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他的心上有颗糖(103)

作者: 笛中柳 阅读记录

有荤、有素、有主食、有蔬菜。

池大厨对今天的晚餐非常满意。

第170章 菌子火锅(一)

问:什么美食最能代表云省的特色?

答曰:自然是菌子火锅啦!

受邀参加某站位于云省的线下活动,池棠收拾好了行囊,就和工作室的小伙伴一起出发啦。

飞机落地,三人先到预定的酒店修整一番后。

他们就迫不及待地奔向了早就定下的火锅店,尝一尝闻名遐迩的云省菌子火锅。

池棠他们来得不算早,牌号的小纸条上的数字也已经到20多了。

池棠三人坐在门口的小板凳上,眼巴巴地望着里面吃得热火朝天的人们,闻着鲜香的气味儿。

好馋啊……

池棠双手托着脸:“我饿了。”

高悠:“我也是。”

两人齐齐看徐周。

徐周:“我……也有些。”

池棠提议:“咱们先点几碗炒饭吃吃吧?”视线落在了不远处端着炒饭,吃得香喷喷的小男孩儿身上。

更准确的说,是他手中的碗。

在三人的翘首期盼中,两碗油亮亮的干巴菌炒饭呈送到了他们面前。

为什么三个人是两碗呢?

点餐时,池棠:“老板,我们要三碗炒饭、”

老板看了三人一眼,劝到:“小妹妹,听我一句,你们三个人点两碗小份就够了。”

服务员正好端着小份炒饭从他们身边路过,老板说:“看到了吗?那就是我们的小份炒饭。”

池棠看去,碗的大小分明与她平日吃面的大小差不多,而且饭盛得非常实在,冒出了尖儿。

听人劝,吃饱饭。

池棠在这方面从来不固执,毕竟炒饭只是先填一下肚子,等会儿的火锅才是重头戏呢!

干巴菌看起来黑黝黝的,其貌不扬,但是这道炒饭却是颜色丰富。油亮雪白的米饭与黑色的菌子形成了鲜明的对比,细细的青椒与小米辣的点缀,更加诱人。

没有什么过重的调味,菌子独有的香气与风味就足以令人心折。

干巴菌的样子名副其实,看起来干干巴巴的,但是入口却非常清脆。青椒没有什么辣味,反倒是更添了清香气,米饭油油润润,很有嚼劲。

三个人坐在小板凳上,捧着碗大口吃饭的样子,颇具喜感。

吃了几口饭,三人十分有默契地停了下来,这么好吃的米饭,不拿来泡菌子汤可惜了。

好在,这种煎熬的等待并没有太久,池棠他们三个就已经围坐在桌前研究菜单了。

在隔壁桌大哥热情的推荐下,他们点了好几种菌子,什么老人头啦,白葱菌啦,竹荪啦,还有盛名在外的松茸与鸡枞啦,不一而足。

大哥还说了,牛肝菌不要炖汤,会有股酸味,要炒着吃才好,把池棠他们听得一愣一愣的。行,就再来一盘爆炒牛肝菌。

漂浮着满满的菌子的汤锅端上了桌,服务员拿着汤勺搅拌了几下后,十分贴心地把桌上所有的餐具都收走了,还放了个定时二十分钟的小闹钟。

虽然知道这是为了安全考虑。

但是!

就这么闻着菌子汤,看着各种各样的菌子在锅中翻滚。

试问,谁能不馋?

在三个人可怜巴巴的眼神中,时间终于到了。

第171章 菌子火锅(二)

从来讨厌闹钟声音的池棠,这一刻听到这“滴滴滴”的声音竟仿若听到了天籁。

服务员不紧不慢地把碗筷分发给大家。

池棠先盛了一碗汤。

经过长时间的炖煮,金灿灿的汤依旧非常清澈,各种菌类析出的胶质也让土鸡汤添了几分粘稠,质地就好像看起来就很有营养的精华水。

是一种怎样的味道呢?

池棠感觉在这种鲜美面前,语言都显得苍白无力。

来自深山的极致鲜甜在口腔中随着汤汁缓缓散开,仿佛灵魂都能感受到战栗。

本地的土鸡文火慢炖出来的老汤,是来自动物的鲜味。而在汤锅中翻滚的菌类则带来了自然的风味,是一种与新鲜海鲜迥然不同的滋味。

各种菌子滑溜溜的,其中池棠最喜欢的还是竹荪,各种细孔吸饱了汤汁,一口咬下去,在嘴中爆开。美味的菌子的映衬下,鸡肉也显得没有那么出色了,虽然如此,但是三个人还是将一整锅吃得干干净净。

爆炒牛肝菌却是与炖煮的菌子有着不同的风味,口感十分爽脆,带着浓郁的蒜香和辣味,也是十分下饭的菜肴。

吃到后半程,池棠感觉自己已经上头了。

也许是令人快乐的多巴胺分泌过多,池棠感觉自己飘飘欲仙。

回到了酒店,池棠有种喝了酒后的微醺感,打开手机,池棠直接给容君归打了个电话。

“喂~”

池棠感觉自己晕乎乎的。

“怎么了,糖糖?”容君归看了一眼时间,此刻应当已经在酒店了。

“容君归,今天我吃了菌子火锅!味道绝了!”

池棠非常兴奋,迫不及待地想要和人分享,只不过之前的分享对象是她的好友,现在已经慢慢变成了容君归。

容君归听着池棠的状态有些不对劲,有几分前几次喝醉酒的影子,担忧地说:“糖糖,你喝酒了吗?”

池棠虽然有些晕,但是总体而言还是清醒的,与喝醉酒的状态还是差着十万八千里的。

池棠随手捞过一个枕头,语气软软的,就像怀中的枕头一样:“没有啊,只不过是太兴奋了,想要找个人分享一下。”

“有机会了,你也要来尝一尝云省的菌子火锅啊!真的绝美。”池棠觉得自己的文学功底都抛到了九霄云外,只剩一句单调但真情实感的“好吃”。