“刘掌柜，我实话与你说，这些菜目前只有我们村的乡亲们在种，有个一百来亩，您这里是要不了这么多的。”

“在菜烂在地里之前，为保证乡亲们的利益我们是要卖给别人的。”

刘掌柜皱了皱眉，作为生意人，他自然希望所有好东西都只在清风楼里，这样才没有人能与他们竞争。

但他们也确实要不了那么多的东西，除非以后主家再多开几家酒楼。

杨晚见状赶忙提出自己的意见，“掌柜的也不用忧心，您是我们的老主顾，我们自然替您想好了办法。”

刘掌柜意外挑眉，“哦？什么办法。”

杨晚道，“这所有菜当中辣椒是最灵魂的东西，您可以在我们这里垄断一年。”

“您不用担心用不完会坏掉，辣椒干了之后可以保存很长时间，这期间足够您用它跟其他酒楼拉开距离。”

“酒楼的厨子比我专业，这东西可以用来做什么，用不了多久他们就能试验出来，到时候便是清风楼的特色菜了。”

刘掌柜眼里精光闪烁，摸着自己的胡须连连赞叹，“妙啊，甚妙！”

第148章 机灵的丫头

杨晚又接着道，“其他的菜我们不会立时卖给城里其他酒楼，会留给清风楼足够的时间拉开距离。”

“托掌柜的福，我在城北买了一处铺面，就准备用来卖这些菜，等您这酒楼名声传出去，我那里估计才会热闹起来。”

“哈哈哈。”刘掌柜笑了，“你这个小人精，是打算免费让我帮你宣传这些个东西吧。”

杨晚也不装，挠挠头道，“您看出来了？”

刘掌柜也不恼，相反，对这机灵的丫头他还喜欢的紧。

他大手一挥道，“成交！”

“如今也不知道反响如何，就每样先定个三十斤，过几日看情况再定。”

“那个辣椒咱可说好了啊，一年内不能卖给别人，清风楼用不完的通通给我晒成干辣椒送过来。”

杨晚点头，“好嘞！”

接下来便是谈价格了，这些个东西虽稀罕，但到底是菜，也不是那等金银珠玉，卖不了太离谱的价格。

也就趁着头两年新鲜可以多要一些。

除了垄断辣椒可以多要一些，其他的菜也就比常见的菜贵个五六倍的价钱，过几年可能会更低。

比如常见的菜卖三文一斤，那葱蒜这些就能卖上十五至二十文一斤，跟肉差不多价，也不算多离谱。

毕竟这些又不能当菜吃，百姓们买的时候也就两三根的买，花不了多少，离谱了百姓可买不起。

她可是要做长远生意的。

辣椒垄断谈下来一共一千二百两银子。

刘掌柜道，“酒楼今日没有这么多银子，得去钱庄取，你明日再过来签契约可行？”

宁川淡淡看了他一眼，刘掌柜连忙恭敬地低头。

杨晚点头答应，事情总算谈妥了，她准备回去了。

“我去后厨拿筐子。”

宁川说完便径直去了后厨，刘掌柜也跟了过去。

宁川等在拐角处，刘掌柜一过来他便问道，“掌柜为何要明日再签契约？可是担心什么？”

刘掌柜摇头恭敬道，“并非担心，而是酒楼确实没有那么多的银子，且这么大的买卖确实需要跟主家通报一声。”

宁川点头，酒楼是陆阳的，他确实该知道这事。

“嗯，那我们明日再来。”

说罢拿上筐子便出了酒楼。

刘掌柜也立马派人去通知了陆阳。

陆阳接到消息快马加鞭赶来酒楼，一下马就冲进去找刘掌柜，

“刘能，听说你一下就祸祸了我一千多两银子？”

刘掌柜赶忙恭敬地将人迎进雅间，“少爷，那可不是祸祸，那可是宝贝！”

雅间的桌面上摆了好几道辣椒做的菜，都是刚刚杨晚指导厨子做的，有几道是酒楼特色菜加了辣椒后的改良版。

青椒豆腐渎鸡，麻辣水煮鱼，干锅麻辣土豆，番茄炒鸡蛋，小葱拌豆腐，蒜香排骨……

一桌子色香味俱全的菜，红的绿的黄的白的，煞是好看。

“咕噜噜……”陆阳肚子比嘴巴诚实，他还没吃晌午饭呢。

刘掌柜赶紧给他添了一碗饭，贴心的递上筷子，随后又倒了杯凉茶在旁边备用。

陆阳随便夹了一道，尝了一口，之后便如风卷残云一般呼噜噜吃了两碗饭。

“香！实在是香！这酒楼换厨子了你怎么不说？”

乖乖立在角落等着捡剩饭的厨子们：………

“少爷，您要换了我们啊？”

这几个厨子可是他千辛万苦从他爹那里薅来的，他也就开个玩笑。

陆阳辣出了汗，端起凉茶喝了一口，“开玩笑的，别当真。”

几个厨子幽怨地盯着他疯狂扒菜的手，倒是给他们留点啊，就剩这么点东西了。

刘掌柜将几道新菜端出去给食客们尝过后，酒楼的客人们便纷纷点菜。

杨晚带来的那点东西早就用干净了，要不是想着要跟陆阳汇报，这桌子菜也是留不住的。

第三碗饭吃完后，陆阳这才有空搭理刘掌柜，“这些便是花一千多两银子买的菜谱？这倒是咱们赚大了。”

刘掌柜赶紧解释道，“不是，但价值比菜谱更高。”

随即便将和杨晚的买卖说了一遍，“这些菜不过是再平常不过的家常小菜，只不过是加了那些食材便变得如此新奇美味。”

“这其中最重要的辣味，她愿意让我们垄断一年，这一年的价值我想少爷比我更清楚。”

陆阳笑了，那丫头确实机灵，他的清风楼挣得越多，名气越大，她的生意便越发好做。