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穿成农门恶婆婆,我成全家顶梁柱(61)

作者: Li李 阅读记录

等到了城里,找了个空位,把背篓放下:“成才这钱你拿着去杂货铺买些油纸,说是包卤肉的。”

仇成才接过钱和赵稷一起去了,她和明月就把肉桶放下,背篓倒扣把案板和刀放在上面。

木桶的棉布揭开,肉香味开始飘出,仇明月率先吆喝起来:“好吃的卤肉来,刚出锅热腾腾的卤肉,好吃的卤肉,吃了还想吃,下酒待客有面子”

李云岚觉得好笑,这丫头什么时候学会的,还有模有样的。

她也乐得轻松,小丫头声音清脆,很快就引了一帮人来围观。

李云岚就切了些放进碗里,放了几根竹签让他们免费品尝。

一放进嘴里,卤肉味一下在嘴里炸开。

有个老头说道:“这比吴记的卤肉要香,怎么卖的?”

这南岳县猪肉是五十文一斤,一斤猪肉卤完只得大概六两,还有盐,糖,卤料,柴火,那就开价一百文一斤。

“这么贵。”

李云岚:“就说好不好吃吧,咱们家可是红卤,这酱油,盐、糖,都贵,还加了好些补养的药材,这也就是今天第一日摆摊才收一百文一斤,等三天后就要收一百二十文一斤了。”

仇明月:“各位大叔大婶,不管是半斤还是二两,都能卖,买些回去下酒,给孩子解馋都行。”

一开始那老头就数了五十文:“来半斤的。”

李云岚利索的称完切好,包进油纸包,问大爷要不要调料,老头用肉蘸了一下,摇了摇头,吃不了辣。

附近商铺的直接拿了碗过来买,李云岚还给舀了两勺卤汤。

也有喜欢辣的,称完拌好包起来拿回去下酒。

“稷儿呢?”

仇成才:“他去逛去了,等会就回来。”

第五十二章 :看上仇得福

“这就是那老太太卖的?”

小伙计点头道是,两份一份什么都没加的,一份拌了调料的。

他看了看碗里的卤肉,色泽红亮,味道香气扑鼻,一口咬下,卤肉的独特香料和肉质的紧实口感:“嘿!味道真足,老太太有点手艺。”

小伙计:“东家,她不是本地口音,应该是逃荒到这落户的,保不齐以前家里就是卖卤菜的。”

吴东家:“她这是红卤,我们家的是黄卤,颜色不分上下,味道可是她家更上一层。”

当年他爱吃城南张记的卤肉,他家是白卤,他总买了吃,就慢慢开始研究,还真给他研究出人家的卤方。

开始他也没想卖卤肉,直到他娶了妻,他妻子娘家也会卤肉,只是平常普通人家简单的方子,两厢结合就有了现在吴记的黄卤。

“没想到咱们城里要开第三家卤菜店了。”他把两碗卤肉端到后面和妻子一起吃去了。

小伙计撇了撇嘴:“小气鬼。”

李云岚这边卤肉卖的红火,忽然街斜对面吵起来了,所有人都围了过去。

因为要看着摊子她也没办法去看热闹,俩孩子要去,也被她拦下来了:“人多别往前凑,万一有人趁乱把你们掳走了,奶奶哭都找不到方向。”

旁边卖米糕的妇人:“那个是摆摊卖鸡蛋糕的,我还买过回去给孩子们吃呢,味道真是松软香甜,都比上我这米糕了。”

“鸡蛋糕?”

妇人:“对,鸡蛋糕,香远斋想买她方子,她不卖,说是家传的手艺,人家大店,咱们小老百姓摆个摊糊口罢了,如何斗得过。”

很快就有捕快来了,把两边人都给抓了。

一个男人一头的血,女人哭着跟在后面,还有一群气焰嚣张的应该就是那香远斋的伙计了。

妇人自言自语:“可怜哦!”

赵稷不知何时站到李云岚背后道:“富不与民争利,这香远斋要是一直这样也长久不了。”

李云岚转头看着他:“你去哪里了,以后不能乱跑,被拐子拐了有你哭的。”

“这卤肉还有吗?”一个胖大娘领着两个半大丫头问道。

李云岚便笑起来招呼着道:“有,不过冷了,姑娘要吗?”

胖大娘一听李云岚喊她姑娘,立马用手绢掩着嘴笑起来:“冷了不怕,我全要了,小翠把食盒打开。”

李云岚又问要不要切,小翠摇了摇头说不用,她们拿回去自己切。

李云岚就把卤肉全称了,给她们装好又把汤舀了几勺进去,又把罐子里的调料倒进她给的白瓷碗里。

“回去要是有芫荽,麻油,炸花生米一起拌在里面味道更好更香。”

胖大娘笑着道:“那就多谢了。”

大方的付了钱,看着小丫头把食盒扣好。

她才要走看见旁边的妇人炉子上冒着热气的米糕,走上前看了一下:“也都包起来吧!”

妇人连连点头,高兴的马屁不停的拍,什么姑娘一看就是菩萨心肠,天女下凡啥的。

等喜滋滋的把人送走,米糕妇人乐呵:“多谢大娘了,顺带着我的米糕也卖完了。”

李云岚也知道人家只是客气:“啥顺带,你那米糕做的好,又白又香,谁看了都想买。”

米糕妇人收了摊挑着炉子到了声别先走了。

“收拾好了,奶怎么也走吧。”

李云岚便先去了杂货铺买了些芝麻香油,又去了药铺买了卤料里的几位中药,接着去香料铺子配齐剩下的。

出来后问了人找到铁匠铺定了一大一小两口铁锅。

最后去了布庄,买了几匹布和棉花,布庄送货上门,李云岚说了地址就带着孩子们回家了。

到了家,柳氏问她们要不要吃饭,三个孩子都摇头说奶奶给了钱她们吃了米面。