她起身走去草棚，看那边粉丝下的咋样了，只见秦氏扬着瓢，周氏在侧面过滤凉水，这边乔玉往瓢里到绿豆粉流体，几个人搭配的很好。

乔成烧着火，萧清看到周氏那边的撑子下了，已经做了几挑子粉条了。

她走过去看了那粉的粗细，粗细均匀，晶莹剔透，闻起来还香香的。

“奶，咱们家以后多做些，下粉丝可好吃了。”乔成笑着道。

萧清掐断一根粉丝，捏在手里试试弹性，易拉扯，易扯断，等冻干后，再晒干这些就可以保存起来了，到时下到热锅里，煮起来也方便。

“等明天这粉丝做好了，先给你们几个下两碗吃。”

“好嘞，奶，我要吃最多！”乔成砸着嘴巴，笑道。

萧清点了点他：“行，你想吃多少，就吃多少，小馋猫！”

乔成笑的咯咯响。

两盆粉丝下了一下午，等下好后，周氏和秦氏累的已经趴到了。

萧清的冰已经做好了，她把木棍上的粉丝挂着在封闭的柜子里，一层层的放进去，这样以最大容量可以存放。

第139章 上京来信了

萧清把柜子底部放进去一盆冰，又把柜壁上的每一层放入做好的冰，上面每层都放些冰，又把硝石放在封闭箱子的外面，这样双重降温，就可以把粉丝快速的冻住。

做完这些外面天快暗了，萧清从草屋走了出来，擦了擦额头上的汗，明天下午就可以吃了。

这一次做的粉丝不少，要分批冻着，想到以后水会越来越少，而冬天会越来越干，夏天也会干热，最好家里能有个冰库。

这么一想着，萧清觉得可行，她立马就去找马先，看看新房子的周围哪里可以挖一个地下冰库。

马先走过来听说萧清要加个地窖，要做成冰库，就琢磨着该往哪里加进一个冰库。

“大娘，这事我回去想下，我跟兄弟们商议下，看盖在那个位置合适，还有这冰库需要多大，需要存放多少冰，我都要回去想想，最迟后天给你个准话！”

萧清笑着应道：“好啊，那这事先交给你，等你想好，到时跟我说！”

马先应着好。

萧清从屋后再回到家里时，不知何时周川来到院子正中央了。

且见他满面笑容，手里还提着一个大黑布袋，而他身旁的小桌上又带了不少包裹好的羊腿和腊肠。

“周掌柜，这么晚了，你咋来了？”萧清惊讶的笑着问。

周川提着黑布袋在她面前晃了晃。

“当然是有事了！”周川笑着问：“萧掌柜，你猜这里是装的啥？”

他一晃动，黑布袋里的声音叮叮当当的响。

“是银子？”萧清眯眯一笑问。

周川笑着将黑布袋递给萧清：“一点没错！这是银子！是上京的两家酒楼给你的定金，两家酒楼各预定一百斤茱萸粉面，这里是两百两银子，等你家的茱萸粉面送到后，再把剩下的两百银两给你！”

萧清一惊喜，眉毛飞起：“真的？”

周川笑着应道：“是啊，我还在帮你联络着南方各州县的酒楼，据说南方酒楼鱼类较多，前段时间余留做了几道湖水鱼，那茱萸粉面和鱼配起来味道一绝，若是把你家的茱萸粉面送去南方，我相信到时茱萸粉面需求量会更多！”

萧清拿着黑布袋请着周川坐了下来：“哎呦呦，这对我来说，真是天大的好消息，这几天没消息，我还以为人家不要了呢！”

周川抿嘴笑而不语：“各处掌柜子都是行家，你家着茱萸粉面世上独有一味，能让我家那小店起死回生，可见是真的好啊，吃过一顿，忘不了的，谁家掌柜子会犯傻不要呢？”

萧清满面笑容的看着黑布袋的银子，想着这几天天天两三万多的步走，加在之前剩余的步数，一起差不多有十万多步了，除去换冰和盐，还剩下近十万步。

她可以换一百多斤的辣椒粉面了，按照十比八的掺和，差不多只换八十斤辣椒粉面，再取二十斤的茱萸粉面，合在一起有一百斤。

唉！

如果系统小超是手机版的就好了，没事拿在手里摇一摇，让几个孩子轮流摇，一天摇个几万步，那她就可以换更多的茱萸粉面。

可惜啊，是个平面，还是个透明的。

“对了，他们最快啥时候要，今天早上给你们家送了三十斤，给池家酒楼送了十斤，两百斤恐怕这两天磨不出来！”萧清问。

周川道：“自然是越快越好啊，这两家试用五斤，都卖完了，催着要呢！”

萧清琢磨了会儿，想了想：“要不这样，周掌柜，我家里磨出了一半，先每家送五十斤，剩余的一百斤，缓我十日？”

除了周川家的粉面，其他家的粉面按照每天五斤供应，这样她也能兑换出来辣椒粉面，分配均匀，若是多了，她怕会累死。

周川想着点点头，除了他们家，其他家的茱萸粉面每天都是五斤，正合他意啊！

“好，不过萧掌柜你可不能缺了我家的茱萸粉面啊，上京的两家酒楼暂时让他们每天限量卖，我家一天用量二十来斤了，你隔一天送三十斤快不够了。”

萧清笑了笑：“放心吧周掌柜，你家需要多少就供应多少。”

每天她就算走三万步，也不够这四家辣椒粉面的需求，她要尽快种出辣椒来，这样才能大面积种植辣椒了。

明天要去深山里看下，看看辣椒长得情况。

“周掌柜，目前先送你们四家茱萸粉面吧，其他州县暂不提供，最近家里事情多，人手也不够！”