七零年代美人不柔弱(76)
现在看着战士们吃的开心，铝制饭盒吃的光溜的，徐玉清心里也开心。
谢均礼伸手把书拿了过来。
左手动作有些不方便，徐玉清见状，坐下帮着压住。
这本菜谱都是手写出来的，徐玉清的手一度写到抽筋，就连晚上做梦都梦见自己在写菜谱，被吓得一个激灵，睁开了眼。
所以她为什么会这么早起床。
谢钧礼翻看的认真，字迹清晰端正，能看得出来，主人废了多大的力气。
谢钧礼再次朝着徐玉清看过去。
“写的非常好，不过媳妇儿，你是从那里知道的这些菜谱？”
菜谱……从哪儿知道？
徐玉清一惊，装作轻松的样子说道，“我家啊，耳濡目染加上看书。”
谢钧礼点点头，把书递了回去。
现在还早，她没有做早餐过来，可是徐玉清有些迫不及待了，想了想，“我先去一趟军区食堂？一会买点早点拿过来。”
“好。”
谢钧礼话音刚落，徐玉清就站了起来，拍了拍衣裳，走了。
动作间，没有一丝不舍。
谢钧礼幽怨的看着媳妇儿的背影，宛如被抛下的小狗。
徐玉清自然不知道谢钧礼的不舍，她一路快走慢走，总算是到了军区食堂了。
推开门，快步走了进去，徐玉清……徐玉清被惊呆了！
后院里几头大猪横躺着，有一个脖子上还有一把刀，鲜血横流，往上看，老方他们一脸愁容。
“老方……这是？”
老方听见声音抬起头来，看见是徐玉清惊喜了一瞬，“快来快来，帮着想想办法！”
原来这猪是野猪，其中一头还有谢钧礼得功劳，野猪饿了，下村子里霍霍东西，战士们不止把下山霍霍得哥哥抓了，还端了老窝。
五条猪，真是大丰收。
可是老方也愁。
你说一口气吃完吧，舍不得啊！后边多难找肉啊，军区里也养有猪，可难找猪草啊！
可你说不吃掉，冻起来把，现在还没那么冷，能冻得邦邦硬的，冻久了肉水没了，肉就不好吃了。
老方真是难啊，没肉愁，这咋有肉也愁呢！
徐玉清听完了，看这几头猪，心里有个主意出来了，“这简单！”
“简单，小徐啊，你有啥想法！”
“咱们今天吃掉一头，剩下四头腌腊肉！灌腊肠！”
众人齐齐对看，“腊肉？腊肠？”
“对！虽然现在冷了点，但是可以烟熏，腊肉干透放两三年都没问题，还好吃！”
老方虽然不知道这腊肉是什么做法，是不是像咸肉的做法，但是好吃能放就行！
他不缺人干活！
“好！你们几个继续弄早饭去！小徐来，说说你这腊肉怎么弄！”
徐玉清围观了一下这个院子，笑了笑，“先用竹子搭个小屋子，专门用来烟熏！”
第四十一章
大家说动就都动起来了, 徐玉清参与不了杀猪，所以和老方叫来的小战士去搭个竹屋子。
着最重要的就是不能透风，用烟熏干它。
这样子存放的时间才能长。
几个年轻力壮的战士们指哪打哪, 本来徐玉清想着搭个竹子的，没想到这边没有竹子。
索性找来木材。
很快的, 一个小木屋就做好了，按照徐玉清的要求只留了一个门, 其他的就没有了。
徐玉清围看了一圈，满意的点点头, 转头回去看杀猪的情况。
军队里不缺力气，拿起刀来虎虎生威, 徐玉清回去看, 已经快杀好了。
“方叔，切割把腿肉拿来做腊肠，把这些，拿来做腊肉。”
老方疑惑的提出早就想问的问题, “小徐啊, 你说这腊肠是啥？”
“额, 就是这猪肠子洗干净了，把肉灌里面去。”
徐玉清此话一出，全场一惊。
“这猪下水哪里能装肉啊！不行不行！”
“就是就是, 我这辈子还没听过下水能吃的。”
“我当年家里穷的快饿死了, 没办法捡了猪下水吃, 好家伙，又苦又臭又臊, 要不是怕饿死，还真吃不下去。”
“就是！这玩意儿拿来喂狗狗都不吃, 哪里还有人吃！”
何况这里是部队，大家都被喂叼了些。
这话一出，大家纷纷赞同，用不赞同的眼神看着徐玉清。
徐玉清为难的抚摸额头，难道这里没有血肠吗？北方不是有猪血肠或者米肠的吗，怎么他们好像完全不知道的样子？
“这大肠臭是因为里面的脏东西，洗干净只留里面一层肠衣就好了，北方应该也有一道菜的做法，叫血肠的，把猪血灌在洗干净的肠里。”
徐玉清耐心的说道。
老方皱着眉，血肠。
好像是有这么回事，以前去村里头有人做过，还叫啥杀猪菜。
但是他吃的时候可不知道那到底是什么。
“行了！小徐的本事咱们就相信一次，总归就是几头猪！”
“好！”
一群人继续按照刚刚的计划行动起来，毫不犹豫的样子让徐玉清有些感动。
她确实没想到现在的大家都这么不接受猪下水。
但是没关系。
徐玉清的双眼看着这几头猪，一脸的势在必得。
不把它做好吃了，她不姓徐！
这边，腊肉腊肠进行的如火如茶，病房里，谢均礼等了许久，只等来了小李。
“怎么是你？”谢均礼疑惑的问道。
媳妇儿呢？难道遇到什么事了！