关灯
护眼
字体:

穿书八零,小寡妇卷成富婆(528)

作者: 周记的九命病猫 阅读记录

她想想拿了钱给林红:“小红,你去甜皮鸭家买只卤鹅,看看有鹅肝的话,再买半斤鹅肝。”他家的鹅肝很好卖,拿到菜市稍微慢点就没了。

“好嘞!”林红接过钱,“我和豆子一起去。”

“去吧!”林兰推开院门,旺财摇着尾巴迎了上来,“别闹,等会儿给你啃骨头。”

旺财汪汪叫了两声,趴在菜地边上,看着她去了菜地。

林兰见地里的白萝卜有手腕粗了,拔上四五根萝卜,几颗大葱,一把小葱,掐一把香菜,再扯一把菠菜,放在菜地边上。

回去拿了筲箕和镰刀出来,割了一把韭菜,摘了一把秋海椒,把菜择过后装筲箕里端着去了沟边。

秋凉后,沟里的水很浅,走到最下面一步台阶,把菜拿出来清洗干净,端着筲箕回家去了灶房。

夹背里有排骨,一条二刀坐墩肉,她打算炒一个青椒肉丝,炖一个萝卜排骨汤。

排骨焯水后清洗干净,舀两瓢水下锅,把排骨和肉一起下锅,放姜米、草寇、葱白煮开再把萝卜下锅,添几根柴禾在灶膛里炖煮。

秋海椒去头去尾,剖开切成比火柴棍还粗一些的青椒丝,肉切片切成肉丝,放姜丝、酱油、红苕粉抓匀备用。

第477章 478忌讳

甑子里的饭刚刚好,林红和小豆子就提着卤鹅还有鹅肝跑进了灶房:“妈妈,卖甜皮鸭的奶奶说你喜欢吃鸭血,送了一包鸭血给我们呢!”

林红把用牛皮菜叶子包着的鸭血放到了桌上:“小姑,你看里面全都是。”

林兰看了一眼,里面可能有一斤多已经煮好了的鸭血:“先用水泡起来,下午掐点豌豆尖煮着吃。”

“嗯!”林红看了一下里面那口灶膛,见灶膛里只有一点余火了:“小姑,饭好啦?”

“好了,你们去叫外婆和姑父他们回来吃饭。”

“哦!”林红牵着小豆子往外跑,旺财也跟了上去。

林兰将甑子从锅里抱出来,把菠菜和萝卜缨子放锅里焯水捞出,装筲箕里滤干水分后凉拌。

锅刷洗干净后,先把青椒肉丝炒好,再炒洋芋片炒韭菜,这两样做好,李向阳他们也回来了。

林兰笑道:“大茶壶里有热水,洗脸洗手开饭。”

李向阳走到灶台前:“做啥好吃的了?”

“卤菜,排骨萝卜汤、凉拌菠菜和萝卜缨子……”林兰把熟油海椒舀碗里开始拌菜。

吴淑芬进来看到盘子里的卤鹅:“小兰,你可不能吃鹅颈项还有鹅头!”

林兰笑道:“我晓得,买卤鹅本来就有鹅颈子鹅头啊!”

民间有种说法,怀孕的孕妇不能吃兔肉,鸭、鹅的脖颈和头。

兔子三瓣嘴,民间觉得吃了兔子肉的孕妇,生的孩子会长兔唇。林兰虽然知道这种说法不一定是真的,但是大家都很忌讳这个,不准家里的孕妇吃兔肉。

林兰从怀孕后,家里就再也没买过兔肉吃。

还说孕妇吃了鸭、鹅的头,生下的小孩就会像鸭子和鹅一样摇头晃脑。

林兰前世也听说过,陪小妹去产检的时候还专门咨询了大夫,大夫说很多动物的头部都会聚集一些毒性。

就拿鸡、鸭、鹅来说,它们在啄食期间会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中。

鸡、鸭、鹅养的越久长得越大,脑子里的储存量越多毒性就越强,孕妇最好不要多吃。

李向阳帮忙把排骨萝卜汤舀进汤盆,林兰把蘸水调好,饭菜也全都上桌。

几个孩子拿着鹅颈啃得满嘴是油,豆子也拿着半边鹅头吃的小嘴油汪汪的。

李向阳夹了一块鹅肝在林兰碗里:“吃鹅肝,大夫说鹅肝吃了好。”

“你也吃!”林兰吃了一块后,给吴淑芬也夹了两块:“妈,你尝尝甜皮鸭家的鹅肝味道真的不错。”

吴淑芬吃后也点头:“他家的卤菜味道的确不错,五块钱一斤的鹅肝也太贵了。”

李向阳见她心痛,笑着安慰道:“妈,像这么好这么新鲜的鹅肝一点都不贵,上次我们在省城吃饭,十块钱就装了一小碟鹅肝,一人一片就没了。”

吴淑芬:“你们以后别去那种馆子吃饭,就像国营招待所,菜卖的贵不说,分量又少。”

林兰笑道:“我们不去的,吃饭就去你那!”

吃过饭,收拾干净休息一会儿后,林兰给了几个小家伙一人一块钱,几人也不嫌少,欢欢喜喜的跟着他们出发去田里继续帮忙栽油菜秧。

第二天,孩子们上学了,林兰几人又忙了一天总算把油菜栽了下去。

油菜再下去后,林国梁兄弟几个和李向阳一起浇了一遍水,吴淑芬和林长有也回石莲打理家里分得的田地去了。

林月珍满月后,夫妻俩不放心把孩子给别人带,告诉林兰暂时辞工回家带孩子。

林兰理解两人的心情,便同意了,告诉她想来随时都可以来。

林月珍一脸幸福的点头,她觉得林家和林兰是她这辈子的贵人,自从林家出手帮她,她就过上了人过的日子,嫁了人有了家,还有了自己的宝宝。

一晃又过了一个多月,天愈发冷了起来。

东市也有了两家糕饼店,林兰便进了一批奶油,推出了生日蛋糕,以及各种奶油蛋糕,肉松面包,店里的生意愈发红火起来。

元旦节前,服装厂后面那栋大院里的火锅店也装修好了。

在这一个多月的时间里,又有好几家饭店见城东饭馆的火锅爆火,也推出了火锅。

这天下午,林兰关了店门和李向阳一起,去了服装厂后面的院子看装修一新的火锅店。