七零年代美人不柔弱(124)
“其实这里面最重要的一项工艺就是脱水，我们目前最简单的脱水技术就是低温烘干脱水，脱去水分东西就不会坏了！”想到这里，徐玉清也没有坐下来的心思了，她赶紧站了起来，拍掉男人依依不舍的大手，往厨房走去。
谢均礼还没来得及收拾厨房，见状，只好委屈的看着媳妇儿忙碌，自己去洗碗筷。
徐玉清拿出面粉，鸡蛋，没有称，她凭着感觉来，三大碗面粉，两个鸡蛋，水。
揉成面团，醒发。
没有机器，她拿出擀面杖，准备自己擀自己切，面团比较硬，刚开始不太好擀，但是到后面，手越来越顺，面皮越来越薄，三大碗面粉擀出来的面皮都快覆盖着大半张餐桌了。
洒够面粉，小心翼翼的叠起来，徐玉清开始切面。
她今晚想尝试一下烘干面，所以必须得细，否则的话面条难以干，可能还没干就臭了。
面条又多又长，等徐玉清切完，手都要抽筋了，可这还没完。
她让谢均礼把所有的碗都洗干净拿过来，面条摊开，细细的面条自带一些卷曲度，徐玉清小心翼翼的让面条平散着铺平在碗里，家里的碗不够，一次蒸不完，徐玉清就分成两次蒸。
大火烧开蒸十分钟，一打开，面香味扑鼻，可徐玉清却有些不太满意。
底部明显有水渍，不过这估计难以避免。
为了面条，徐玉清让谢均礼把山楂都给收拾出来了。
家里就这一个大竹匾子，山楂兄就先让让路吧。
“来，拿稳了，我要扣面了。”
谢均礼点头，徐玉清手快的拿着碗一翻，一个漂亮的圆形就出来了，五个碗，五个圆。
“行，你先放着，我把剩下的给蒸了。”
“好。”
谢均礼把竹匾放下，帮着烧火，面饼熟了又拿着竹匾给媳妇儿放面，最后再放炕上。
将近一米九的男人看着炕叹了口气，这面，看起来比他还重要了，今晚，怕是不可能了······
第六十七章
夜色渐浓, 徐玉清和谢钧礼一起收拾好了厨房，各自洗漱收拾。
先收拾好的是徐玉清，她快步走回房间, 看着竹匾上的面，有些紧张。
晚上炕不会烧的太热, 正好脱水了，希望能成功吧。
这还是她第一次在没有科技的情况下, 做干燥面饼。
如果这个方法也不行的话，只能用油炸了。
但是油炸的方法在现在这个时候, 肯定无法满足大众。
徐玉清躺上床去，淡淡的麦子香味萦绕在房间里, 有种莫名的安全感。
打了个哈欠, 徐玉清昏昏欲睡，在谢钧礼进来前的前一秒，她闭上了眼。
谢钧礼也以为她已经睡熟了，放轻了动作, 小心翼翼的躺在炕上, 露出一双脚。
可动作再轻, 还是吵醒了徐玉清，她挣扎着打开眼皮，双手下意识的抱了过去。
“明儿记得去于家, 还要点豆油。”
她喃喃说道, 意识已经不清晰了, 但是还记得这件事情。
谢钧礼一愣，好笑的怀抱住挤到自己怀里的人, 右手一捞，果然, 脚底冰冷。
“好，我去问问还有没有油票。”
“嗯。”
又睡了过去，谢钧礼跟着她的动作躺好，手还在熟练的暖脚，跟着一起睡了过去。
次日，照例的，等徐玉清醒来的时候，男人已经不在了，她习以为常的起床洗漱吃早饭。
早饭还是谢钧礼去食堂打的，味道比以前好很多了，这一顿，徐玉清还挺合心意的。
吃饱饭，徐玉清立刻走向房间，紧张期待的看向竹匾，她刚刚就想看了，可是又有点害怕失败。
食指轻轻一戳，是硬的！心情有些激荡，伸出手，轻轻一掰，立刻从竹匾上分离下来。
给面饼翻了一个身，一个个圆溜溜黄澄澄的，看起来格外的可爱，徐玉清美滋滋的看着这些面饼，可惜现在没有手机，没有办法记录下来，这可都是她为数不多能在这个年代干的事情呢。
面饼还没有充分烘干，徐玉清又加了些柴火，让炕继续烧着。
接着，趁着时间还早，她想去供销社碰碰运气。
看看有没有什么调料。
就是家里已经没有肉票了，唉，有钱也花不出去的感觉真是憋屈，还好这些调料除了油，糖，都不需要票证，否则她真的攥着钱，只能呆呆的在家里坐着。
不过出门之前，她还去看了一眼自己发的黄豆，两天过去了，黄豆长出了一小指的芽，不过弯弯曲曲的，看起来不太好看。
但是这不是缺点，看着这豆芽，徐玉清都忍不住流口水，她真的吃白菜茄子土豆都快吃吐了都，现在真的是掰着手指等着豆芽长大。
给豆芽换水，盖好盖子，徐玉清才放心的出门。
她想买的调料多了去了，八角香叶桂皮胡椒粒······，好多都想买。
拿上小推车，徐玉清推开门走了出去。
家属院大清早一般很少人，徐玉清也摸清楚了情况了，她快步的走着，来到颜澜家门口，轻轻敲了敲。
“颜澜姐？”
“诶！来啦！”
颜澜推开门，她一大早就让老于把孩子送娘家去了，现在家里就她一个人，至于为啥这样做，她把徐玉清扯了进来，“妹子，你看看，这是山楂，这是糖，我妹夫又拿了两斤花生，怕不够。”