虚镜(77)
刚才p照片时那点可爱的念头瞬间烟消云散,许竟耐心骤减,趿上拖鞋走到卫生间。
途中他故意弄出很大的走路声音,尤其是挪腾到宋争头顶那点地界的时候。宋争果然受到了影响,迷迷糊糊睁开眼,不过很快又合上,哼哼唧唧不知道说了句什么,再次睡着。
洗漱完毕,许竟回到地铺附近,蹲下来,直接捏住了宋争的鼻子。
失去呼吸的主要渠道,宋争下意识张开嘴巴倒了几口气,紧接着猛地睁开眼睛。
“早上好。”许竟放下手,绽出一个客客气气的笑容。
宋争懵懵地吸了吸鼻子:“早……”
“起床吧。”许竟直奔主题,“我饿了,早餐吃什么呢?”
别墅区附近没有早餐铺子,更别说外卖了,这个时间,宋庭聿和奚扬应该还没醒,所以也蹭不到他们的饭。宋争坐起来,揉揉眼睛,想了一会儿说:“鸡蛋羹,可以吗?”
蒸鸡蛋羹并非他的拿手好活,甚至都算不得会做的菜,事实上,宋二少爷什么也不会做,就连煮大米饭都不知道该放多少米、多少水。
有此一说,只是因为小时候总看奚扬做,觉得非常简单,以为眼睛早就会了,脑子和手也肯定没问题。
许竟点点头:“好啊。”
说干就干,宋争随便抓了抓凌乱的头发,甩给许竟一句“等着”,便风风火火地下了楼。
来到厨房,他胸有成竹地根据回忆完成了每一个步骤:打鸡蛋,搅散,加入食盐、橄榄油,兑温水拌匀,上锅大火蒸。
十分钟后,关火,开盖,动作一气呵成,宋争套上挂在旁边的隔热手套,潇洒一端。
动作太过自信,力道上自然也没有什么把控。
嫩黄色液体迎面飘起,飞出半根筷子那么高,然后噼里啪啦地落在了灶台、地面、手套以及宋争那双没有保护措施的胳膊上。
烫得他“嗷”一嗓子,瓷碗随之落地,四分五裂。
问题出在哪呢?
看着满地穿插在瓷碗尸体之间、仍处于流动状态的鸡蛋水,宋争目瞪口呆。
难道……得兑热水?
惦记着许竟饿了,他顾不上仔细收拾,简单扫走碎片,赶紧再拿了一只碗,端着来到灶台的另一端,重新打入鸡蛋。
前面的步骤都相同,到了兑水环节,宋争提起刚烧开的水壶,小心翼翼地倒进去。
然后得到了一碗半生不熟的蛋花汤。
很好,前功尽弃。
“操!”
他仰天长叹。
做饭真难。
拄着灶台怀疑人生了几秒,他默默将那碗腥气四溢的蛋花汤推远,回身从冰箱里又拿出一颗鸡蛋。
奚扬被叮叮咣咣的噪音吵醒,披着睡袍走下楼梯,入眼尽是狼藉,他不禁皱眉:“大清早的,你在这儿研究什么生化武器呢?”
“妈!”
奚扬才露了一个脚尖,宋争就仿佛看到救星似的,连忙冲着他过来的方向大叫,“快帮帮我,我弄不明白了。”
绕过地上的液体来到宋争身边,奚扬探头向碗里打量,又看看架在灶上的蒸锅,问:“你要做什么?”
“鸡蛋羹。”
宋争指了指那只幸免于难的碗:“这玩意儿到底应该加冷水还是热水啊?看着明明挺简单的,我怎么做不出来……”
奚扬接过他手里握着的鸡蛋:“冷水或者温水都可以。”
“我第一遍加的温水,照理说没错啊,那……是时间不对?”
宋争回忆着。
奚扬熟练地敲开鸡蛋外壳,拿起筷子,倾斜碗底的同时转动手腕,开始搅打蛋液:“蒸了多久?”
“十分钟。”宋争老老实实地答道。
“短了点儿,但也不至于稀成这样,”一边跟他说话,奚扬往碗里放了半勺盐和一些橄榄油,又拨弄了几下,“是水加多了吧。”
宋争挠挠头:“多少算多?要做一碗嘛,我就看着把水加到快满了但端出来又不会撒的位置。”
奚扬扶额:“加多少水是取决于碗吗?那不得看你用几个鸡蛋嘛!鸡蛋和水的比例差不多1:1.5,你就放一颗鸡蛋,然后加三四倍的水,能成形就怪了。”
“哦!”
宋争恍然大悟,尴尬地摸着鼻子笑了笑。
“当初怀你的时候,我到底什么东西吃不对劲了,居然生出这么笨的孩子。不会做还死撑,不知道查查教程么?”奚扬翻了个白眼,“行了,别在这儿碍手碍脚,把地拖干净,到一边儿等着去。”
奚扬做饭利索,半个小时不到,四份早餐就准备好了,两两成对的装在托盘里。
每份都是差不多的配置:一碗加了虾仁、青豆、蟹棒圈和香菇片点缀的鸡蛋羹,半根或一整根玉米,两片切好的黑麦吐司,再来一小撮坚果。
宋争屁颠屁颠地把早餐端上楼,送到许竟面前,许竟惊讶道:“哇,都是你做的?”
“没……”宋争不好意思描述刚才的灾难现场,只是言简意赅道,“我妈做的。”
许竟立马明白了话里的意思,不过也没嘲笑宋争。
他说:“看起来就很好吃。”
宋争憨憨一笑:“你快吃,我去刷牙。”
等他洗漱完回到桌边,许竟手里的鸡蛋羹已经见底了。
“果然很好吃。”
许竟赞不绝口。
大火蒸十分钟,再闷两、三分钟,出锅前淋上半勺酱油和一勺醋,再来几滴香油,是奚扬做鸡蛋羹独有的美味秘诀。
宋争见状把自己那碗也推过去:“那你多吃点儿。”
“不要啦,”许竟摇摇头,拿起玉米,“够吃了。”