪着一起照顾,还是需要自己的手艺好。”
忽然的,黎小妹就有些眼眶发红了。
虽然她也会开玩笑的抱怨,却心知肚明,爹娘都是很疼爱她的。
特别是他们觉得大姐嫁的不好怕她以后在婆家也会被欺负,千挑万选才说了三哥的同窗这门亲事。
像是现在,娘看着严苛让她做女红跟大嫂三嫂学手艺,说来说去也都是为了三嫂那句话。
“小妹,你要记住,这女人啊是需要娘家做靠山。可是最终,想要日子过得好,也需要自己有本事。”
同样是明年的亲事,可是三嫂是嫁进门,她则是离开自幼长大熟悉的家门。
到别人家里去过日子,终究还是不一样的,黎小妹心里有点惶恐不安。
不过到底也只是略微烦恼了一下下,就被一家子的热闹给打断了。
现在能够一家人团聚在一起,这不比啥都强?
能够在出嫁之前往京城走一遭,黎小妹觉得她值了。
也因此来了之后一直都表现得很勤快,除了绣嫁妆,其他时间都是帮着石氏忙里忙外。
第219章 愿意付出所有
前前后后忙活了一个多时辰,灶台上的六个大盘子里错落有致的摆放着绿豆糕和红豆糕。
形状都是一样的,却也好区分,颜|色|不一样呗。
而且口感也是略有区别的,红豆糕好像更甜一些,绿豆糕则是吃起来细腻一些。
毕竟是手工碾压的,里面偶尔有些渣渣,但是总体来说还是不影响口感的。
黎修平还有好几天才能回来,索性,方青青用食盒装了让大毛送去翰林院那边。
她特意装了整整两大盘,绿豆糕红豆糕都有,看各人喜欢什么样的口味黎修平都可以分给他的同僚吃。
现在他一个人在外面住,吃食上肯定比不了家里的精致,方青青还打算再做一些肉松下次让黎修平也带去官宅。
而到了晚上,家里的几个孩子都回来也都知道三嫂今天做了好吃的。
却也都明白,好东西要留着跟爹娘一起分享的。
哪怕是最小的四毛,虽然看着盘子的红豆糕不停地流口水,却也知道等着爷爷奶奶爹娘一起吃。
于是一大家子在用过晚食之后,齐齐的等在堂屋,方青青则是和黎小妹一起去把糕点都拿出来了。
黎老头今天一天都在铺子里忙活,午食都是黎大郎带过去吃的,所以不知道这是方青青自己折腾出来的。
只是看着盘子里的点心,疑惑的问道:“老太婆,这是你去买的?”
不会吧,自打家里决定要去租铺子付出了一大笔银子之后,这个老太婆每天可抠门了。