直播：暴打东北虎，这叫小萝莉？(485)

经过了一番讨价还价之后，温晚晚也和老板商量好了价格，并让老板帮忙将这一大框的山葡萄搬到了车上。

计划解决掉了两个，温晚晚的心情顿时就舒爽了起来。

白蜜和山葡萄就是温晚晚这次来市场主要寻找的东西，剩下的那些都算得上比较常见的，找起来也根本没什么麻烦。

剩下的东西还有三样，一个是三青山粉条，长岭县特产，华夏国家地理标志产品。

长岭县马铃薯被称之为地下苹果，第二面包，由这种马铃薯制作出来的粉条，味道完全不是超市买到的那种产品能够比拟的。

第二种叫做延边黄牛肉，延边黄牛是华夏五大地方优良牛之一，这种牛肉听说过的人不多，但只有真正的吃货才知道，它的味道绝对不输和牛。

最后一种叫做乾安红辣椒，同样是华夏国家地理标志产品。

这种红辣椒大而肉肥、质细脆软、色浓味香、辣度适中，用来做菜的味道极佳。

至于为什么今天要来市场买这种上好的食材，其中最关键的一点就在于，代替温晚晚忙碌了许久的沈南今晚上就要回来了。

现在估计已经快要到京城了，如果飞机不晚点的话，晚饭的时候是绝对能赶回来的。

等到沈南回来，他们救助站的三人小分队也算是齐了，肯定是要吃一点好的犒劳一下。

温晚晚的手艺自然不用多说，但手艺好归好，能有更好的食材也能让味道更上一层楼。

而且虽然不知道自己起床之后胡天志带着孔天干什么去了，但这两人绝对没走，如果要走的话不可能不告诉自己。

至少按照温晚晚的思路，今晚上这俩人绝对会回来的。

耗费了整整三个多小时，温晚晚总算是将东西购买齐全，随后开车回到了救助站。

而此时，一大早就消失不见的孔天和胡天志此时正在长白山上四处搜寻。

仔细看就知道，这俩人身上已经放着不少的灵芝和其他一些药材。

“胡哥，这些应该够了吧？”

“还差五味子，找到了之后我们就下山。”

“你确定这些普通药材能有用？”

“放心，我在东北生活这么多年，药材什么的早就刻在记忆里了。”

这俩人跑到山上，倒不是因为别的，而是那顿火锅吃的实在是有点太伤了。

本以为那个辣也就是吃饭的事，谁能想到第二天到了厕所还要再经历一遍这种痛苦。

为了预防温晚晚再搞出来点什么奇奇怪怪的东西，胡天志一大早就拉着孔天跑到了药店想要配置一味汤药，将自己的舌头保护起来。

但不曾想，虽然大部分药材都有，但符合胡天志要求的却没有几个，为了保护自己，他们两个直接跑到了长白山上寻找起了药材。

“孔天，快过来，我找到了！”

经过了一上午的搜寻，胡天志终于发现了最后缺少的五味子。

“挑大的摘，我们差不多要三百克才能提取足够咱们用的。”

“好嘞！”

听到这话，孔天手速飞快的将灌木上的五味子塞进了袋子里。

今天，谁也不能拦着他品尝美食！

至少什么辣在今晚都会被去掉，只剩下食材本身的美味。

不过摘了片刻之后，孔天还是忍不住对着胡天志询问了起来。

“你确定温晚晚今晚上还能搞出来那种东西？”

“当然，我以前可没少被她折腾！”

第441章 果酒

随着一层葡萄一层冰糖将大半个水桶塞满，温晚晚拿过了一旁的一个塑料袋，取了两勺黄色的东西撒了进去。

“我现在添加的这东西是酵母粉，可以加快果酒的酦酵时间，一般来说添加个一两勺就可以了。”

“它的作用是提供菌群，只要有一些让他们可以开始繁殖就行。”

等将盖子盖好之后，温晚晚再度拿出来了一卷保鲜膜。

“制作果酒最重要的地方就是这里，很多人酿制的果酒有毒，原因就在于密封没有做好。”

“这种制作方法的本质就是通过密封让果子在里面发酵形成酒精。”

“如果密封没做好的话，酒精挥发之后酿造出来的可就不一定是什么东西了。”

将水桶的盖子盖上，随后温晚晚开始将保鲜膜一层又一层的缠绕在可能漏气的地方。

等到整个水桶都被缠绕了好几圈后，温晚晚拿起了放在一旁的黄泥。

“黄泥这东西我想很多人都不会陌生，不管是古代还是现在的农村，保存白酒都少不了黄泥的辅助。”

“挖出来的黄泥添加少量的水，变成这种极其粘稠的状态，随后将整个水桶盖子的缝隙处全部贴上一圈。”

“这个厚度最好还是超过三厘米，这样能最大程度的保证密封。”

有了保鲜膜和黄泥的双重密封，完全可以说最大程度上的保证了，这次酿造的安全性。

“而接下来，果酒需要放置在五到十五度的环境中进行保存。”

“在这个期间不要让太阳接触到，太阳会对发酵产生影响，很容易导致果酒出现一些另外的变化。”

“当一切的工作都准备完成后，我们只需要耐心等待二十一天就可以品尝到鲜美的果酒了。”

“如果大家想要酒精度数高一些，那等待的时间就要相应延长，最好是在四十天以上。”

温晚晚的解释通俗易懂，大多数人都可以用这种方式尝试酿造果酒。

看了一眼直播间的问题后，温晚晚也洗了洗手，随后开口回答了起来。