食仙(382)
海蚌肉不太好吃,但是蕴含了太多的灵气,是许多买不起灵丹的人最喜欢的一种灵食。
秦蓝凌走在最前面,长枪握到手里,警惕地一点点走动。
小男童开口道:“海蚌的可怕之处是它张壳的时候,会产生巨大的吸力,把对象吸入壳中,用软肉紧紧裹住对方,直到死掉。”
正说着,一个不大不小的海蚌张开了壳,大家立马感觉好像被人推了一下,往前倒去。
第244章 爆炒海蚌
一只海蚌的力量不够大,大伙儿很快就用术法隔绝了吸力,抵挡了突如其来的攻击。
但这里堆放着许多的海蚌,第一只张开之后,第二只,第三只,……,许多只同时张开了蚌壳,这里的海水被搅动起来,仿佛要把这里的人给全部撕碎。
秦泽洲开口道:“退出峡谷。”
几人立即往外退去,很快退出了海蚌的攻击范围,站定后,都有些无奈地看着那些海蚌。
沈清宇道:“那些海蚌看着平平无奇的,没想到合在一起的攻击力这么强。”
蒲崇林道:“可不能小瞧这些海蚌,要是被它们的壳夹住,会立马被夹成两半。”
司季庚忽然开口:“一只只地抓过来吧。”说着抛出去一根灵绳,绑住最近的一只,扯了出来。
这是一只一级海蚌,抓了也没多大的意义,唯一有用的是,它把第二只给显露了出来,虽然第二只还是一级海蚌。
司季庚把第一只海蚌扔到了储物袋里,把灵绳拿出来,去抓第二只。
如此重复,终于抓到了一只二级海蚌。
司季庚问秦泽洲:“海蚌可以吃吗?”
秦泽洲点头回到:“可以,也是不错的美味佳肴。”
司季庚摸了摸肚子,出人意料道:“肚子有些饿了,先做点儿吃的,一会儿再抓。”
蒲崇林有些无法理解:“现在做吃的吗?”
司季庚瞥了眼蒲崇林,用特别自然的语气说道:“是啊,你没见过吗?”
蒲崇林很老实地摇头:“从未见过。”
司季庚道:“那这次就让你长长见识。”
蒲崇林:“……”
秦泽洲也觉得饿了,便道:“我马上烹饪,清宇,来帮我一起做菜。”美食不能辜负,何况是这么新鲜的海蚌,他还没吃过呢。
沈清宇脆生生应道:“好嘞。”随后就把海蚌拔过来,再把匕首拿过来,撬壳取肉。
秦泽洲拿到海蚌肉之后,用分离术把可以吃的部分取出来,其他的东西都不要。
蒲崇林站在一旁,好奇地看着。
秦泽洲准备做一个红烧海蚌,烤海蚌,海蚌汤,还有很多其他做法,今天就暂时做这三种。
先把海蚌汤给熬煮起来。
海蚌肉已经非常干净了,但还是需要先焯水,焯水跟其他肉类焯水是一样的。
蚌肉焯水后,秦泽洲把肉放在菜板上,切成豆腐块,拿出一个汤罐儿,把蚌肉放到汤罐儿里,再放到炉子上,用紫罗水火来煮。
在煮的时候,放一些葱姜盐,其他什么都不用放,煮起来就行了。
秦泽洲重新拿一些蚌肉过来,切成不薄不厚的片,放到碗里,加入调料腌制起来,这些拿来做烤蚌肉。
剩下的海蚌肉全部拿过来,切成豆腐块,再拿出一些五花兽肉,一起做红烧海蚌。
各种食材准备好,秦泽洲开始了烹饪……
蒲崇林看到秦泽洲那么熟练地烹饪,眼睛微微瞪大:“你以前做过这些菜吗?”
秦泽洲淡然地回答:“没有啊,但是做过类似的菜,依葫芦画瓢,并不困难。”
蒲崇林有些佩服地道:“看起来很厉害。”
秦泽洲把盆拿过来,用手抓拌蚌肉,使其更快地入味:“还行,你呢,会不会做?”
蒲崇林稍显无奈:“我没有做过,所以不太会,而且海兽总有一股腥味儿,不管怎么做,那股腥味儿似乎都去除不掉。”
秦泽洲道:“用葱、胡椒粉、灵酿,可以去除腥味儿。”
蒲崇林愣了愣:“你就这么告诉我了?”
秦泽洲轻轻笑道:“告诉你又没什么,就算把腥味儿去除了,要把菜做得好吃也不容易。”
蒲崇林第一次遇到这么坦荡的人,一时间多了几分好感:“既然如此,那我也试着烹饪一下。”
秦泽洲道:“行啊,一起吧。”
蒲崇林学着司季庚的样子,去峡谷里抓了三只大海蚌,有四五十斤,取出来的肉就有三十多斤,看起来十分肥美。
“我做一份爆炒海蚌吧。”蒲崇林不准备跟秦泽洲做一样的,不然像是在模仿。
“都行。”秦泽洲给海蚌肉按摩之后,拿出竹签,把海蚌肉给串起来,一会儿烧烤。
用术法来串,很快就穿好了,放在打铁盘里。
秦泽洲把各种调料拿出来,调配一个烧烤料,准备再调配一个蘸烧烤的干碟。
锅里的红烧海蚌肉和海蚌汤不断散发出香气,勾得大家心痒痒。
蒲崇林更是不停地朝秦泽洲看过来,好香啊,自己很可能遇到那种深不可测的灵厨师了。
秦泽洲把烤架拿出来,干天玄火进入烤架,海蚌肉串烤起来……
很快,三种菜的香气都散发了出来,蒲崇林都想放弃自己做菜专心看秦泽洲做菜了,对方做菜很不一样,会放很多他没见过的东西,而且手法娴熟,香气扑鼻,太不一样了。
秦泽洲不紧不慢地烹饪着,不知道对面的人已经想了很多了。
一段时间后,秦泽洲把豆腐和蘑菇一起放到汤罐儿里,放一些盐调味,然后继续煮起来。