重生民国俏厨娘(383)+番外

到了会场，已经有渔民老乡将阿俏要的新鲜青鱼送来了，盛在一口浅缸里。阿俏拎了一条，就走到会场外面，找了活水，将鲜鱼剖了，清洗干净，再拎回来。

她自小在水乡长大，处理鲜鱼简直和吃饭睡觉一样简单。

只见她将鱼去骨，随即将青色半透明的鱼肉剖成薄如蝉翼的细片，将这些鱼脍整整齐齐地平铺开，摆放在洗净抹干的桑叶叶片上，再将这些叶片盛在浅瓷盘中。

阿俏小心翼翼地将鱼肉剖完，已经摆满了两只瓷盘。瓷盘中，墨绿色的桑叶叶片上，摆放着几近透明的鱼肉。阿俏则用一只小碟，斟了一碟酱油，摆在瓷盘正中，再在鱼脍四周，搁上一圈牙签。

“阿俏，你这是……要卖鱼？”阮清瑶扁着嘴问。

“不啊！我这不还是为了咱们家的酱油么？”阿俏笑着说，“姐，要不，你先假想你是位客商，来我们这儿就是随便看看的。”

阮清瑶当即背着手，大摇大摆地走出去，随即又绕了回来，盯着桑叶上的鱼脍说：“这是什么，我可以试试么？”

阿俏点头，递给她一根牙签，“当然，鱼脍蘸上酱油吃，好着吃呢！”

阮清瑶于是用牙签挑了一块阿俏现剖出来的鱼脍，蘸上少许酱油，送入口中，微闭上眼。

因这鱼脍使用刚出水的鱼现剖的，新鲜至极，腥味少，但是本味淡。加上酱油以后，却立即不一样了，鱼肉本身的鲜甜全部被激发出来，同时添了一层不算太咸的底味，夹杂着一丝清淡的酱香，极为适口。

“唔”

阮清瑶是全明白了，当即大手一挥，笑着说：“很好，贵酱园的酱油，我这就全包了！”

周围的人一下子都笑了起来。阿俏则大方地托起瓷盘，请左右几个展位的人全将这鱼脍品尝过。

赵立人自己也算是个经年的老饕，尝之赞不绝口，连连叹息，说：“要不是因为我本来就是个股东，我恐怕就要立即将你们酱园的酱油全订了去。”

“是，赵东家，等回了省城我们就送一坛最好的酱油去您的‘小蓬莱’。”阿俏抿着嘴乐。

“只怕回头我的‘小蓬莱’的招牌上还得写上，佐料由‘五福酱园’特供，这样没准儿名气还更响些。”赵立人一本正经的样子，将大家都逗乐了。

正在这时，阿俏她们忽听有人叽里咕噜地说着洋文，朝这边过来。

说实话，说是“万国博览会”，可是这都开展第二天了，阿俏她们才头一次见到有金发碧眼的洋人来这展会现场。

“听说昨天他们洋人都聚在那边的轻工业区。听说他们对咱们的丝绸、瓷器特别感兴趣，可能咱们这样的吃食，洋人也不大习惯吧！”

阿俏上辈子见过洋人，甚至她的“阮家菜”还真个儿接待过洋人食客。所以阿俏对那金发碧眼的外国人并不觉得特别惊异。只不过上辈子她接触过的是“中国通”，这会儿见到了真正一句中国话都不会说的洋人，倒有些紧张，真不知见了该如何沟通。

好在那洋人是带了通译的。

少顷，这洋人由通译陪伴着缓缓过来，摆着一副随处看看的样子，经过阿俏她们的展位，大约是被那一大盘的鱼脍吸引，于是就叽里咕噜地问那通译。阿俏猜大约是问她们的展位是推介什么的。

只听那通译不断地回答：“缫丝，缫丝……”

这下阿俏摸不着头脑了。

缫丝厂？惠山这一代，缫丝厂是挺多的，原来总是跟她对着干的李善人，家里就开有缫丝厂。

可是缫丝厂产出的丝绸面料，不在这个区，在隔壁一个展区啊。

通译还在解释，洋人大约对这些不大感兴趣，踱着步就走了。阿俏她们不免都有点儿失望。

突然，阮清瑶悟过来什么，大声说：“我明白了。”

阿俏问她，她只说那通译说的不是“缫丝”，而是在解释，她们所做的是一种酱汁。

阿俏目瞪口呆，小声说：“原来‘缫丝’，就是‘酱汁’的意思啊！”

她一竖大拇指，赞道：“二姐，你原来是会洋文的，这个真真了不得。”

她这么一说，旁人就都对阮清瑶上心了，“哎呀呀，真看不出来，这么漂亮的一位大小姐，人长得端庄，竟还会说洋文。真是教我们见识到了！”

阮清瑶登时一阵得意。

她确实在学校里修过英文，只不过从来没真刀真枪地上手用过，离开学校之后便渐渐都忘了。没想到在这儿竟然听懂了一句通译和洋人的对话，令她一时兴奋不已。

正在这时，远远地，又见到有个洋人，高高大大的个子，顶着一头金色发红的短发，鹤立鸡群似地走过来。

阿俏赶紧捅捅阮清瑶，说：“二姐，又有洋人过来了，看上去没带通译。姐，你去招呼招呼他呗！”

阮清瑶一个激灵，心想，她不过就是蒙对了一个词儿而已，哪里就真的能和洋人交流了？

可是阿俏却比她快一步，还真的探出身子去，向那边的洋人招了招手。

那洋人是个二十来岁的年轻人，周身收拾得干干净净，看上去斯文体面。听见阮清瑶招呼，这人又惊又喜，当即停下脚步，留意起阿俏她们这个展位上的物事。

阮清瑶听见来人在用英文问：“这是什么？”她一时便愣了，这么复杂，要她怎么回答？

阿俏在一旁偷偷一捅阮清瑶，小声说：“缫丝啊”

岂料这话教洋人听了去，竟然便听懂了，点点头，弯下腰，凝视那种深赤色、反射着神秘光泽的东方酱汁。