眼看锅中“糖色”的颜色越来越深，直至从金红色变成近似棕红的颜色的时候，便意味着这种既是调料又是色素的配料，已经制作完成了。

那么，现在是应当进行下一步操作的时间了。

在阿诚适度的帮助下，黎锦将焯水过、又用冷水清洗过的排骨块都倒进了锅里。

到了这一步的时候，应该做的工序就是翻炒排骨块了。

由于锅中排骨块的数量实在太多、重量也实在太重的关系，以普通的手勺进行操作是很吃力的。

翻炒这么多的排骨块，要用特制的长柄大号手勺才能顺手。

非常凑巧的是，“有间饭庄”里，刚好就能找到这种长柄大号手勺。

那是黎锦与阿诚，在昨天打扫卫生的时候，顺便收获的成果。

黎锦对此收获一点儿也不意外，她的运气向来都是这么好。

话说回来，这种手勺的尺寸，确实相当巨大。

仅仅是那长柄的长度与宽度，看起来就已经和常人的手臂差不多了。

“这东西好重啊……如果不是我这么有力气的人的话……”用这种长柄大号手勺翻炒的时候，黎锦不由得抱怨了起来，她说道，“一般人炒菜的时候，光是‘拨拉’这些东西，恐怕都非得‘竭尽全力’才行了呢。在饭庄食肆炒菜，居然是这么难的一件事吗……”

其实，黎锦的思考方式是有漏洞的。

虽然她确实比一般男子的力气还要大上不少，但她却使不惯这种长柄大号手勺。

而且由于黎锦向来有着“笨手笨脚”这种小毛病的关系，她用这种长柄大号手勺炒菜的时候，动作基本也是“胡乱扒拉”而已。

在黎锦炒菜的时候，她沿用的，几乎仍然是自己习惯的家庭式炒菜动作。既然动作毫无技巧可言，自然费力得多了。

如果是真正熟练的厨师的话，炒菜时，应该会比黎锦的动作过程省力得多才对。

“炒菜确实很难啊。幸好将军的神力拔群，弥补了这一点。”一遇到黎锦的事情，就会变得盲目起来的阿诚，十分赞同地说道，“将军即使同时拨动这么多的排骨，也完全没有把它们拨乱成乱七八糟的模样呢。锅并不算很深，又翻炒了这么长时间，但却连一块骨头都没有洒到外面。将军能做到这一点，真的很厉害。”

其实，阿诚夸赞黎锦技艺拔群，也未必是客观审视的结果。

但黎锦并没有想这么多，她对此信以为真。

也正因为黎锦对阿诚的言语深信不疑的关系，使得她内心深处反而产生了奇怪的矛盾与动摇。

“这个……厨师炒菜时，一般都不会洒到外面吧？”黎锦有些困惑地说道，“翻炒的时候不把食物洒到外面这种小事，对饭庄的厨师来说，难道不是很普通的事情吗？”

“应该不会吧？阿诚并不觉得，‘在大锅里炒菜’是很简单的事情哦。”阿诚盲目而狂热地说道，“虽然阿诚并不是很清楚，但是，在阿诚的感觉里，将军所做的事情，的的确确、是非常不寻常的。阿诚觉得，将军似乎比一般人，要细心得多。”

“阿诚你的想法应该不对吧？我哪里算得上、比一般人细心得多的人呢？”黎锦苦笑了起来。

即使相信阿诚的话，她也会不由得因此感到不安。

这大概是因为，阿诚的话语，根本就堪称在“睁眼说瞎话”的缘故吧？

只不过，由于阿诚本人对自己的话语也同样真心实意的缘故，使得他与黎锦在认知上奇妙地达成了和谐与平衡就是了。

“我的精神本质，可是很迷糊涣散的哦。”黎锦无奈地说道，“就连炒菜这种寻常的事情，也要自己竭尽全力地进行控制，才能勉强不犯下什么明显的错误与过失呢。如果是真正细心的人的话，其实根本不需要、特意去控制自己的精神状态的吧？”

“阿诚不这么认为。阿诚觉得，通过特意分配注意力，制造出的专注，这也是一种宝贵的能力，并不比先天的专心廉价。”阿诚想了想，又再说道，“说起来，之前在边关的时候，将军似乎并没有做那种复杂或是权威的工作，但依然获得了很多人的认同和信任。所以，将军请相信，在其他的领域中，也一定会有很多人信任、认同与喜爱将军的。因为，将军就是天然散发着独特吸引力的‘奇迹般存在’……”

“这样啊，谢谢阿诚啦。我明白了。”其实，黎锦并没有真的明白什么重要的信息，但是，阿诚的话鼓舞了黎锦。

说来也是奇怪，从昨天开始到现在，黎锦总是无缘无故地陷入心情低落的状态。

她的精神，仿佛沉入泥潭一般，无论怎么挣扎，都无法彻底摆脱出来。

这几乎是向来运气很好、心情平静的黎锦，人生中从未有过的状态。

这到底是为什么？黎锦完全无法理解。

不过，与阿诚进行那番凌乱但却温馨的对话之后，再度陷入低谷的黎锦，也重新稍稍地振作了起来。

对黎锦来说，阿诚的存在真的很重要。

阿诚的存在，并不仅仅是黎锦的工作与生活中、重大的助力而已。

遇到阿诚之后，黎锦才认识到一件事。

虽然黎锦内向、沉静而且坦率大方，但是她其实没有自己想象中那么独立。

黎锦很需要获得值得信任之人的肯定与安抚，在低谷时期，尤为如此。

阿诚那恰到好处的细致、敏感与温柔，几乎是支撑着黎锦的心灵一般的存在。

如果失去阿诚该怎么办？黎锦每次想到这种可能性，都异常不安，如同只身一人被困在黑暗的迷宫中似的。