（历史同人）开局给古人盘点美食(153)

想着不能坑了父老乡亲们，且油炸桧成本也就面粉、油与柴火，两位摊主一合计，刨去了成本以极低的价格将油炸桧卖了出去。

老丈吃上油炸桧后通身舒泰，一边吃还一边大声喊着：

“我吃你个油炸桧！吃你个奸人！吃掉你这个小人！”

周围的百姓受了启发，又见着油炸桧实在便宜，纷纷举着钱要买一个油炸桧吃掉！

摊主们于是不停地捏面人，炸面人，最终实在卖到面粉没了油也没了才收摊。

大家还与两位摊主相约明日早些出摊，其他没吃上油炸桧的人明日都要吃一回油炸桧。

接连几日，两位摊主忙得不可开交，大家都争相买油炸桧，不仅家中老人爱吃，就连孩童们也都想要吃一回油炸桧。

摊主们只得将家人尽数喊来，一起帮忙揉搓面团下油锅。

就这样一传十、十传百的，油炸桧生意好的不得了，成为当时杭州第一名小吃。

虽然油炸桧价低，可架不住情绪高涨的百姓们一直买，因此两位摊主竟也攒下了一笔不小的身家。

因这油炸桧生意皆因岳将军起，两位淳朴的手艺人决定拿出一部分钱出来，派牢靠之人送去边关。

岳家还有族中后人被流放，当初岳将军被处死后，听说岳家被抄了家，想必在流放地的岳家诸人生活也难以为继。

虽然油炸桧得来的钱财不多，可好歹也是摊主们的一片心意。】

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平行时空中，收到了摊主送来钱财的岳家诸人，朝杭州方向深深的鞠了一躬。

本不应接受百姓的馈赠，奈何众人实在缺医少药，几乎无法生存下去，这雪中送炭的情谊，他们岳家晚辈们记住了！

虽然知道此生可能无以为报，但若是有机会，岳家子侄们还是想当面感谢两位摊主，以及心系岳飞的百姓们。

【油炸桧这生意如火如荼的，也难免会传至秦桧的耳中，一日秦桧路过街市听见油炸桧的吆喝声，恼羞成怒。

家丁看着主君这般生气，很快便凶神恶煞地冲向油炸摊大声询问：

“大胆刁民，竟敢侮辱宰相名讳。”

两位老实的摊主几乎要跪下给家丁磕头叨扰，却被油炸摊主的儿子拦住了。

自从家中宽裕后，摊主将自家孩儿们都送去了学堂念书，以求能出个一官半职的光耀门楣。

这位摊主的小儿子正好下了学来帮忙，闻言道：

“大人容禀，家父与伯父这油炸面饼摊子，实在没有侮辱宰相名讳，咱们这小摊卖得是‘油炸烩’，烩乃火字旁，是小人等祖上家传的玩意儿，当不得大人发这么大的火气。”

有道是书中自有黄金屋书中自有颜如玉，这上了学堂读了书的哥儿那就是不一样，竟能在电光火石间想出了与桧同音的烩。

油炸烩就和其他的面汤烩等一样，是个再普通不过的吃食，饶是堂堂一国宰相，也不能无故找百姓们这小生意的茬。

明知这炸物摊打得自己的名讳，可让这可恨的哥儿一搅合，秦烩等人愣是拿他们没办法。

家丁也只得气冲冲的甩袖离去。

不过未免秦桧过后再以‘莫须有’的罪名来找摊主们的麻烦，两位摊主决定离开杭州去别的地方卖油炸桧。

不在杭州待着，总碍不着秦桧的眼了吧？

百姓们得知摊主惧怕莫须有罪名而搬离杭州，对秦桧的厌恶又更上一层楼。

之后杭州因油炸桧还有很大的市场，其他小摊主们纷纷支起了油炸摊子卖油炸桧。

不过由于众人手艺比不上那位面饼摊主，捏不成像样的秦桧面团，就以两根长条面团捏在一起放入锅中油炸，充作油炸桧。

到了后来百姓们发现这样的油炸桧实在美味，又廉价易得，充作朝食很是恰当。

随着时间的推逝，一代代人们渐渐不认识秦桧，或只在话本史书中听说过此人，而油炸桧却流传了下来。

因最后流传的是长条状的油炸桧，因此后人为了方便就将其叫成油条，也颇为形似。

油条就是我们现在早点也经常想吃的美食，虽然一代英雄岳飞早早离开了人世，可关于他的英勇事迹却不会被人们遗忘。

与他有关的油炸桧甚至演变成了油条，一直流行至千年之后的现代。

所以说美食十分能传承人们的情感，在众人的一饮一食中，也蕴藏深厚的故事。

岳飞的英勇事迹留存在我们的心中，因岳飞而诞生的美味油条，却能存在于我们的日常生活中。

瞧，其实大英雄们未曾离我们远去，他们都在无形中激励又鼓舞着人们！】

作者有话要说：

薯条今日份早餐：豆浆+油炸桧~

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[1]《宋史·岳飞传》：初，飞在狱，大理寺丞李若朴…并言飞无罪…凡傅成其狱者，皆迁转有差。

[2]《宋史·岳飞传》记载，桧曰：‘飞子云与张宪书虽不明，其事体莫须有。’世忠曰：“‘莫须有’三字何以服天下？”

[3]《清稗类钞》记载：“油灼桧，点心也…其初则肖人形…盖宋人恶秦桧之误国，故象形以诛之也。”

第82章 油条后续

“呜呜，没错，岳将军是大英雄，秦桧是大奸臣，陛下，咱们也做一道油炸桧来食吧！”

哭哭啼啼的李斯真是难以收住自己的情感，岳飞这样的大英雄下场未免也太惨了，他李斯承受不住啊！

难得李斯哭成这样秦始皇没有嫌弃，只因他也觉得宋朝不应如此对待忠君为国的大将。

“来人，吩咐庖厨将这道油炸桧研制出来。”