小宅门(60)
她这么想着,却连自己都没有意识到,她已将对方纳入了自己的照料范围之内。
早饭完毕,金林氏和金秀玉母女自行收拾碗筷。
金老六对李承之问道:“大少爷可要巡视铺面?”
李承之摇头道:“往日繁忙得很,今儿个偷了一日闲,伯父若是不避讳,可容我见识见识那蜡烛制造的技艺?”
金老六一笑,说道:“大少爷可知这淮安民俗,未成亲的准女婿,帮衬丈母娘家做活,那是本分。”
李承之也笑道:“承之身为淮安人士,怎会不知。只怕伯父嫌弃这毛脚女婿。”
金老六抿着嘴,但笑不语。
对方虽未表态,李承之却已暗喜。
金家三口是合作惯了的,谁干什么活计,都有定例。
厨房收拾出来后,金老六先从厨房提了乌桕脂出来,这回有李承之帮忙,两人提了满满两大桶放在厨房。
一开始自然还是卷芯骨,这活儿金林氏和金秀玉都是做的极好的。
金秀玉照往常一般用棉片卷着芦苇杆,金林氏则一面做一面教给李承之。
难为李承之一个大男人,竟能捏着薄薄的棉片和细细的芦苇杆,轻手轻脚地做活,一次两次之后,倒也似模似样。
金林氏不由夸道:“这做生意的,头脑就是灵光,这学做活,都比别人学得快!”
她这人也甚妙,若李承之是头天上门,打死她,也决计不敢让对方这么尊贵的豪门大少爷做这样的小活计;而她既是早就认定了对方是自个儿的女婿,又经过了这几天的相处,熟悉了对方的秉性,倒比自己儿子还要亲切。
做蜡烛这样的活计,在对方经手便是几千几万两的大富商眼中,自然不值一提。然而她既是将对方当做了金家女婿,理所当然便认为是应当传授他这门技艺的。
说李家人特立独行,金家人也有诸般妙处,首先这身份地位,于这家人眼中,既可如那天上的浮云,也可如那地上的粪土,全然不必在意。
金秀玉一面做活,一面看着李承之卷芯骨,他手指修长,骨节均匀,衬着那鲜黄或嫩绿的芦苇杆,倒十分的赏心悦目。
这人好看,手也好看。
李承之低着头,十分专注地做着手上的活计,偶然抬了抬眼,与她目光相碰,复又低下头去。
其实李承之毕竟是头一回亲手做活,往里日拿账本的手,哪里有金秀玉、金林氏这般灵活,卷出来的芯骨只是马马虎虎有个样子,用是决计不能用的,没见金林氏都挑出来单独放在一处么。
金林氏是直肠人,却不是傻子。
他们三人卷着芯骨,金老六则如往常一般,用芯骨刀铡出长度一致的芦苇杆来,备她们使用。
“刷”,一下;“刷”,又是一下。
李承之瞧着有趣,金老六便让他试试。
这活儿倒是轻松得很,他上手极快,第一刀下去还有参差,第二刀下去却已然整整齐齐。
金老六赞了一声:“聪明人果然学的快。”
李承之虽云淡风轻,嘴角却仍泄露了一丝笑意。
金秀玉有心膈应人,便懒懒说道:“这也好,若是哪天李家生意败落,大少爷不妨跟着咱们家做蜡烛,倒也能混口饭吃。”
李承之撩起眼皮,看她一眼。
金林氏则早一巴掌拍在她后脑上,啐道:“童言无忌,说的什么混账话儿!”
第四十八章 毛脚女婿初学记(二)
更新时间2010-8-13 23:41:32 字数:3220
卷好了芯骨,接下来就是炸芯骨。
这活儿不难,就是拿一双大筷子夹着绞着,金林氏说了一遍,李承之便会了。
他接了金林氏递过来的筷子,正在上灶,金秀玉叫了一声“等等”。
她碗柜上方取了一条围裙,拦腰围在李承之身上,转到他背后,系上了带子。
金林氏微微眯起眼睛,打量着李承之的长衫,点头道:“是该如此,这样上好的衣料,可不能糟蹋了。”
李承之看了一眼金秀玉,眼神略显古怪,后者一脸无辜地回望。
带子绑得紧了点儿。
李承之不着痕迹地吸了一下气,腰上勒得慌。
他面上却并无异样,神色自然地举着筷子,炸起芯骨来。
坐在灶口的金林氏拍拍屁股站起来,让金秀玉过去接替她的活儿。
金老六将李承之炸好捞出来的一捆捆芯骨,先用芯骨夹滤掉多余的油份,然后一一解开,摊开,晾干。
金林氏则从一个大柜子里取出来许多方方正正的小木板,上面都整整齐齐钉着大小一致的钉子,有的钉了九个,有的钉了四个。
李承之默默地看着,见金老六将晾干的芯骨,一根一根穿在钉子上。
虽然不知道接下来是什么流程,但猜测这木板是为了蜡烛成形用的,便问道“这木料可有讲究?”
金老六赞许地看了他一眼,暗叹生意人头脑就是精明,一口就说到了点子上。
“这木板,用的是松木,若是杉木这般的软木,日子久了,钉子便易松动,因而硬木比软木合用,最佳便是杂木。”
李承之点头赞同。
金林氏和金老六两个人一起,已将木板一片一片都穿好了芯骨,放在一旁备用。
原本用来炸芯骨的便是拿乌桕脂加热化开的油,如今芯骨已经全部炸完,金老六便往锅里添满了乌桕脂。
金秀玉加大了火,不多会便将脂体都化成了油状,等油都开了,便慢慢去了柴,减小了活力。
只见金老六拿手指在油面上探了探,点头道:“油温正好,开始罢。”