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穿成农门恶婆婆,我成全家顶梁柱(70)

作者: Li李 阅读记录

赵稷情绪不是很好,但是仇家兄妹俩找他去上山,他还是一起去了。

这里的雪很难存住,下的小很快就化了,三人走在田埂上,很快鞋子就被泥巴粘住了。

“稷哥哥,咱们之前看见的那棵黑枣树,上面黑枣现在肯定不涩了。”

仇成才:“对,这时候吃味道可甜了,摘了你和赵叔路上吃。”

赵稷看他俩笑着说,他也跟着开心起来。

仇成才说道:“好吃也不能多吃,那玩意吃多了拉不出屎来。”

“咦~你太恶心了”仇明月说道。

仇成才:“恶心什么,本来就是,我这是提醒小稷呢。”

赵稷:“多谢,多谢。”

三个人你追我赶一路甩着泥巴往山上跑去。

包子馅调好后,李云岚把做麦芽糖的糯米蒸出来一点,放进肉馅里准备炸糯米肉圆。

李云岚一边做一边教柳氏,油热后,下入搓好的肉圆,先不要动它,等定型后用笊篱轻轻推动,炸至金黄有哗哗声就证明熟了。

刚出锅的糯米肉圆子外表香脆,内里软糯。

接着炸了些酥肉,这红薯淀粉实在太贵了,李云岚就买了一点,十斤红薯出一斤粉,难怪这红薯淀粉和红薯粉丝卖那么贵。

晚上的晚饭煮的是白米饭,一碗粉蒸肉和炸圆子,粉蒸鸭子,红烧鸡,蒜苗炒咸肉,酸腌菜炒肉,炒青菜,凉拌菠菜,冬葵菜汤。

胖钱氏三口人也来了给他们饯行。

当时逃荒路上自己人都吃不上,李云岚用救了他们可以得到好处做借口,才让胖钱氏也同意去救,可后面大家仿佛都忘记了这件事,都把他们当成了自家人。

“都坐下吃吧,当年我偷学的手艺今天都在这了,快尝尝味道怎么样。”李云岚说道。

小钱氏:“三婶您也太厉害了,从哪里偷学的。”

李云岚:我爸,我姥姥那。

“我小时候隔壁住了个大户人家辞退的厨娘,她爱捣腾吃食,我那时小,她也不防备,我就偷学了,可时间太久了,这些菜我都是凭着记忆做的,也不知道味道好不好。”

胖钱氏:“还是你脑子好使,不像我只会吃。”

柳氏:“大伯娘这是说我呢?”

赵启:“多谢婶子费心破费了。”

仇得福:“都快动筷子吧,孩子们都着急了。”

仇得发:“是孩子们急了,还是你急了。”

说完大家都笑了起来,依然是李云岚和胖钱氏先动了筷子,小辈们才开始吃。

赵稷吃了一口粉蒸肉,米粉吸收了猪肉的油脂和调料的酱香,肉质酥烂,香气四溢,入口即化。

“仇奶奶,这道菜叫什么名字,太好吃了。”

赵启也尝过也喜欢的紧,还有那道炸圆子。

李云岚:“粉蒸肉,还有这道叫粉蒸鸭子。”

仇明月:“用米粉蒸出来的肉叫粉蒸肉,粉蒸鸭子,换了羊就是粉蒸羊,粉蒸豆角,粉蒸茄瓜,粉蒸鱼?”

李云岚:“农家菜,就这么个意思,也不会取名,稷儿你尝尝这个炸圆子,这是咱们这过年才吃的菜,寓意团团圆圆,预祝你们以后事事都能团圆美满。”

赵启和赵稷站了起来,朝李云岚行了一礼,才要开口就被李云岚打断了:“什么都别说了,快吃饭,吃饭最大,冷了不好吃了。”

赵启点头:“好,吃饭最大。”

仇家还是第一次吃上白米干饭,加上如此美味的菜肴,后面就没有人说话了,都在埋头苦吃,这其中包括赵启叔侄,他俩也是几个月没吃上白米饭了。

等吃了饭,胖钱氏姑侄留下帮忙收拾洗碗,李云岚则化了些碱水揣面,老面不投碱水就会酸。

等面揣好了,开始包包子,胖钱氏姑侄和柳氏都站在那看,两人很快就会了,只有柳氏包的一头汗,这包子皮就是不听她的话,包的是一个奇形怪状。

厨房里水汽弥漫,几个人影在里面晃动,随着热气飘出的是麦子经过发酵的清香。

第六十章 :卖芝麻花生糖

揭开笼屉一个个包子白胖胖的,胖钱氏喜道:“哎呀呀,快看…快看,好家伙真是喜欢人。”

李云岚用筷子给她们一人夹了一个:“快尝尝。”

咬一口,瞬间释放出酱香的汤汁,麦香与肉香交织,松软细腻满口油。

“三婶,这也太好吃了。”

“是啊娘,这咱们都能开铺子了。”

李云岚只是笑,以前她也是在家帮着爸妈开店,帮着打下手,后来学业越来越重,就不让她去店里帮忙了。

厨房里欢声笑语不断,忙到半夜,所有包子都蒸好了,给胖钱氏姑侄俩拿了一簸箩,熄了灶洞的火,关上门,回房睡了。

第二日仇家人都起的很早,李云岚热了一笼包子,煮了一锅咸肉菜粥。

吃了一半院门就被拍响了,仇得贵去开,是一个穿着靛蓝稠棉袍的中年人,后面停了一辆马车,马车边还站着一个小厮模样的少年。

中年人上前行礼道明来意,仇得贵请他进来等。

进来后又给众人行礼,感谢救主人性命之恩。

转头喊了小厮一声,小厮大盒小盒的开始拿东西进来,仇家人不肯要。

中年人似笑非笑:“这些不及救命之恩万一,千万收下”

李云岚听着中年人弦外之音,就是东西收下,从此两清,别想着用救命之恩图谋其他的。

“收下吧,把我们准备的东西给拿到车上。”李云岚朝柳氏和儿子们说道。

一个笆斗篮子里装的满满当当的,仇得贵提着送上了马车,胖钱氏也来送,端着簸箩道:“赵启,我家也没啥好东西,我灶上手艺也不太好,这是我最拿手的烙米饼,里面的馅是酸腌菜的,你不要嫌弃。”