咸鱼的美食打卡日常(37)

“行了，放起来吧。”可不能让小枣瞧见她们把果酱罐子拿下来了。

四个菜饼，三个馅饼，许三七把昨日木兰买回来的小矮罐找出来，用煮开的水烫了烫。

这种罐子罐底不深，开口大，烙饼很方便。

罐底热油，她先下了那几个菜饼，煎的两面金黄后，加半碗热水进去，盖盖子焖上，等罐底的水烧干了，再翻翻面煎一小会儿。

“阿姐，菜地里的果子变红了！”小枣兴冲冲的跑进屋，告诉姐姐这个好消息。

“等会儿我出去瞧瞧，叫你二姐带你洗个手去，马上开饭了。”

煮粥的瓦罐里飘出一阵焦香，许三七赶忙用勺子搅了搅。

一心想着烙饼，粥煮的有些过了，底下糊了一些，像锅巴粥。

饼倒是煎得很是成功，“快再拿个碗来。”许三七翻着饼，生怕这一锅也糊了。

“有陶盘，我去拿。”木兰见许三七在忙，起身去找柜子里翻找。

那日她正巧赶上卖陶的人收摊，几文钱把摊子上剩下的都买回来了。

烙饼盛出来放在小陶盘里堆得高高的，隐隐能看见里头包的馅儿，像是快要撑破饼皮了，但用筷子夹起来的时候却完全没散开。

“行了，木兰两个，我和小枣一人一个。”这烙饼挺大个儿的，许三七估摸着自己只能吃的下一个。

昨日煮的鱼，有半锅都进了木兰的肚子，她看起来瘦瘦的，没想到还挺能吃。

小枣用筷子夹不住这么大的饼，许三七让她干脆用手拿着吃。

饼煎得两面金黄，一口咬下去，皮松软，馅儿饱满，胡萝卜炒得软塌塌的，和小葱混在一起，不油腻也不干巴，口感刚刚好。

再来一口糙米粥，瞬间暖了肠胃。

“好好..吃啊，阿姐。”小枣吃得胡萝卜丁沾在嘴角，含糊不清道。

木兰吃的比她们都快，手里已经捧上第二块饼了，虽然看上去没有昨天吃鱼的时候兴致高，但应该也是喜欢的。

“慢慢吃，好吃的话阿姐明日还做。”许三七把碗底的粥一口气喝了干净，笑着道。

白面百文一斗，一斗十掬，今早便用了十文钱的面粉了，一月就是三斗面，三百文，海城的粮价着实贵了些，怪不得海城人把囤粮看得这么重，等入了冬，粮价必定还会涨。

趁这会儿功夫，许三七把那三个果馅儿的饼也烙出来了。

对半掐开，果酱从饼皮边缘淌出来，热乎乎的冒着气儿，小枣眼睛都看直了。

“尝尝。”许三七把饼扯开了，分给小枣和木兰，自己也咬了一小口。

甜味儿荡漾在唇齿之间，里头的果酱还是流动的，吃起来一点儿也不粘牙。

“小枣喜欢这个！”虽然阿姐做的菜饼也很好吃，但她更喜欢这个甜的。

“甜，但是吃进去没什么感觉。”木兰实话实说，意思就是没菜饼顶饱，想了想又道，“你是想把这个卖到点心铺子去？”

“算是吧，能不能把果酱卖出去就看这两个饼子了。”这可是她准备的投名状。

许三七思量过，要是她自己卖的话，当然是做菜饼，量大管饱，一个卖三文钱她还有的挣，做果子馅饼还要考虑糖粉的成本，不适合薄利多销的路子，以她现在的身家来说，风险太大，不如找个靠谱的铺子合作。

......

饼是用布袋子装好了带到陈记酥铺的。

许三七站在铺子外头，看着木制的牌匾和门口气派的石狮子，感叹道，“不愧是一块白米糕要五个铜板儿的铺子。”

“快进去。”木兰瞥了她一眼，先一步进了铺子。

门上挂的铜铃铛响了两声，柜台里坐着的伙计头也没抬，手脚麻利的打包着饴糖。

许三七没打算一上来就谈果酱的事，想着先在铺子看看都有什么卖的。

但木兰显然不这么想，她把罐子放在古朴厚重的台面上，很轻，连小小的磕碰声都没发出，曲指敲了敲，才发出哐哐两声。

伙计不耐烦地抬头“买什......”在看清来人面容后一顿，眉目间都染上了喜色，“木兰姐！”

“嗯。”木兰淡声应了，又问“陈奇不在？”

“陈哥给人送货去了，这会儿怕是快回来了，你等着，我先给你找个地儿坐！”伙计语气里都透着激动。

听得许三七一头雾水。

“不是同门，算是认识。”木兰解释道。

武考设在海城，其它郡的学子会在临考前到海城来，且多半会选当地的武馆进行最后几个月的修习，这时候武馆里最是鱼龙混杂，一来二去能结交的人也就多了。

木兰对那伙计道，“不坐了，随便看看，你做你的。”

伙计闻言摸了摸后脑勺，接着干手里的活儿了。

许三七看了一圈，柜台里有各种米糕，什么枣泥的、豆沙的，核桃的，还有一些酥饼，像龙须酥，桃酥之类的。

她们来得也巧，这时候刚出笼了一屉青团，小小个儿的，端出来就飘了一屋的艾草香。

这些想来寻常人家也能做的，只是如今米面价高，混着野菜煮一碗野菜粥就能饱腹，谁还愿意琢磨这些小点心。

“你认识这儿掌柜的？”许三七压低了声问木兰。

“掌柜的儿子，同门。”

“哦，那要不咱们换家铺子吧？”许三七怕她会尴尬。

木兰不解，“他们家的铺子是城里最有名的，为什么换？”

许三七瞪她一眼，扭扭捏捏道“那我还不是怕你不好意思嘛”

木兰没听懂是要怎么个不好意思，干脆没搭理她。