咸鱼的美食打卡日常(21)
现在光是饭也很诱人了,她是在罐底铺了兔肉蒸的饭,半肥半瘦的那种,现在这么一拌,底下的兔肉被搅开了,米粒变成油亮油亮的。
但闻起来一点儿也不觉得腻味,这都是玉米粒的功劳,恰到好处的清甜中和了口感。
许三七盛了满满三大碗饭,又把罐子底的锅巴铲出来,用勺子压成巴掌大的小块儿。
“云姐,快尝尝我炒的肉。”那只棕毛兔子肥,许三七估摸着一两天吃不完可能会坏,到时候腌起来做腊肉,存地窖里慢慢吃。
张云夹了一筷子兔肉放进嘴里,肉汁在嘴里化开,薄薄的一层肉片沾了酱汁儿,鲜嫩得很,她忍不住扒了一口饭,糙米较精米来说煮出来的饭就松散些,谷味儿浓,煮不好会苦,但加上玉米,就刚刚好。
“好吃!”她没想到许三七做饭这么好吃,肉好吃,饭好吃,就连炒肉的芹菜也好吃!
许三七给小枣夹了一筷子肉,“肉还有的多呢,云姐你多吃点。”她这一锅炒了看起来有一斤多的肉片,三个人吃完全够了。
一顿饭吃下来,桌上没人说话,都在扒饭,最先光盘的是许三七炒的那盘白菜,叶子嫩,菜心微微甜,小枣很喜欢。
吃完饭天色还未暗,张云帮着许三七洗完碗后,坐在院子里削竹条。
竹子是她之前上山砍了拖下来的,制篾,刮青,拉丝,分篾,过圆刀......
许三七在一旁看得眼花缭乱,索性捡了几根细竹竿问她:“云姐,这些个能给我吗?”
张云手里做着活儿,头也不抬:“行啊,你拿去。”
菜地里栽的番柿子已经快长到人小腿了,许三七想给它搭个架子。
四根竹棍深插进土里,把绿苗围在中间,上端用短竹棍儿连起来,麻绳固定,许三七试了试,不晃就算是成了。
不一会儿张云做好了两个圆盘簸箕,许三七很满意,打算用这两个在屋顶上晒果干。
做完还有多余的竹子,张云想了想,手上又忙活起来,半个时辰就又编了个新筐出来,比许三七早上背的筐看上去结实多了。
小枣也得到了一个崭新的竹球。
姐妹两恨不得把张云夸上天,许三七说下次还想要个鱼篓,到时候去滩上捞鱼抓螃蟹。
“行啊,等开春了去,这时候水太凉了。”张云笑着点头,看小枣满院子的乱跑,也站起来伸了个懒腰。
几人吃的午晚饭,到了点儿也不饿,许三七洗了几个番柿子,就着中午的锅巴吃了一顿,晚饭就算是吃过了。
吃完了三个人在院子里轮流打饱嗝,中午吃的那一顿实在太撑,要不是许三七说晚上不吃半夜可能会饿,张云都打算就这么回去了。
又唠了一会儿嗑,张云说要回去了,许三七起身道,“云姐,我送送你。”
张云把自己带来的刀具收好,摆摆手“就两步路,你歇息吧。”
在她心里,许三七还是那个走两步路就脸色发白的小女孩儿呢。
“那行,我改天做酱,到时候你来拿。”许三七估摸着就这两天的事,果酱比果干来的快。
“好好好。”张云今天吃了她做的一顿饭,对她琢磨吃食的新鲜劲儿丝毫不怀疑。
......
夜里。
从山林子里回来,应该要好好的擦一把澡,但许三七看着自己买回来的小陶盆......
算了,明日找个木工问问看。
“阿姐,我困了。”小枣迷迷瞪瞪地爬到榻上,喊许三七给她盖被子。
用灶灰把烧着的柴盖了,许三七应声道:“来了。”
摸黑脱了外衣,她躺在榻上,总觉得有些不踏实.....
【任务发布(新手):采买——会看“眼”色的活鱼】
【任务详情——新鲜的活鱼(0/1)】
【初步完成菜品的用户,你拥有非常优秀的烹饪技巧!但一道完美的菜肴往往从食材的出生就要严格要求!菜叶上的虫眼!发黄的大米!翻肚皮的海鱼!新手的你是否能判断出什么是优良的食材?】
【请用户尽快完成任务,获得丰富的奖励!】
【本任务下还有神秘的试用功能等你来触发哟~】
许三七:“......”
第12章 买布
海城早上的风是咸的,远远地能看到几条渔船在渡口附近打捞,微黄的光洒在海面上,有不知名的海鸟被渔网惊飞,振翅消失在清晨的雾里。
吃了一碗糙米粥,啃了半根玉米,许三七带着小枣出门了。
“小枣,今天不去山上。”许三七看妹妹把自己给她做的罐子背在身上,提醒道。
小枣点点头,拍了拍罐身:“我,带龙,出去玩儿。”
许三七:好吧。
今日不是赶集的日子,一整天都有鱼市,许三七打算先把其它东西买了再去碰碰运气。
打铁的铺子开的没那么早,她去的时候店里没人,问了隔壁布庄的掌柜。
布庄掌柜是个颇为豪爽的大姐,嗓门老大:“老李巳时才来呢,你喊一喊,他有个小徒弟睡在铺子里。”
铁匠干的是力气活儿,像许三七这样早起来定货的人少,自然不用这么早开市。
许三七试探地喊了两句,里头叮铃哐啷的,像是打翻了什么,接着就是一串慌忙的脚步声,跑出来一个少年,应该就是铺子里的学徒了。
“您看看要些什么?”鞋子穿错了脚的小徒弟看清了来人是个小姑娘,态度依旧很好。
“我想打一套刀具。”许三七说明了来意,太重的刀不行,也不能太钝,她木木地比划了两下。
“您等等,我给您找找样图。”