里正一见沈云知这么客气，顿时心中一松，看来不是个无理取闹的主。
于是里正便热情的陪着沈云知一起在村子里闲逛，顺便介绍着村里的情况。
“如今的耕犁可好用？”
“村子里能用得起耕犁的人不多，养牛的更是少之又少，但是衙门那边可以租借，只是........”
费用有点高。
“所以每次我们都是有能力的人家一起凑钱，租个十天半个月来耕地，但是大多数村民都是自己翻地。”
里正知道沈云知是官家小姐，所以也没敢说衙门的坏话。
沈云知倒是没打听过这些，所以听说衙门可以租借的时候还有些惊讶。
这样倒不失为一个好办法。
只是初衷是好的，具体的执行举措，就得看官员的良心了。
沈云知又接着问了很多民生问题，这倒是把里正给弄得有些懵。
沈小姐一个千金小姐，怎么问这些事？
不应该问哪里可以游山玩水？
“听闻沈小姐最近提出了什么劁猪之术，不知是不是真的？”
里正试探着问道。
当时听说的时候，他只觉得荒唐，怎么有人会想出这种事，更何况还是一个女人。
但是随着方才的一些交流，他觉得沈小姐或许不会无的放矢。
“嗯，我在一本古籍上看到的，所以便想着试一试。”
“里正若是感兴趣，可以时常去庄子上看一看，如果村子上有想要劁猪的人家，可以让他们去找田秀。”
沈云知自信的笑了笑，她可不管试探不试探，只要出了效果，大家自然就会争先恐后的模仿了。
说再多，都比不上用眼睛看。
“好，既然沈小姐这么说了，那老朽以后就要经常叨扰了。”
里正心里琢磨开了，若是真的有用，那他家第一个安排，其他村民见了，自然也会劁猪了。
不过还是得等到事情成了再说。
一老一少一边走一边聊得愉快，顺带还带沈云知去周围的两个村子里转了转。
这一天下来，等回到庄子的时候，她的脚下竟是起了泡。
沈云知看着彩云挑破水泡，又给她涂上药粉包扎，疼得龇牙咧嘴。
这体质还是太差啊！
这才走多久，竟然就磨起水泡了。
可是她现在还倒欠着系统积分呢。
沈云知撇撇嘴，这积分实在是太难挣了，而她又有自己的事情要做，不可能整日跟在沈蔓蔓身边，随时准备着更改剧情。
那样的日子实在是太没劲了，而且失去了意义。
所以先就怎么着吧。
不过，看来自己要开始锻炼身体了，既然积分没有，那就自己运动。
总有一天能练出一副好的体魄。
而此时被沈云知念叨的沈蔓蔓，已经开始和顾锦川开启了合作。
第48章 阿拉伯数字
沈蔓蔓将一些后世的运营理念教给了顾锦川，比如只对少部分人开放的私房菜，又比如一日只放出几桌的特制菜、每日新出一道菜等等。
这一类的举措都放在一些高档的客栈酒楼，而面对平民开放的饭馆她也没放过，主打一个便宜大碗，更是把穿越必备的猪下水给开发了出来。
很多百姓们都不能经常吃肉，但是猪下水卖得更便宜，只要紧一紧裤腰带，还是可以买来解解馋。
不止如此，沈蔓蔓还做好了企划书，后续的卤菜、火锅、麻辣烫、羊肉汤等等，全都提前做好了规划。
这也让顾锦川彻底看清了沈蔓蔓的价值，心中对她的欣赏不断地增加。
甚至还分出了自己的暗卫交给沈蔓蔓，可以帮助其完成一些不方便的事情。
短短的一两天时间，顾锦川名下的酒楼饭馆就出现了爆满的热潮，风头一时无两。
而另一边，柳雪晴在收到女儿消息的时候就知道了沈云知的打算，随即将自己信得过的掌柜们和嬷嬷全都派去了庄子上。
这群人一到，沈云知立即吩咐他们开始查账。
但是很快她就发现这个朝代的计算方式十分的复杂，结果事倍功半。
于是她立即就把几人召集到一起，传授了阿拉伯数字的计数方式，同时还把表格教给了他们。
这群人一开始并不当回事，但是实践了一下之后就发现了这种计算方式的好处，当即看向沈云知的表情都变了。
其实也不怪他们，主要是沈云知以前的风评实在是太差了，他们根本不信沈云知能有什么计算的好方法。
如今体现出来的实力让他们感到震惊，误以为沈云知以前是故意藏拙。
沈云知也不管他们是什么想法，反正教完了以后就自顾自的忙去了。
小猪仔的状态很好，几天的功夫就已经开始体现出了差距，只是时间尚短，差距还不明显。
但是田秀却是无比的激动，因为她天天守着小猪仔，没有人比她更清楚这些猪仔的变化。
她的心中不由得憧憬起来，若是真的成功了，她们家也可以劁猪，以后靠卖猪肉也能挣一笔钱。
一连两日过去，在掌柜们与嬷嬷的加班加点统计下，终于将帐理清楚了。
沈云知看着完全对不上的账本冷冷一笑，这王管事真是吃里扒外，贪了沈家这么多银子，转身就把沈家给卖了。
她让人把王管事带了上来，直接把几本厚厚的账本甩在了他的面前。
王管事本来还想为自己说情，可一看到账本，整个人就仿佛一滩烂泥似的，倒在了地上。
眼里一片死寂。
还是被发现了！
“呵，王管事，我可是不知道你竟然这么厉害，吃了我沈家五千两银子！”