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他的心上有颗糖(90)

作者: 笛中柳 阅读记录

调试好设备,池棠开始了今日的直播。

没几分钟,一条条弹幕刷得飞快,池棠都快看不清了!既然看不清,池棠就安安心心地做菜了。

洁白的面粉并着酵母粉、泡打粉和白糖被温热的水慢慢搅拌成了面絮,光洁发亮的猪油的加入,让面团更多了几分丰腴。

揉搓面团到三光,就可以敷上保鲜膜发酵了。

池棠在冰箱中找到冷藏的高汤,炖煮数个小时的鲜美精华,被切成小丁等待着再次绽放光彩。

肥瘦相间的上好猪五花切成肉沫,细细的虾茸,还有一把增味提鲜的虾皮,基础调味后淋上香气扑鼻的花椒油,这一份儿馅儿料别说包包子了,就是直接汆丸子吃,也不会有丝毫逊色。

馅料中还加入了不少水,这样吃起来的包子汁水更加充盈丰沛。

此时,面团也发酵好了。简单排气后,揪成一个个小小的面剂子,不用擀面杖,直接用手掌心按压,一张张圆润的包子皮就出来了。

直播间的观众,只见池棠的手指上下翩飞,一只精致小巧的包子就出现在了池棠掌心。

池棠还特意放慢了速度,嘴中说着小窍门。

饕餮少女:她似乎真的想要教会我们。

牛奶与奥利奥最配啦:眼睛,我会了;脑子,我也会了;手,你们放屁!

一时间,直播间充满了快活的气息。

池棠也看到了粉丝们的留言,无奈轻笑到:“这个只能多加练习了,希望你们能早日包出完美的包子,不要忘了交作业哦!”

元气少男于大爷:嘤嘤嘤,老婆,你的声音真好听!!!

元气少女郭德纲:老婆,你是不爱我了吗?竟然喊别人老婆!

正在喝水的池棠一眼就看到了他们的网名,嘴里一口水差点喷出来!这是什么沙雕网名啊!

很快,一盘精致小巧的包子就包好了,接下来的一步就是下锅了。

“我先声明,这是我第一次煎生煎包,如果翻车了,你们不许笑话我!”

池棠举着平底锅威胁着屏幕前的网友。

第148章 生煎包

一连串“哈哈哈哈哈”在屏幕上横行。

池棠也不管,反正到时候翻车了,就留着给容君归吃吧!

一只只小巧玲珑的包子在已经油热的平底锅内收口朝下排排队,煎到底部变成诱人的金黄色时,早已准备好的水淀粉就“哗啦”一声倒入。

盖上锅盖闷上10分钟,底部金黄酥脆,还有漂亮冰花纹的水煎包就做好了。

“来,第一口先给你们尝!”作为一个宠粉博主,池棠这点儿要求还是会满足粉丝哒。

长发及腰不好梳:嗷嗷嗷嗷!想吃!

池棠将包子放在嘴边吹了吹,齿尖轻轻咬了一下,酥脆的冰花“咔啦”应声而断,焦香焦香的。

咬破面皮,鲜美滚烫的汁水瞬间涌入口腔,池棠“呼哧呼哧”地吹气,但是也舍不得将嘴里的包子吐出来。

酥、脆、软、韧、烫。

多重感觉让池棠冒出了细细密密的小汗珠,但是松软的包子皮,鲜美的汤汁与馅料让池棠根本停不下来。再蘸上些香醋,酸酸香香的愈发开胃,让池棠忍不住又吃了好几个。

“咚咚咚——”

池棠望了一眼门外,嘴角不自觉地挂上了笑。

“好了宝贝们!今天的直播就到这里了,大家晚安。”说完,池棠干脆利落地退出了直播间,丝毫没有管弹幕中疯狂刷着“?”的粉丝们。

下了直播,池棠乐颠颠儿地跑去开门了。

不出所料,门前长身玉立的,正是容君归。

原本面无表情的的容君归,看到了池棠,瞬间露出了个温柔的微笑。

“啊啊啊啊啊!这谁顶的住啊?!”在内心疯狂呐喊的池棠表现的却比谁都腼腆。

开了门之后,只是有点羞涩一笑,将容君归让进了屋子。

容君归手中还提着一个大大的塑料袋,进屋后就递给了池棠:“这是我托朋友买的一些零食和水果,杂七杂八的,也不知道你喜不喜欢。”

虽然嘴上这么说,但是容君归还是时不时瞄池棠一眼,眼中充满期待。

在池棠眼中,莫名有点像一只可爱的大狗狗~

池棠接过袋子,心中甜滋滋的。她也没继续这个话题,只是指着桌面上的生煎包。

“吃包子吗?刚出炉的。”

容君归打量了一下周围摆放的打光灯、相机架等等设备,只是动作轻巧地和池棠一起收纳好,才坐下开始吃包子。

虽然已经在直播间看到了池棠是如何一步步将原材料变为美味可口的包子,但是容君归依旧还是会感叹,烹饪真是一门他永远也学不会的艺术。

池棠也没有拦着容君归帮忙,忙完后坐在容君归对面,看着他一口一个,吃得十分满足。她的心中也升起一种莫名的温暖。

两个人没有说什么过多的话,但是他们之间那种无法言说的默契与氛围,谁也不能打破。

同一座城市,同样的时间,对于吴学明而言,明亮的灯光却显得那么晃眼与刺目。

即使早已做好了心理准备,吴学明面对爷爷的去世,心痛依旧无法避免。

可是他没有流泪。

接下来,是一场硬仗!

第149章 黄焖鸡(一)

第二天一大早,吴学明就主动找到了姑姑吴琳,声音有些沙哑:“大姑,前一段时间你和我说的话,我仔细考虑过了。”

吴琳立刻放下放下手中的活儿,紧紧盯着吴学明。

“爷爷当初走的时候,曾经立下了遗嘱,你或者小叔,谁能获得我的抚养权,谁就可以继承爷爷的商铺。”吴学明畏畏缩缩地抬头瞅了一眼眼睛放光的吴琳,又迅速低下了头,“大姑,你也知道,小叔的性子……所以我想跟着你。”