关灯
护眼
字体:

年代小福妻带着空间嫁糙汉(196)

作者: 楠楠回家了 阅读记录

徐滢看着董文强这幅嘴脸,还真是懂家人一贯的作风,不过顾福宁也不是啥好东西,俩人配在一起刚好合适。

想到陈嫣然她笑着说道:“陈嫣然也怀孕了,算算日子,应该是你和你弟弟的吧?”

董文强一听这话,脸色顿时变了,那贱人竟然怀孕了,谁知道到底是他的还是他弟弟的!

这孩子绝对不能留下。

徐滢在他发愣的功夫离开了。

到了饭馆,已经是上人的时候了,徐滢赶紧换上工装就开始忙活了。

鸭货最近在店里还是一如既往地销量最佳,主要这鸭货好吃,还适合下酒。

配上酒和花生米,下班坐在家里吃上一顿,简直不要太爽了。

“小徐师傅,今个有没有新的菜啊?”

主要徐滢每隔个一段时间,就会换菜品,大家每次都对新菜谱充满了期待。

徐滢笑的眼睛弯弯:“肯定有新菜谱,今个来了一批猪肉,咱们今天中午猪肉绝对每个人都能吃的上。”

刚好之前解锁了万能炸的菜谱,徐滢之后就一直忙活着鸭货和她堂哥的事情,压根就没来得及做这些万能炸菜谱。

今儿个好不容易有了时间,她打算试一试这万能炸菜谱。

油炸菜品可不少,徐滢选了几道自己喜欢的,刚好又有食材。

“徐师傅,你要做什么?”刘国华好奇的跑了过来。

“炸酥肉丸子,炸小黄鱼,炸鸡排,炸蘑菇……”徐滢直接说出来了七八道炸菜谱。

刘国华一听眼睛都亮了,一脸的祈求小眼神望着徐滢。

“干啥?”徐滢瞟了他一眼嫌弃道。

刘国华嘿嘿一笑,放低了身姿讨好道:“徐师傅,我能不能帮你打下手,然后看看怎么做的?”

徐滢没有拒绝,之前张有权在的时候她也没有藏着厨艺,至于他们能学多少,是他们自己的本事。

白送上门的人不使唤那不是啥了。

她点点头,立马开始吩咐起刘国华:“你去把这些瘦猪肉切成一条一条的,还有这些鸡胸肉,切成薄薄的一大片。

蘑菇也给洗干净了,还有小黄鱼都给清洗了。”

有了刘国华的帮忙,速度加快了不少。

他洗出来一样,徐滢就开始腌制这些食材,然后裹上鸡蛋液和面粉就开始炸了。

刘国华一边洗着,一边看着徐滢腌制裹料开炸。

刘国华很有做饭的天赋,差不多看徐滢做了几次,大概就知道怎么做了。

他洗完了徐滢交代的东西,很快洗了,洗手擦干净就跑到徐滢身前。

厚着脸皮开口道:“徐师傅,我刚刚看了你怎么炸这些东西的,大概就是腌制,然后裹上鸡蛋和面粉对吧。

最后一道炸蘑菇让我来吧?”刘国华说完,一脸希冀的望着她。

徐滢也没拒绝,炸蘑菇算是最简单的一道炸食了。

有她在,也不会炸毁。

葛大厨闲的自在,有人替他带徒弟,那更好不过了。

他时不时偷看俩人一眼,趁着两人不注意,偷摸的从框里拿出来一块炸食。

自己吃的那是一个津津有味。

炸蘑菇是日常生活中一种食品,主要食材是蘑菇。

但这个年代的人只知道蘑菇可以炖汤,可以干炒,还不知道可能炸呢。

徐滢确实最爱这一口,刚炸出来的蘑菇又香又脆,酥的掉渣。

可炸蘑菇也有不好的一面,就是炸出来要趁热吃,放的时间久了就没了那种酥脆感。

蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出,沥干水分,徐滢在一旁指导着,刘国华虚心听教。

“蘑菇要洗干净,挤干水分,记得要挤的比较干一点,否则炸出来不脆。”

刘国华听话的按照她说的做。

接着把蘑菇撕成条,加入食盐,辣椒粉,胡椒粉。

取个大碗,打入鸡蛋,用筷子打匀,放入面粉和适量清水,调成鸡蛋糊,倒入蘑菇。

锅上旺火,放油烧至六成热,将蘑菇逐个裹上蛋糊,下油锅炸至金黄色捞出,沥油装入平盘,淋上麻油即成。

撒上孜然粉等味道又香又好吃。

炸货一做出来,饭馆满屋子的肉香味,和炸油味。

有些人已经迫不及待了,跑到点餐区看着孙丽芳,好奇的问道:“今儿个小徐师傅这是又做了什么?咋这么香呀!

我闻着像是有炸小酥肉的味道!”

孙丽芳笑着跟这些人讲道:“今儿个可不止炸小酥肉,还有炸小黄鱼呢,炸蘑菇……”

第168章 炸货

这人一听就乐呵了。

徐滢把炸货做好,就让刘国华给端了出去。

满屋子的肉香味瞬间香飘十里,大家闻着肉香味儿,不约而同的跑到了鸭货这边,看着鸭货旁边放着一筐一筐炸的黄灿灿的食物。

被这香味冲击的咽了咽口水。

“新上的炸货,大家可以来尝一尝,免费尝一尝,不要钱好吃了再买。”徐滢在一旁吆喝着。

这些人原本还很犹豫,可一听到可以免费尝,有便宜不占,那岂不是王八蛋,瞬间乌泱泱的一堆人冲了过去。

“大家自觉排队,要不然谁也吃不到。”孙丽芳唬着一张脸,吓唬起来。

众人一听,纷纷自觉开始排队了。

挨个品尝了这些美味,众人纷纷眼睛一亮。

“这个是啥,咋这么好吃呀,给我来一块钱的。”一个大姐双眼冒光,盯着炸蘑菇。

徐滢瞧见她喜欢这个,顿时满脸笑容:“哎哟,姐姐,你也喜欢吃这个,这不是巧了,我也最喜欢吃这个炸蘑菇了。

今个新品上新,你也是第1个要这个炸蘑菇的,我就给你多来点。”