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农门长嫂富甲天下(32)

作者: 枫林暮晚 阅读记录

沈见晚当然还记得她之前答应沈敏和石头的事,往香喷喷的油渣子里撒上了白糖。

靠油的火候,她把握的非常精准,油渣子让炸的金黄酥脆,加之一分火候就老,减一分则少。

只只见金黄酥脆,两个拇指宽,一寸多长,大小几乎相同的油渣子,撒上了雪白的白糖后。

再让沈见晚均匀的搅拌在一起,一看就又香又脆又甜,让人情不自禁的就分泌口水。

一份美味的糖拌油渣子成了!

“石头,快来尝尝,看晚姐姐的手艺怎么样!”沈见晚对一旁看火的石招手。

石头早就被这油渣子勾走了心神,看火那只是下意识的动作。

算来她们家已经大半年了没吃过肉了,此时闻到这诱人的肉香味,石头觉得肚子里的馋虫已经在造反。

闻言暗暗吞口水,犹豫了一下还是拒绝。

“晚姐姐,不用,等大家一起再吃。”

“没事,油渣子有很多,我们不用等吃饭再吃,你先吃,然后你帮我拿去给沈战哥哥,二哥,还有敏姐儿和娘她们。当然你也可以先给她们送了,你再来吃。

对了,包子也热好了,石头你把这包子也给大家送去吧。”

果然,石头一听便没有了犹豫,笑着露出两个兔牙,“好,那石头先给娘她们送。”

于是,他很快地便端着沈见晚给装的一大碗油渣子和一盘肉包子给大家送去了。

他出去先给最近的,正在井边洗猪肉和切猪肉的沈敏。

接着给房间里的沈母送,然后又给厢房的沈轩送,最后给厢房后面做笼子的沈战送。

香甜的油渣子走了一圈后,还剩了大半,而肉包子大家也只是拿了一个,但沈家人却被这份简单的吃食给甜到了心里。

厢房里,沈轩坐在床上,看着面前特意为他做的放到床上的小桌子,上面放着的糖拌油渣子和包子。

再通过窗户听着这院子外面的欢颜笑语,像是沈见晚要炸小鱼干,沈敏抠门的老毛病又犯了此时在劝着,他不由也露出了一丝久违的笑意。

不过,当他看到身下自己日渐萎缩的双腿,眼里的笑意便被冲淡。

如果他的腿没有受伤,此时他便也能和大哥一起承担这个家的重担。

而不是像现在这样跟个废人似的坐在屋里,就是屋外出了再大的变故,他甚至都不能到场看一眼!

就像昨天,那些人在外面气势汹汹的要把沈见晚沉塘他也只能干坐着,甚至不能做到像沈母和沈敏两个弱女子那般出去阻止。

沈轩恨,为什么上天要跟他开那样子的玩笑,也恨当年自己怎的那般不小心。

一瞬间他甚至有种自暴自弃的冲动,但想到这个贫穷却充满亲情的家,他又如何舍得?

而院子外面,沈见晚和沈敏一番“较量”后,到底还是沈见晚她赢了。

于是在石头的欢呼下,沈见晚麻溜的热起油锅,开始炸小鱼干!

看火的石头见她炸鱼的动作行云流水,几乎没看呆。

沈见晚控油温的本事不用说了,小鱼干被她炸的金黄,金黄的,一看就酥脆异常,还没有一条是碎的,看起来就干净和赏心悦目。

炸了三大盘后,沈见晚终于在沈敏最后一根弦都要断的时候及时刹车了。

接着,她又让石头拿小鱼干去给沈战他们分,听听他们对小鱼干的评价。

这个傍晚沈家的油香味就没有停过,油香味和那油炸食物喷香让路过的人都忍不住垂涎三尺。

当然了,沈见晚还让沈敏带了一碗糖拌油渣子和一盘小鱼干,还有剩下的几个肉包子给二房也送去。

顺道的还让装了十斤她们买的白面作为回礼。

正好家里向他们借的板车还没还,沈敏刚好可以把这些东西放车上给二房送回去。

接下来,沈见晚便开始做今晚上的菜。

第25章 久违的丰盛晚饭

首先她再次来到了菜地。

看到地里的菜比早上看到的精神了一大截,甚至有些还拔高了不少,沈见晚不由露出了满足的笑意。

今晚吃些什么青菜呢?

沈见晚在菜地里逛了一圈,最后在墙角那里发现了两个只有两指粗的嫩黄瓜。

于是,她很快便决定今晚的青菜便做凉拌黄瓜。

决定后沈见晚心念一动,泉水再次从镯子里流了出来。

然后那一株黄瓜上的两个小瓜便以肉眼可见的速度,渐渐的长大,最后长到了巴掌那么宽,一尺多长才停下。

而整株瓜苗也跟着受益,苗上又陆续开出了好多朵小花,接着结成了小瓜,然后是中瓜……

大概掌握好分寸后,沈见晚又给剩下的五株黄瓜苗也浇了稀释的泉水。

看到它们纷纷开花结瓜,想到不久便也能吃,她终于满意的拍拍手,摘了前面她看好的那两只瓜回前院去。

晚饭沈见晚准备拿买的五花肉做一个红烧肉,然后看到家里还留了好几条大鱼,她又决定做一个糖醋鱼给家里人也尝尝鲜,完了再做一个清蒸鱼。

而把已经下锅炖汤的鸭肉捞起来,然后用盐油调料等再翻炒一番便又是一个肉菜。

如此肉菜就有四个了,再弄一个素菜凉拌黄瓜,齐活!

因为红烧肉要炖上一些时间,所以沈见晚首先做的便是红烧肉。

一个时辰后,沈见晚终于把汤里捞出来的鸭肉也翻炒完。

到此,糖醋鱼,清蒸鱼,炒鸭肉这几个便都做好了。

而此时灶台另一边锅里炖着的红烧肉也散发出了阵阵浓郁的肉香。

打开锅盖,那股香味更浓了,烧火的石头直让这股肉香味给熏得差点没流下口水来。