国子监后门的火锅店(10)

这故事还带点地方风土色彩，几人都听得津津有味。

回过神来观察那锅子形状，荀七郎赞道：“果然很像！这名字起得贴切。”

坐他对面的监生则摇头晃脑：“我倒是觉得更像太极。莫不是发明这鸳鸯火锅的人实则是易经大家？”

“我很确定，之前从未在乔小娘子这里之外吃到火锅。”

柳廷杰道他们有眼无珠。

吕穆揶揄道：“你看乔小娘子可像易经大家？”

那监生认真打量过正在切肉补货的乔琬，肃然道：“有可能。”

乔琬心想会打太极拳算不算啊？

这番茄的锅子是柳廷杰头一次吃，乔琬建议他们：“先喝一碗汤最好。奴给柳三郎拿个小碗，放上点葱末、芹末、芜荽，浇上这炒出沙了的番茄汤，很是浓郁酸甜。郎君莫若试试？不试也无妨。”

“试试吧。”

柳廷杰没道理不试。

另外几个，以吕穆为首的在一旁怪声怪调：“吕七郎也想喝汤。”

“某也想。”

“某也是。”

乔琬无奈，幼稚的小男生啊。

行吧，一下拿来四个碗，挨个给他们打上。

锅底菜品刚上齐，果然有七八个皂衫学子结伴来了，却是四拨。

乔琬也松了一口气：也确实是没有大锅子了，坐满就坐满吧，她难道还不盼着能坐满么？

没道理的事。

柳廷杰用勺子喝那番茄汤，确实如乔小娘子所说的浓郁、酸甜，赞道：“此比红汤美妙不知几何！”

引来吕穆怒视：“酸汤虽也浓郁，不如红汤入味。”

“番茄汤自成一派，涮肉涮菜皆佳。”

“红汤也佳。”

“红汤涮青菜？”柳廷杰不可置信自己听到了什么，嗤笑一声，“你是光吃油去了。”

第6章 卖花糕

吕穆“啧”了一声，眉毛已挑起老高。

“好了好了。”乔琬忙打圆场，“这饮食喜好是十分私密的，没有对错之分。就像奴还喜欢一种名为螺蛳粉的臭锅子呢，有人觉得里面的酱菜奇臭无比，食不下咽，奴却觉得风味独特。”

她端水端得好，二人果然放下争执了。

“螺...蛳粉？”柳廷杰重复了一遍，皱眉，“明天能吃上么？”

“清明前奴试试能不能挖到螺蛳，若是有，就叫柳三郎试试。”乔琬不敢保证，毕竟酸笋、酸豆角这些小料配菜也需要时间研究出来。

胡娘子今日摆摊的时候，特地将摊前一块显眼的地方空出来，摆上了乔琬所做的花糕。

数量不多，每种也才十多块。

乔琬定价杏花糕三文一块，杏花饼用料更实在，则五文一枚。

问过胡娘子，胡娘子也觉得合理：“阿乔这定价虽比旁人贵一些，但样式好看，口味也好，合该卖这个价。”

“那就劳胡姊姊帮忙了。”她又说了一箩筐的好话，感谢胡娘子愿意帮她。

胡娘子和相公牛二郎原本想着尽力一试罢了，也没报希望能顺利就全卖出去。

他们今日来得较晚，布置摊位的时候已经有许多监生出来了，还没等到如往常一般开始叫卖，就有一名熟客走来，经过他们的摊位，掏出十枚铜板买了一筒卤梅水。

胡娘子这边收了钱，牛二郎便手脚麻利地揭开存放煮好的饮子的木桶，打了一竹筒，插上芦苇管子递过去——

“诶，今日有糕饼？”那监生来了兴趣，“从未见你们卖过糕，看倒是挺好看的，好吃么？怎么卖的？”

胡娘子是吃过的，笑答：“不是我们自吹，这附近卖糕饼的恐怕没几个比得过我们这糕的味道，且只卖今儿一日，只三文一块，小郎君莫若来一点？过了这村可就没这店了。”

“行，”那监生摸了摸荷包，这个月的食费尽够用的，于是痛快地各种都要了一块，“花糕来一块，嗯，这饼也试试吧。”

“小郎君拿好。”

胡娘子脸上笑开了花，自己这就白得了一文多钱。

她继续守着摊子，不时叫卖，又卖出去几杯饮子，不过花糕的生意暂时又没有。

她也不着急。这会还早，大多数人都还没吃完呢。

不一会儿刚刚那个买了糕和饼的人又回来了，身边还跟了两人：“就是这了。”

他手上袋子已经空了，想来是已经吃过觉得不错，又带了玩的好的同窗来买。

“摊主，我要两块花糕，一块花饼。”

“摊主摊主，我也要花糕，我要三块，还要一块饼。”

二人各买了些去，胡娘子笑着顺带推销了自家的饮子：“小郎君们吃糕饼难免噎着，带上些饮子？又豆儿水、姜蜜水、卤梅水、紫苏水...”

这俩监生也很好推销，听到她有自己喜欢喝的就意动了：“那么来两份紫苏饮吧。”

“摊主做的花糕确实好吃。某在路上吃着碰见同窗，他们试过觉得好，就一定要某带他们来买。”

起初买了花糕的监生笑着解释，又问，

“这么好吃的糕饼，若是日日都有定不愁卖，摊主怎么只做今天呢？”

胡娘子解释是家中亲戚临时起兴做的，没有固定的摊位，只托她代为转售。

“如此真是可惜了，若是这姑娘与您共用一个摊位也成啊。”后来的高个儿监生颇为可惜。

食客的一句随口之言，胡娘子却听了进去。

后头又有来买饮子的，她也依样推销：“是只有今日得卖的，昨夜下了些雨，才得这些杏花......过了这村就没这店了，小郎君可要来一些？”

卖饮子的时候就推销花糕和花饼，卖糕饼的时候就建议他们带些饮子，这样两厢配合着，比平时多进账不少。